Tricholoma sulphureum
Що потрібно знати
Tricholoma sulphureum - неїстівний або слабо отруйний гриб, що зустрічається в лісових масивах Європи. Має характерний яскраво-жовтий колір і незвичайний запах, схожий на вугільний газ. Зустрічається в листяних лісах Європи з весни до осені.
Інші назви: Сірчаний лицар, смердючка, сірчана трихолома, газовий агарик.
Ідентифікація гриба
Капелюшок
Сірчано-жовті, часто з червонувато-коричневими або оливковими відтінками; опуклі, зазвичай з хвилястим краєм, іноді сплющуються або стають злегка вдавленими, але зберігають зонтик; матові; від 3 до 8 см в поперечнику.
Зябра
Яскраво-сірчано-жовті; широкі; віддалені; звивисті (виїмчасті біля стебла).
Ніжка
Жовта, вистелена вертикально рідкими червонуватими волокнами; циліндрична; довжиною від 3 до 5 см, 0.діаметром від 6 до 1 см.без кільця.
Спори
Еліпсоїдна, гладенька, з яскраво вираженим прикріплювальним кілочком (відомим як хіларовий придаток); 9-12 х 5-6.5 мкм; інамілоїдний.
Відбиток спор
Білий.
Запах і смак
Дуже сильний запах вугільного газу - настільки сильний, що ви не захочете тримати його достатньо близько, щоб зробити тест на покльовку!
Умови місцезростання & Екологічна роль
Ектомікориза листяних широколистяних дерев - переважно дуба та бука - і лише зрідка зустрічається також у хвойних лісах.
Сезон
Хоча основний сезон плодоношення припадає на кінець літа та осінь, сірчані лицарі можуть з'являтися у Великій Британії та Ірландії вже наприкінці весни.
Схожі види
Tricholoma equestre, переважно північний вид у Британії, має жовту шапочку з коричнево-оливковою центральною частиною; не має значного запаху.
Етимологія
Цей гриб був науково описаний у 1784 році французьким мікологом Жаном Батистом Франсуа (П'єром) Бульяром, який назвав його Agaricus supureus, його сучасна біноміальна назва Tricholoma sulphureum з'явилася лише у 1871 році, коли німецький міколог Пауль Куммер перевів цей вид до сучасного роду.
Tricholoma sulphureum має ряд синонімів, включаючи Agaricus sulphureus Bull., Gymnopus sulphureus (Bull.) Сіра, та Tricholoma sulphureum (бичача.) P. Kumm.
Два дуже рідкісних різновиди Сірчаного Лицаря зустрічаються, в основному, в Південній Європі. Це Tricholoma sulphureum var. hemisulphureum Kühner, яка також відома під загальним синонімом Tricholoma hemisulphureum (Kühner) A. Riva; і Tricholoma sulphureum var. pallidum Bon. Тому автономна форма офіційно називається Tricholoma sulphureum var. sulphureum (Bull.) P. Kumm.
Трихолому як рід грибів визначив великий шведський міколог Еліас Магнус Фріс. Родова назва Tricholoma походить від грецьких слів, що означають "волохата бахрома", і це, мабуть, одна з найменш вдалих мікологічних назв роду, оскільки дуже мало видів цього роду мають волохаті або навіть кошлаті лускаті краї шапинки, які б виправдовували цей описовий термін.
Специфічний епітет "сульфуреум" вказує на колір (сірчано-жовтий) цих грибів і цілком відповідає їхньому запаху, схожому на запах вугільного газу. Вугілля містить невелику кількість сірки, тому при його згорянні утворюється смердючий діоксид сірки.
Джерела:
Фото 1 - Автор: Хольгер Крісп (CC BY 3.0)
Фото 2 - Автор: Домінікус Йоганнес Бергсма (CC BY-SA 4.0)
Фото 3 - Автор: Андреас Кунце (CC BY-SA 3.0)
Фото 4 - автор: Мішель Лангевельд (CC BY-SA 4.0)
