Agaricus abruptibulbus

Co byste měli vědět

Agaricus abruptibulbus je druh houby z rodu Agaricus. Tento jedlý druh s cibulovitým stonkem mírně voní po anýzu a po zhmoždění nebo rozříznutí žloutne. Houba je středně velká, s bílým, žlutě zbarveným kloboukem na štíhlém třeni, který má na bázi široký, plochý klobouk.

Historicky je "Agaricus abruptibulbus" horký oříšek, počínaje původním autorem druhu Charlesem Peckem (1892, 1900, 1905), který podle Kerrigana ve své koncepci a typové sbírce zaměnil tři samostatné druhy. V následujících letech se název používal nejednotně a někdy byl podřazen pod synonymum s názvem Agaricus sylvicola (Sám Kerrigan to udělal ve svém pojednání o rodu v Kalifornii v roce 1986). Sekvenování DNA a mikromorfologie však věci poněkud vyjasnily - alespoň prozatím.

O této houbě je známo, že bioakumuluje toxický prvek kadmium - jinými slovy, absorbuje kadmium rychleji, než ho ztrácí - takže exempláře sebrané ve volné přírodě mají často vyšší koncentrace tohoto prvku než půda, ve které se nacházejí. Předpokládá se, že schopnost vázat kadmium pochází z nízkomolekulární bílkoviny vázající kovy s názvem kadmium-mykofosfatin.

Další názvy: Agaricus náhle baňatý, houba plochá, Agaricus lesní.

Identifikace hub

1. Ekologie

   Saprobní; roste hojně v lesích s tvrdým dřevem nebo na městských lokalitách pod okrasnými smrky; padlí; doloženo Kerriganem (2016) z Pensylvánie, New Yorku a Washingtonu.

2. Víčko

   5-9 cm; zprvu vyklenutý až zvoncovitý nebo trochu kvádrovitý, pak široce vyklenutý nebo téměř plochý; suchý; drobně radiálně vláknitý nebo téměř lysý; v mládí bílý, ve stáří žloutne; okraj není lemovaný, při opakovaném tření mírně žloutne.

3. Žábry

   Volně rostoucí od stonku; stěsnaný; krátké žábry časté; v mládí bílý, šednoucí a nakonec tmavě hnědý; ve stadiu knoflíku pokrytý bělavým částečným závojem, který se vyvíjí v nažloutlé skvrny.

4. Kmen

   5 - 10 cm dlouhý; 0.5-1 cm tlustá; rovná nad náhle baňatou bází; lysá; s bílým až nažloutlým prstencem; bělavá; při tření modrající se směrem k bázi žlutavě; bazální mycelium bílé.

5. Flesh

   Bílá; při krájení se nemění.

6. Vůně a chuť

   Silný; připomíná mandle.

7. Sušené exempláře

   Víčko a stonek matně oranžovožluté.

8. Chemické reakce

   KOH na povrchu víčka žlutý.

9. Výtrusy

   Tmavě hnědá.

10. Mikroskopické znaky

    Výtrusy: 6-7 x 3.5-4.5 µm; elipsoidní; hladký; tlustostěnný; hnědý v KOH; hnědý v Melzerově roztoku. Basidia 4-sterigmatická. Cheilocystidie 20-35 x 4-7 µm; vícesemenné a katenulární; terminální elementy subglobózní až klavulární nebo obpyriformní; hladké; tenkostěnné; hyalinní v KOH; brzy se rozpadají. Pleurocystidie se nevyskytuje. Pileipellis a cutis; prvky 2.5-5 µm široký, hladký, hyalinní v KOH.

Podobné druhy

1. Agaricus sylvicola

   Je vzhledově velmi podobný a také roste v lesích, ale lze jej odlišit podle toho, že nemá náhle baňatou bázi.

2. Agaricus arvensis

   Má robustnější vzrůst, postrádá cibulovitou bázi a roste na travnatých otevřených plochách, jako jsou louky a pole. Má větší výtrusy než A. abruptibulbus, obvykle 7.0-9.2 na 4.4-5.5 µm.

Taxonomie

Druh byl původně pojmenován americkým mykologem Charlesem Hortonem Peckem v roce 1900 jako Agaricus abruptus. Ve své publikaci Zpráva státního botanika z roku 1904 změnil jméno na Agaricus abruptibulbus. Vysvětlil, že Elias Magnus Fries již dříve pojmenoval druh v podrodu Flammula, který nazval Agaricus abruptus; podrod byl později povýšen na rod a druh dostal jméno Flammula abruptus. V rámci tehdejších přechodných nomenklaturních konvencí nebylo jasné, zda Agaricus abruptus zůstane k dispozici pro použití, proto změnil název.

Agaricus abruptibulbus patří do kladu Arvenses rodu Agaricus (spolu s druhy A. silvicola, A. arvensis a A. semotus).

Někteří američtí autoři považují tento druh za synonymum druhu A. silvicola, zatímco někteří v Evropě jej synonymizují s podobným druhem A. essettei. Američtí mykologové Steve Trudell a Joseph Ammirati v terénním průvodci z roku 2009 poznamenali: "Jméno A. abruptibulbus se používal pro formy s baňatými základy stébel, ale rozdíly ve tvaru stébel jsou tak velké, že se od používání tohoto jména většinou upustilo."

Zdroje:

Foto 1 - Autor: Mgr: Σ64 (CC BY 3.0 Nepodporováno)

Foto 2 - Autor: Mgr: Σ64 (CC BY 3).0 Nepodporováno)

Foto 3 - Autor: Σ64 (CC BY 3).0 Nepodporováno)

Foto 4 - Autor: Mgr: Σ64 (CC BY 3.0 Nepodporováno)

Foto 5 - Autor: MUDr: Σ64 (CC BY 3.0 Nepodporováno)