Gyrodon merulioides
Co byste měli vědět
Dlouho se mělo za to, že tato bolševník obecný je mykorhizní s jasanem, ale nyní se předpokládá, že je závislý na mšici spojené s touto dřevinou. Nepravidelný tvar a poněkud proměnlivé zbarvení (hnědá, olivově hnědá, dehtovaná mosazná barva), má velmi krátký postranní třeň a mělké, medovicové póry. V kultuře i v přírodě vytváří sklerocia, stejně jako další zástupci tohoto rodu, například Gyrodon monticola Singer (Halling, 1989).
Skutečnost, že Gyrodon merulioides (syn. Boletinellus meruliodes) je vždy spojena s jasanem, což usnadňuje její identifikaci. Ve výše zmíněném symbiotickém vztahu vytváří vegetativní tělo houby (neboli mycelium) malé uzlíky tkáně (zvané "sklerocia"), které obklopují a chrání mšici. Mšice na oplátku produkuje cukerný roztok (označovaný jako "medovice"), který je využíván houbou.
Plody jsou jedlé, ale nízké kvality, kyselé chuti.
Další názvy: Jasan ztepilý.
Identifikace houby
Ekologie
Vyskytuje se pod zelenými jasany a dalšími jasany; pravděpodobně v symbióze s mšicí jasanovou, Meliarhizophagus fraxinifolii; roste jednotlivě, roztroušeně nebo hojně; v létě a na podzim; široce rozšířen ve východní části Severní Ameriky (možná se vyskytuje i na jihozápadě).
Klobouk
5-20 cm, nepravidelný (v mládí téměř vyklenutý, později zvlněný a téměř vázovitý nebo víceméně plochý); světle až tmavě žlutohnědý nebo někdy červenohnědý; suchý, za vlhka lepkavý; lysý; měkký a kožovitý; někdy modrající tmavěji hnědý.
Povrch pórů
Póry radiálně protáhlé, někdy vypadají téměř jako žábry, s mnoha příčnými žilkami; trubičky mělké; stékající po stopce; žluté až olivové, modrající hnědavé až olivové až téměř modré (někdy nemodrající); vrstva trubiček nesnadno oddělitelná.
Stonek
2-4 cm dlouhé; 0.5-2.5 cm silná; obvykle ne centrální (někdy téměř boční); nahoře nažloutlá, dole zbarvená jako čepička (nebo tmavší); někdy modrající tmavěji hnědě nebo u báze modře.
Dužina
bělavé až nažloutlé nebo žluté; při krájení někdy modrají, zejména na bázi stonku a/nebo těsně nad trubkami.
Vůně a chuť
Vůně vonná nebo nevýrazná; chuť nevýrazná.
Chemické reakce
Čpavkově purpurově červená na povrchu klobouku; oranžová až negativní na dužnině. KOH tmavě oranžová na povrchu klobouku; oranžová na dužnině. Železité soli na klobouku světle oranžové až negativní, na dužnině modrošedé.
Otisk výtrusů
Olive brown.
Mikroskopické znaky
Výtrusy 7-10 x 6-7.5 µ; hladký; elipsoidní. Pleurocystidie do asi 35 x 10 µ; lageniformní. Pileipellis cutis z většinou vzpřímených, válcovitých článků širokých 6-9 µ. Přítomnost svorových spojů.
Použití
Gyrodon merulioides má smíšené hodnocení, pokud jde o jedlost. Některé webové stránky ji uvádějí jako jedlou, jiné jako nejedlou. V rámci jedlé skupiny se zdá, že panuje shoda, že houba není nijak zvlášť dobrá (i když by mohla být lepší, když je velmi mladá). Ve východní části Severní Ameriky platí pro hříbky obecné pravidlo: nejezte je, pokud mají červené póry, barví modře nebo jsou příliš hořké. Bolete jasanový se barví modře (alespoň někdy), takže v tomto testu neuspěl.
Lze ji také použít k barvení vlny
Houby Gyrodon merulioides se zbarvují do hněda a oranžova v závislosti na použitém mořidle.
Taxonomie
Druh byl poprvé popsán jako Daedalea merulioides Lewisem Davidem de Schweinitz v roce 1832 ze sběrů provedených v Salemu. William Alphonso Murrill převedl druh do rodu Boletinellus v roce 1909. Rolf Singer jej zařadil do rodu Gyrodon, ale geneticky není s tímto rodem blízce příbuzný.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: Pileipileisus (Pileipileisus) Anita Gould (Uveďte původ-Nekomerční 2.0 Obecný)
Foto 2 - Autor: MUDr: Rocky Houghtby (Příspěvek 2.0 Generic)
