Tylopilus rubrobrunneus
Какво трябва да знаете
Tylopilus rubrobrunneus е гъба от семейство Болетови (Boletaceae). Тази красива, горчива на вкус гъба от източната част на Северна Америка е много често срещана през някои години - а през други сякаш отсъства. В моя район (централен Илинойс) поне четири вида Tylopilus могат да изглеждат много сходни, особено в зряла възраст, когато шапките им са избледнели до загар.
Тя е твърде горчива за консумация, но е полезна за уникални подходи като горчиви коктейли. Тя не е токсична, а само абсурдно горчива.
T. rubrobrunneus е описана научно за първи път през 1967 г. от Samuel J. Mazzer и Alexander H. Smith от колекции, произведени в Мичиган. Среща се в Съединените щати; през 2010 г. е съобщено за бореца от гора от мексикански бук (Fagus mexicana) в Хидалго, Мексико.
Други имена: Червеникавокафява горчива борета.
Идентифициране на гъби
Екология
Микоризни с дъбове и други твърди дървета; растат поединично, разпръснато или групово; през лятото и есента; широко разпространени в Северна Америка на изток от Скалистите планини.
Шапка
5-15 см; изпъкнало, на възраст става широко изпъкнало или почти плоско; сухо; фино плъстено, когато е младо, става плешиво и меко кожесто; кафяво-лилаво до пурпурнокафяво, когато е младо, става пурпурнокафяво, кафяво или избледнява до загар; младият ръб е белезникав и вдлъбнат.
Повърхност на порите
Белезникав, става розов и накрая мътнокафяв; натъртването е розово до кафеникаво; порите са кръгли, по 2-3 на mm; тръбичките са дълбоки до 10 mm.
Стъбло
7-14 cm дълги; 1.5-4 cm дебел; повече или по-малко равен или с формата на клубени; белезникав до кафеникав или кафяв; обикновено развива маслинови до маслиновокафяви петна или синеещо маслиново; плешив; понякога много фино мрежест близо до върха; базалният мицел бял.
Месо
Дебел и бял; непроменящ се при разрязване; мек; често обезцветен в маслиново около червеите.
Мирис и вкус
Вкусът е много горчив; миризмата не е характерна.
Химични реакции
Амоняк отрицателен по повърхността на капачката; отрицателен по плътта. ръждивооранжево по повърхността на капачката; негативно по плътта. Железни соли, отрицателни по повърхността на капачката; отрицателни до розови по месестата част.
Отпечатък на спори
Матово розово до червеникавокафяво.
Микроскопски характеристики
Спори 9-14 x 2.5-4 µm; сбити; гладки; слабо охрасовидни в KOH. Хименните цистидии са незабележими; не са или са само леко издадени; фузоидно-вентрикозни; хиалинни в KOH. Пилеипелисът е разпадащ се триходерм; златист до хиалин или кафеникав в KOH; елементи 2.5-7.5 µm широки, гладки; крайните клетки варират от цилиндрични със заоблени върхове до фузиформени-цистидиоидни.
Източници:
Снимка 1 - Автор: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Неподкрепено)
Снимка 2 - Автор: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Неподкрепено)
Снимка 3 - Автор: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Неподкрепено)
Снимка 4 - Автор: Уолт есетра (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Снимка 5 - Автор: Dave W (Dave W) (CC BY-SA 3.0 Неподкрепено)
