Polyporus umbellatus

Какво трябва да знаете

Polyporus umbellatus е известна също като Grifola Umbellata, е бяла до сива гъба, която се среща в широколистни гори в Китай, Европа и Северна Америка. Polyporus umbellatus, избрана ядлива гъба, която се среща рядко в дивата природа, има многобройни биоактивни съединения, които представляват голям интерес за науката.

Близък роднина на Grifola frondosa (Майтаке), Polyporus umbellatus се различава от повечето медицински гъби по това, че традиционно се събира като склероций, подземно "семе" или "самородно зърно", което расте в мицела. Съобщава се, че при продължителна употреба човек се чувства щастлив и енергичен и изглежда по-млад.

Polyporus umbellatus Общи наименования

1. Полипора на чадъра

2. Grifola

3. Zhuling (или Chuling, в зависимост от източника) (китайски)

4. Chorei

5. Eichhase (немски)

6. Polypore en ombelle (френски)

Идентификация на гъби

1. Екология

   Сапробична или паразитна като задно гниене по корените и дървесината на широколистните дървета; причинява бяло гниене; плододава в основата на дърветата; често се появява отново на същото място през следващите години; пролет, лято и есен; рядка, но доста широко разпространена в северната част на Северна Америка, на юг до Тенеси и Канзас.

2. Плодоносно тяло

   10-35 cm в диаметър; съставено от множество капачета на върха на отделни стъбла, които се сливат в голяма стъблена структура.

3. Капачки

   2-4 см в диаметър; отначало широко изпъкнал, след това плосък или много плитко вдлъбнат; повече или по-малко кръгъл; сух; сив до бледо сивокафяв или белезникав; често фино люспест (особено когато е млад) или радиално влакнест; ръбът става леко вълнообразен и често се натъртва и обезцветява в жълто.

4. Повърхност на порите

   Бели, с 1-2 ъгловидни пори на mm, дълбоки до 2 mm.

5. Стебло

   Неправилни; централно разположени към шапката; срастващи се в една или повече по-големи структури; белезникави като цяло, но ръждивокафяви близо до основата; основата произлиза от подземен възел от тъкани.

6. Месо

   Сравнително мека; бяла; непроменяща се при нарязване.

7. Отпечатък на спорите

   Бяла.

Ползи за здравето

Освен традиционната му употреба като диуретик, полизахаридните екстракти от Polyporus umbellatus обещават да се използват като адювант (вещество, което засилва имунния отговор на организма към антиген) наред с химиотерапията и са лицензирани в Китай за употреба при лечение на рак.

Полипорът чадърник е силно антивирусен и има необичайното свойство да намалява активността на хламидиите при страдащите от тази често срещана полово предавана болест. Традиционно се използва дори за борба с хепатит В, но са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърди това свойство.

Ново и необичайно свойство е за израстване на косата при мъжете. Изолирани са 3 съединения, които стимулират растежа на косата в японско проучване на Ushida, 1990 г. Тези съединения са ацетосиринг и полипорустерон А и В.

Полизахариден екстракт от Polyporus umbellatus 30% Ползите от полизахаридния екстракт включват:

1. Силен адювант

2. Намалява симптомите на хламидия

3. Лицензирано за лечение на рак в Китай

4. Тоник за общата имунна система

5. Традиционно се използва за борба с хепатит В

6. Съдържа съединения, за които е доказано, че спомагат за стимулиране на растежа на косата или за намаляване на скоростта на косопада

Таксономия и етимология

През 1801 г. Christiaan Hendrik Persoon описва тази масивна полипора, като ѝ дава биномно научно наименование Boletus umbellatus. В своята Systema Mycologicum от 1821 г. великият шведски миколог Елиас Магнус Фриз премества този вид в род Polyporus, като по този начин установява сегашното му научно наименование Polyporus umbellatus.

Синонимите на Polyporus umbellatus включват Boletus umbellatus Pers., Sclerotium giganteum Rostr., Grifola umbellata (Pers.) Pilát, и DendroPolyporus umbellatus (Pers.) Jülich

Специфичният епитет umbellatus може да се тълкува като "имащ чадъри", но друго малко по-различно тълкуване, което съответства повече на формата на върховете на клоните, е "имащ централна вдлъбнатина - пъпна връв, като пъп.

Източници:

Снимка 1 - Автор: László Németh, д-р. (CC BY-SA 2.5 Generic)

Снимка 2 - Автор: Катя Шулц (CC BY 4.0 International)

Снимка 3 - Автор: Кристиан Грение (Public Domain)

Снимка 4 - Автор: Christian Grenier (Public Domain)

Снимка 5 - Автор: Кристиан Грениер (Public Domain)