Tricholoma vaccinum

Що потрібно знати

Tricholoma vaccinum - це гриб агарового роду Tricholoma. Утворює плодові тіла (гриби) середнього розміру, які мають характерну волохату червонувато-коричневу шапку з волохатим краєм у молодому віці. Капелюшок, який може досягати в діаметрі до 6.5 см (2.6 дюймів завширшки, у зрілому стані розпадається на сплюснуті лусочки. Має зябра від кремово-бурого до рожевого кольору з коричневими плямами. Його волокниста порожниста ніжка біла зверху і червонувато-коричнева знизу, розміром від 4 до 7.5 см (1.6 до 3.0 дюйма) завдовжки.

Молоді плодові тіла мають частковий покрив, він не залишає кільця на ніжці. Широко поширений.

Tricholoma vaccinum росте в мікоризній асоціації з ялиною або сосною, а її гриби можна знайти на землі, що ростуть групами або скупченнями наприкінці літа та восени. Хоча дехто вважає гриб їстівним, він низької якості і не рекомендований до вживання.

Інші назви: Трихолома рубінова луската, Лускатий лицар, Пухнастик.

Ідентифікація гриба

1. Екологія

   Мікоризний, переважно на ялинах, але зрідка на інших хвойних; росте поодинці, розсіяно або групою; кінець літа і осінь (також зимує в теплому кліматі); широко розповсюджений у північній і гірській частинах Північної Америки.

2. Капелюшок

   3-10 см; опукла, з часом стає широкоопуклою або широкодзвоникоподібною, а згодом майже пласкою; суха; вкрита радіальними волокнами, які з віком відокремлюються і збираються у лусочки; від оранжево-коричневого до червонувато-коричневого кольору, часто з темнішим центром; з віком вицвітає до оранжево-коричневої засмаги; край спочатку загорнутий і нечіткий (при притисканні до ніжки нагадує кортину), згодом стає розірваним і волосистим.

3. Зябра

   Широко прикріплена до стебла або прикріплена виїмкою; закрита; часто з короткими зябрами; від білуватого до дуже блідо-жовтуватого кольору; часто змінює колір і плямистість від коричневого до оранжево-коричневого.

4. Ніжка

   4-10 см завдовжки; 1-2 см завтовшки; часто звужується до основи; білувата або блідо-оранжева, зверху досить гладенька, але знизу фібрилярна або луската; зазвичай стає порожнистою; базальний міцелій білий.

5. М'якуш

   Від білуватого до блідо-рожевого; не змінюється під впливом світла.

6. Запах і смак

   Запах зазвичай борошняний, але іноді фруктовий і солодкий, або не характерний; смак борошняний, гіркий або не характерний.

7. Хімічні реакції

   KOH-негативна, сіра, фіолетова або червонувато-коричнева поверхня шапинки.

8. Відбиток спор

   Біла.

9. Мікроскопічні особливості

   Спори 5-8 х 4-5.5 мкм; широко еліпсоїдна; гладка; гіалінова в КОН; інамілоїдна. Базидії 4-стеригматичні. Плевроцистидії та хейлоцистидії не виявлено. Пластинчаста трама паралельна. Pileipellis a cutis з циліндричних елементів 5-10 мкм завширшки; гіаліновий до оранжево-коричневого кольору в KOH.

Подібні види

1. Tricholoma imbricatum

   Дещо нагадує T. vaccinum, але має більш тьмяний коричневий колір, менш міцний на зріст і має суцільну (не порожнисту) ніжку.

2. Tricholoma inodermeum

   Має менш шерстисту текстуру шапинки та м'якуш, який при пошкодженні стає яскраво-рожево-червоним. Асоціюється виключно з сосновими породами і віддає перевагу вапняному ґрунту.

Етимологія

Вперше вид був описаний у 1774 році німецьким мікологом Якобом Крістіаном Шеффером як Agaricus vaccinus. Згідно з MycoBank, синоніми включають Agaricus rufolivescens Августа Батша 1783 року, Amanita punctata var Жана-Батіста Ламарка 1783 року. punctata, а також Gyrophila vaccina Люсьєна Келе 1886 року. Marcel Bon описав сорт T. vaccinum var. fulvosquamosum у 1970 році, який має сквамули (дрібні лусочки), розташовані концентрично на шапинці; Манфред Ендерле опублікував цей таксон як форму у 2004 році.

Згідно з внутрішньовидовою класифікацією трихолом, запропонованою Рольфом Зінгером у 1986 році, Tricholoma vaccinum розміщена у відділі Imbricata, підкладі Tricholoma у роді Tricholoma. Imbricata включає види з сухою кутикулою шапки, з текстурою, яка варіюється від шорсткої або сквамулозної (нагадує замшу) до майже гладкої. Специфічний епітет походить від латинського слова vaccinus і означає "коров'ячого кольору".

Джерела:

Фото 1 - Автор: Рон Пасторіно (Ronpast) (CC BY-SA 3.0)

Фото 2 - Автор: Хольгер Крісп (Holger Krisp) (CC BY 3.0)

Фото 3 - Автор: Сава Крстич (сава) (CC BY-SA 3.0)

Фото 4 - Автор: Ірен Андерссон (irenea) (CC BY-SA 3.0)

Фото 5 - автор: Хольгер Крісп (CC BY 3.0)