Cortinarius alboviolaceus
Що потрібно знати
Cortinarius alboviolaceus - базидіальний гриб роду Cortinarius, що походить з Європи та Північної Америки. Іноді його вважають їстівним, але не рекомендують, але суперечливі свідчення вказують на те, що він може бути отруйним. Це середній за розмірами вид з широко розпростертою шовковистою фібрилчастою шапинкою, яка спочатку сріблясто-блакитнувата або блакитнувато-біла, потім набуває жовтуватих відтінків і часто стає сірувато-білою.
Для того, щоб визначити особливий вид, Cortinarius alboviolaceus може знадобитися певна нервова реакція через широку мінливість у межах виду. Може відрізнятися за розміром, кольором, товщиною покриву, в'язкістю і навіть текстурою капелюшка. В Європі зустрічається в листяних лісах, але в Північно-західному регіоні поширений у наших хвойних лісах. Часто буває зграйним або розсіяним. Його можна сплутати з Cortinarius camphoratus але його можна відрізнити за сильним запахом гнилої картоплі та різними фіолетовими тонами.
Деякі види кортинаріїв містять токсин ореланін, який при вживанні в їжу руйнує нирки та печінку людини.
Інші назви: Сріблясто-фіолетовий кортинарій, перламутрова шапинка.
Ідентифікація гриба
Екологія
Мікориза листяних порід, особливо берези; росте поодинці або угрупованнями; літньо-осінній період; широко поширений у Північній Америці.
Шапка
3-7 см; опукла до дзвоникоподібної, стає широкодзвоникоподібною або плоскою, з широким центральним горбком; суха; атласна; спочатку блідо-фіолетова, але згодом покривається білуватим покривалом, що стає сріблястим або білувато-бузковим.
Зябра
Прикріплений до стебла; закритий; спочатку блідо-фіолетовий, стає коричним до іржаво-коричневого; в молодості покритий білою кортиною.
Стебло
5-9 см завдовжки; до 1 см завтовшки на верхівці; зазвичай роздуті біля основи або булавоподібні; сухі; шовковисті; блідо-бузкові, особливо біля верхівки; з білуватими або сріблястими волокнами, які можуть затримувати зрілі спори і таким чином розвивати іржавий колір; в основному "взуті" або вкриті білим покривалом.
М'якуш
Білувата або блідо-бузкова.
Запах
Не характерний, або дуже слабко схожий на редьку.
Відбиток спори
Іржаво-коричневий.
Мікроскопічні особливості
Спори 7.5-9. 5 x 5-6 мкм; еліпсоїдні; дуже злегка шорсткі (на вигляд майже гладенькі). Плевро- та хейлоцистидії відсутні. Pileipellis a cutis.
Схожі види
Cortinarius malachius має злегка лускату шапку. Асоціюється з хвойними породами, як і Cortinarius camphoratus і Cortinarius traganus, які відзначаються своїми проникливими запахами; перші нагадують напівгнилу картоплю, другі - солодкі та липкі.
Етимологія
Коли в 1801 році Крістіан Хендрік Персон описав цю павутинку, він дав їй назву Agaricus alboviolaceus. Саме великий шведський міколог Еліас Магнус Фріс у 1838 році переніс цей вид до роду Cortinarius, після чого він отримав сучасну наукову назву Cortinarius alboviolaceus.
Agaricus alboviolaceus Pers., Таким чином, є синонімом Cortinarius alboviolaceus.
Родова назва Cortinarius є посиланням на часткову завісу або кортину (що означає завісу), яка вкриває зябра, коли шапинки незрілі. У роду Cortinarius більшість видів утворюють часткові завіси у вигляді тонкої павутини радіальних волокон, що з'єднують ніжку з краєм шапинки, а не суцільної мембрани.
Специфічний епітет alboviolaceus походить від префікса albo-, що означає білий, та violaceus, що вказує на те, що він підфарбований або почервонілий від фіолетового.
Джерела:
Фото 1 - Автор: Єжи Опіола (CC BY-SA 4.0)
Фото 2 - Автор: Єжи Опіола (CC BY-SA 3.0)
Фото 3 - Автор: Єжи Опіола (CC BY-SA 4.0)
Фото 4 - Автор: Рон Пасторіно (Ronpast) (CC BY-SA 3.0)
