Clitocybe phyllophila
Що потрібно знати
Clitocybe phyllophila - білий або кремовий гриб розміром від 5 до 10 см, спочатку досить плаский, але згодом набуває лійкоподібної форми. На шапці з віком з'являються охристі плями. М'якуш має приємний фруктовий запах. Стебло виростає до 8 см і має набряклу, опушену основу.
Цей гриб є смертельно отруйним і досить поширеним видом, який росте в місцях, де люди очікують знайти їстівні гриби. Це робить його справді дуже небезпечним. Симптоми отруєння цим та кількома схожими видами білого гриба схожі на симптоми отруєння мускарином. Надмірне слиновиділення та потовиділення починаються вже через півгодини після вживання цих грибів.
Залежно від кількості спожитого, жертви можуть також страждати від болю в животі, нудоти та діареї, а також помутніння зору та утрудненого дихання. Смерть здорових людей від вживання цих грибів трапляється дуже рідко, але люди з ослабленим серцем або респіраторними захворюваннями піддаються набагато більшому ризику.
Інші назви: Морозна воронка.
Ідентифікація гриба
Шапинка
4-10 см в поперечнику; опукла, сплюснута з хвилястим краєм, зазвичай розвиває неглибоку центральну заглибину і зберігає невеликий умбо; гладка і шовковиста в сухому стані; біла з дрібним нальотом, що розвиває бурі або охристі плями переважно біля центру.
Зябра
Пониклі; скупчені; білі, з віком стають кремовими.
Ніжка
Від 4 до 8 см завдовжки і 0.7 до 1.Діаметр 5 см; гладка; біла; опушена біля основи; без ніжки.
Спори
Від еліпсоїдної до субглобальної, гладенька, 4-5 х 3-3.5 мкм.
Відбиток спор
Блідо-рожева охриста глина.
Запах і смак
Запах солодкуватий; смак не характерний, але в будь-якому випадку куштувати будь-які білошапинкові гриби не рекомендується.
Місцезростання & Екологічна роль
Сапробний, у широколистяних і хвойних лісах та на трав'янистих узліссях під живоплотами.
Схожі види
Calocybe gambosa, Георгіївський гриб, має товстішу м'якоть капелюшка і борошнистий запах; зустрічається у схожих біотопах, але переважно між кінцем квітня і початком липня.
Етимологія
Цей вид був описаний у 1801 році Крістіаном Хендріком Персоном, який дав йому біноміальну наукову назву Agaricus phyllophilus.
У 1871 році німецький міколог Пауль Куммер переніс цей вид до роду Clitocybe, встановивши його загальноприйняту наукову назву Clitocybe rivulosa.
Синоніми Clitocybe phyllophila включають Agaricus phyllophilus Pers., Agaricus cerussatus Fr., Agaricus pithyophilus Fr., Clitocybe cerussata (Fr.) P. Kumm., Clitocybe pithyophila (Fr.) Gillet та Clitocybe cerussata var. pithyophila (Fr.) J. E. Ланге.
Clitocybe означає "похила головка", тоді як специфічний епітет phyllophila походить з грецької мови і означає "той, що любить листя" - посилання на переважне середовище існування цього переважно лісового сапробного гриба.
Джерела:
Фото 1 - Автор: фото зроблене користувачем:Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Не вказано)
Фото 2 - авторське: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0)
Фото 3 - Автор: пінонбістро (CC BY-SA 4.0)
Фото 4 - автор: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0)
Фото 5 - автор: Єжи Опіола (CC BY-SA 3.0)