Amanita crocea

Що потрібно знати

Amanita crocea - вид амарилісу, широко розповсюджений в Європі. Характеризується товстою білою вольвою та слабкими зигзагоподібними біло-помаранчевими позначками на ніжці. На капелюшку немає залишкової вуалі. Зябра кремового кольору, скупчені, вільні або іноді прикріплені. Зростає в період з липня по жовтень, може з'являтися на деревах листяних порід, особливо на осиці, модрині, сосні, ялині або березі. Запах солодкий, з легким горіховим присмаком.

Хоча гриб їстівний, рекомендації не рекомендують вживати його в їжу, оскільки багато аманітових грибів є дуже токсичними. У сирому вигляді може бути отруйним і потребує обов'язкового кип'ятіння. Не придатний для зберігання, зібрані гриби потрібно негайно переробляти.

Інші назви: Шафрановий безкільцевий опеньок, помаранчевий гризет.

Ідентифікація гриба

1. Екологія

   Мікориза листяних порід (особливо дуба та берези); росте поодиноко або розкидано; літньо-осінній; широко розповсюджений у Північній Америці як група видів.

2. Шапинка

   3-13 см; опукла, розширюється до плоскоопуклої або плоскої; бліда, від тьмяно-оранжевої до темно-оранжевої; іноді розвивається коричнева серединка; липка у вологому стані; лиса; край сильно вирівняний на 1-2 см у зрілому стані.

3. Зябра

   Вільні від ніжки або злегка прикріплені до неї; зближені або скупчені; білуваті; з частими короткими зябрами.

4. Ніжка

   6-15 см завдовжки; 0.5-2 см завтовшки; злегка звужується до верхівки; вкрита блідо-помаранчевими волокнами, які часто утворюють шеврони або лускаті візерунки; без кільця; без роздутої основи; з мішкоподібною, білуватою вольвою, яка має помаранчеву внутрішню поверхню.

5. М'якуш

   Білий; незмінний при нарізанні.

6. Спори

   Міра спор (8.0-) 9.4 - 11.8 (-18.8) × (7.5-) 8.5 - 11.0 (-16.0) мкм, від глобоподібних до субглобоподібних (рідко широко еліпсоїдних) та інамілоїдних. Затискачі відсутні біля основ базидій.

7. Відбиток спор

   White.

8. Хімічні реакції

   KOH на поверхні капелюшка жовтий, потім оливковий.

9. Сезон

   З липня по жовтень.

Подібні види

1. Amanita caesarea

   Зустрічається в північній Європі. Шапинка яскраво-помаранчева зі смугастим краєм, а ніжка - жовта з великим маятникоподібним кільцем.

2. Amanita fulva

   Має жовто-помаранчеву шапинку, білі зябра та гладеньке стебло, без виразного запаху та смаку.

3. Amanita contui

   Дуже схожий на жовтяницю гриб, але він суворо прикріплений до беріз, особливо до молодих.

Етимологія

У 1898 році Люсьєн Келе описав цей вид і дав йому назву Amanita vaginata var. crocea.

У 1951 р. німецький міколог Рольф Зінгер дав нині прийняту наукову назву Amanita crocea.

Слово "аманіта" походить від грецького "amanites", що означає гриб. Специфічний епітет стосується шафранового кольору цього гриба. Шафран - оранжево-жовта пряність, яку добувають з квіток шафрану Crocus sativa. Назва роду Crocus походить безпосередньо від латинського crocus - звідси crocea.

Синоніми

1. Amanita vaginata var. crocea Quél. 1898 [НОГА; MB456911]

2. Amanitopsis crocea (Аманітопсис крочевий) (Quél.) E.-J. Гілберт 1928 [LEG; MB251657]

3. Amanita aurantiofulva

Джерела:

Фото 1 - Автор: epopov (CC BY-SA 4.0)

Фото 2 - Автор: ninacourlee (CC BY-SA 4.0)

Фото 3 - Автор: denis190 (CC BY-SA 4.0)

Фото 4 - автор: alan_rockefeller (Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International)