Agrocybe dura
Co byste měli vědět
Agrocybe dura je druh houby z čeledi Strophariaceae. Roste na travnatých plochách, zejména koncem jara a začátkem léta, v bolestném mezidobí mezi jarními a letními houbami, kdy milovníci hub v mírném podnebí pěnivě roste. Agrocybe dura není omezena pouze na toto období, ale právě v tomto období se objevuje nejčastěji.
Víčko je středně velké, víceméně bílé a stopka má křehký kroužek. Tyto znaky ji pomohou oddělit od Agrocybe pediades, která se také vyskytuje v trávě, ale má menší, světle žlutohnědý klobouk a chybí jí prstenec. Pod mikroskopem se Agrocybe dura vyznačuje poměrně velkými výtrusy.
Agrocybe praecox je považována za jedlou, pokud je dobře tepelně upravena, ale někteří tvrdí, že si zachovává hořkou chuť a je velmi nekvalitní.
Další názvy: A: Vousatá polní čepička.
Určování hub
Ekologie
Saprobní; roste jednotlivě, roztroušeně nebo hojně v trávě (trávníky, louky, pole); někdy se objevuje v pohádkových kruzích; objevuje se od jara do podzimu, ale nejčastěji v květnu, alespoň v mírném podnebí; široce rozšířený v Severní Americe a Evropě.
Čepice
2.5-8 cm; zpočátku vyklenuté, později široce vyduté nebo téměř ploché; za čerstva lepkavé, ale brzy suché; lysé; ve stáří často popraskané nebo popraskané; obvykle celkově bělavé nebo s matně nažloutlým středem - někdy však celkově krémové až matně nažloutlé; okraj často zdobený bělavými až nažloutlými částečnými vlákny a zbytky závoje.
Žábry
Úzce přirostlé ke stélce; těsně přiléhající nebo stěsnané; krátké žábry časté; zprvu bělavé, v dospělosti se stávají matně šedohnědými; okraje slabě bělavé; zprvu pokryté bílým částečným závojem.
Stonek
5-10 cm dlouhý a 3-15 mm tlustý; víceméně stejný; tuhý; lysý nebo málo vláknitý; bělavý, někdy hnědavě se zbarvující, zejména ve spodní polovině; s křehkým, efemérním, bělavým prstencem; bazální mycelium bílé.
Dužina
Bílá; při krájení se nemění.
Vůně a chuť
Není výrazný.
Chemické reakce
KOH na povrchu klobouku negativní až nažloutlý.
Výtrusy
Hnědá.
Mikroskopické znaky
Výtrusy 11-16 (-19) x 6-9 (-10) µm; víceméně elipsoidní, s jedním koncem zploštělým na 2 -3 µm velký pór; hladké; stěny asi 1 µm silné; v KOH hnědooranžové až oranžovohnědé; v Melzerově roztoku hnědé. Basidie 25-35 x 7-9 µm; klínovité; 4sterigmatické. Cheilocystidie 35-60 x 10-25 µm; utriformní až široce utriformní; hladké; tenkostěnné; hyalinní v KOH. Pleurocystidie 35-55 x 10-20 µm; široce utriformní až klínovité nebo sféropedunkulární; hladké; tenkostěnné; hyalinní v KOH. Pileipellis hymeniformní, ale rychle se rozpadající a kolabující (nejlépe patrné na velmi mladých čepičkách); hymeniformní elementy 15-22 x 6-10 µm; klínovité až pyriformní; hyalinní v KOH.
Podobné druhy
-
Vyskytuje se také na jaře a v létě, má hladký tmavý klobouk, zřídka praská a má menší výtrusy.
Agrocybe cylindracea
Roste na pařezech topolů a vrb.
Taxonomie a etymologie
V roce 1828 německý přírodovědec Wilhelm Gottfried Lasch (1787 - 1863) poprvé popsal tento druh a dal mu pojmenování Agaricus molestus.
V roce 1978 americký mykolog německého původu Rolf Singer přeřadil tuto houbu do rodu Agrocybe, čímž stanovil vědecký název Agrocybe molesta.
"Fieldcap" je odvozen od agro-, pole a -cybe, hlava nebo klobouk, a je tedy přímým překladem názvu rodu Agrocybe. Specifické epiteton molesta pochází z latiny a znamená "obtížný" nebo "nepříjemný"."
Synonyma
Agaricus durus Bolton, 1788 (basionym)
Agaricus molestus Lasch, 1828
Agaricus vermifluus Peck, 1897
Agrocybe dura var. xanthophylla (Bres.) P.D.Orton, 1960
Agrocybe molesta (Lasch) Singer, 1978
Agrocybe vermiflua (Peck) Watling, 1976
Dryophila dura (Bolton) Quél., 1886
Hylophila dura (Bolton) Quél., 1888
Pholiota dura (Bolton) P.Kumm., 1871
Pholiota dura var. xanthophylla Bres., 1892
Pholiota vermiflua (Peck) Sacc., 1887
Togaria dura (Bolton) W.G.Sm., 1908
Zdroje:
Foto 1 - Autor: D: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 2 - Autor: Mgr: Rocky Houghtby (CC BY-SA 3.0 Nepodporováno)
Foto 3 - Autor: Mgr: vesna maric (kalipso) (CC BY-SA 3.0 Nepodporováno)
Foto 4 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
