Lycoperdon echinatum

Какво трябва да знаете

Lycoperdon echinatum е вид гъба от рода Lycoperdon. Сапробният вид е открит в Африка, Европа, Централна и Северна Америка, където расте върху почва в широколистни гори, поляни и пасища.

Тази гъба има малка, кълбовидна глава на много къса дръжка. Меките червеникавокафяви бодли са на групи по три. В зряла възраст бодлите могат да паднат, оставяйки върху долната повърхност подобна на мрежа шарка от белези.

Първоначално бели, в процеса на зреене те стават тъмнокафяви, като същевременно се превръщат от почти кръгли в леко сплескани.

Плодните тела са годни за консумация, когато са млади, когато вътрешността им е бяла и твърда и преди да се е превърнала в прахообразна кафява маса от спори. Лабораторните тестове показват, че екстракти от плодните тела могат да потиснат растежа на няколко патогенни за човека бактерии.

Други имена: Шиповидна гъба, Пролетна гъба, Шиповидна гъба.

Идентифициране на гъби

1. Карпофор

   2-6 х 3-7 cm, кълбовидна, пирообразна, с късо и конично стъбло; перидиумът е покрит с дълги 3-5 cm бодли, първоначално групирани в пирамидални туфи, след това се разделят на по-тънки групи; когато остареят, те се отделят и оставят върху перидиума рисунка, образувана от повече или по-малко правилни малки кръгове, които като цяло образуват нещо като ретикулум; бодлите първоначално са с лешников, а след това с тъмнокафяв цвят.

   В горната част на карпофора, когато узрее, се отваря отвор, от който излизат спорите.

2. Gleba

   Представлява плодородната част, нежна, гъбеста, бяла до жълто-оранжева, след това кафява; подхлебът (стерилната част), има кремав цвят с кафяви нюанси.

   Когато узрее, глебата става пулверизирана, поради узряването на спорите, които излизат от отвора, разположен на върха на перидия.

3. Местообитание

   Расте през лятото и есента, изолирано или групово, в широколистни гори, предимно букови, често в слоевете от гниещи листа.

4. Годност за консумация

   Яде се, когато е млад, когато глебата е бяла; необходимо е да се отстранят перата, преди да се консумира.

5. Микроскопия

   Кълбовидни, брадавичести, ехинулатни спори, с видими и многобройни бодли, 4-5 µm. Клавирани базидии, 2-4 стеригми, без ставни ключалки, 10-18 × 7,5-8,8 µm.

Подобни видове

1. Lycoperdon perlatum

   По-скоро блед и покрит с брадавици, отколкото с бодли.

2. Lycoperdon nigrescens

   има по-дълго стъбло; месото му има слаба, но неприятна миризма.

3. Lycoperdon mammiforme

   Отначало е бял, а след това повърхността му се разпада на големи кремави люспи, а не на бодли.

4. Lycoperdon pulcherrimum

   Прилича много на L. echinatum, но бодлите му са по-здрави, не стават кафяви във възрастта и повърхността на плодното тяло под бодлите е гладка, без вдлъбнатини. Alexander H. Смит отбелязва, че в млада възраст те са "трудни, ако не и невъзможни за различаване един от друг, но това няма да причини неудобство на тези, които събират за трапезата, тъй като и двата вида са ядливи." В някои райони двата вида изглежда се смесват, тъй като могат да се намерят екземпляри, чиито бодли стават кафяви, но не опадат.

5. Lycoperdon pedicellatum

   Трудно може да се различи от L. echinatum, но първият е с гладка външна повърхност, когато е зрял, и има спори, прикрепени към педицел (тясно продължение на базидиума, върху което се образуват стеригмата и спорите), който е около 4-5 пъти по-дълъг от спората.

6. Lycoperdon compactum

   Среща се само в Нова Зеландия, също прилича на L. echinatum, но се различава по по-малките спори, капилярите, които са хиалинни (прозрачни) и септирани (с прегради, които разделят капилярите на отделения).

Таксономия и етимология

Видът е описан за първи път от Кристиан Хендрик Персон през 1797 г. По-късно е редуциран до разновидност Lycoperdon gemmatum (като L. gemmatum var. echinatum; L. gemmatum сега е известен като Lycoperdon perlatum) от Елиас Магнус Фрис, но американският миколог Чарлз Хортън Пек, който задълбочено изучава северноамериканското разпространение на рода, го издига отново до ниво вид през 1879 г. Смята, че тя заслужава статут на вид, различен от L. gemmatum поради различния характер на брадавиците му, много по-бодливия му вид и по-гладката повърхност на перидия под бодлите.

Майлс Джоузеф Бъркли и Кристофър Едмънд Брум пишат за гъбата през 1871 г., но смятат, че техният екземпляр, събран от Хойл в Рединг, Бъркшир, представлява нов вид, който те наричат Lycoperdon Hoylei. Те пишат, че техният екземпляр съвпада "точно с автентичния екземпляр на Persoon от L. ехинатум външно, който обаче едва ли е могъл да не забележи люляковите спори." Въпреки очевидната разлика в цвета на спорите, L. Понастоящем Hoylei се счита за синоним на L. echinatum. Utraria echinata, наречена от Lucien Quélet през 1873 г., е друг синоним на L. echinatum.

През 1972 г. Винсент Демулен описва вида Lycoperdon americanum въз основа на екземпляр, намерен в Северна Каролина. Въпреки че е смятал, че това е уникален вид, някои автори го смятат за синоним на L. echinatum. Филогенетичният анализ на последователността и вторичната структура на гените на рибозомната РНК (рРНК), кодиращи вътрешните транскрибирани спейсър единици, показва, че Lycoperdon echinatum образува клад с пухкавия род Handkea, отделен от типовия вид Lycoperdon, Lycoperdon perlatum. При предишни анализи, при които за филогенетично сравнение са използвани само секвенциите на рРНК, L. echinatum образува клад с L. mammiforme, L. foetidum и Bovistella radicata (сега известен като Lycoperdon radicatum), но отделно от L. pyriforme.

Пек нарича вида "ехинатна пухкава топка". Специфичният епитет echinatum произхожда от гръцката дума echinos (εχινος), която означава "таралеж" или "морска ежова кост".

Lycoperdon echinatum Антимикробна активност

С помощта на стандартен лабораторен метод за определяне на антимикробната чувствителност, екстракти на метанолова основа от Lycoperdon umbrinum ). в проучване от 2005 г. е доказано, че плодовите тела имат "значителна" антибактериална активност срещу различни човешки патогенни бактерии, включително Bacillus subtilis, Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes и Mycobacterium smegmatis. В по-ранно проучване (2000 г.) е установена слаба антибактериална активност срещу Enterococcus faecium и Staphylococcus aureus. Въпреки че конкретните съединения, отговорни за антимикробната активност, не са идентифицирани, химическият анализ потвърждава наличието на терпеноиди - клас широко разпространени органични химикали, които се изследват за потенциалната им употреба като антимикробни лекарства.

Източници:

Снимка 1 - Автор: Дан Молтер (CC BY-SA 3.0 Unported)

Снимка 2 - Автор: Томаш Пшехлевски (CC BY 2.5 Generic)

Снимка 3 - Автор: Дан Молтер (CC BY-SA 3.0 Unported)

Снимка 4 - Автор: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)