Xerocomellus porosporus

Що потрібно знати

Xerocomellus porosporus, також відомий як сепія боліт - невеликий гриб, який можна знайти в змішаних листяних лісах, часто з дубом, грабом та буком. Має шапинку, яка може виростати до 3.15 дюймів (8 см) в діаметрі, а колір варіюється від бежевого до коричневого або оливкового. Ніжка зазвичай оливкового кольору з жовтим відтінком на верхівці і стає коричневою при ударі. Цей гриб має вузькі, кутасті, лимонно-жовті пори, які темніють і синіють.

Хоча Xerocomellus porosporus їстівний, він не має сильного смаку і має губчасту текстуру. Не дуже цінується для кулінарного використання. У деяких регіонах його також можуть називати Xerocomus truncatus, але важливо зазначити, що існує інший американський гриб з такою назвою, і немає жодних доказів того, що він зустрічається в Європі.

Інші назви: Сепія Боле, Франція (Bolet fissuré).

Ідентифікація гриба

1. Капелюшок

   Капелюшок діаметром 0.79 до 3.15 дюймів (від 2 до 8 см), спочатку напівсферичні, пізніше стають опуклими, подушкоподібними або подушкоподібно розширеними, і зрештою повністю опукло-розширеними. Поверхня капелюшка суха, матова, сильно розтріскується, утворюючи густу мережу тріщин, крізь які видно білу, сіро-коричневу або темно-коричневу м'якоть.

2. Трубки та пори

   Гіменофор трубчастий, з дрібними, кутовими порами. Спочатку пори лимонно-жовті, пізніше стають сіро-оливковими і навіть синіми в місцях контакту.

3. Ніжка

   Ніжка - 1.18 до 1.97 дюймів (3-5 см) заввишки і 0.39 до 0.79 дюймів (1-2 см) в діаметрі, зазвичай циліндрична і часто злегка зігнута. Тверда, сіро-коричневого або жовто-коричневого кольору, іноді з легким червонуватим відтінком, біля трубчастого шару виглядає жовтою, а біля основи темнішою.

4. М'якуш

   М'якуш щільний, від білуватого до блідо-жовтого, лимонно-жовтого та жовтого кольору на ніжці. Має приємний грибний або фруктовий аромат і приємний смак.

5. Місцезростання

   Цей гриб росте з середини травня до середини осені в хвойних та мішаних лісах, лісосмугах, на узліссях, у молодих лісових насадженнях, часто серед моху та трави, як окремими екземплярами, так і групами.

6. Спори

   Спори розміром 13-15 * 4-5 мкм і мають веретеноподібну форму.

7. Відбиток спор

   Оливково-коричневий.

Подібні види

1. Xerocomellus cisalpinus

   Має жовту ніжку, яка в нижній частині червоніє і синіє при розрізі або ударі біля основи ніжки; спори дрібнопосмуговані.

2. Pseudoboletus parasiticus

   Має брудно-жовту ніжку без червоних волокон, і зустрічається тільки з дощовиком звичайним (Scleroderma citrinum), на яких він може злегка паразитувати.

3. Xerocomus marekii

   Також має усічені гладенькі спори, але має червонувату шапинку і синювату м'якоть.

4. Xerocomellus fennicus

   Ще один європейський боліт з усіченими спорами, але вони чітко смугасті. Він також має червонувату шапку.

Етимологія

У 1958 році експерт з грибів Луїс Імлер (1900-1993) назвав цей гриб Xerocomus porosporus. Пізніше, у 2008 році, чеський міколог Йозеф Шутара опублікував роботу, в якій ввів загальноприйняту назву Xerocomellus porosporus. Він ретельно вивчив фізичні характеристики цього гриба та його близьких родичів, що згодом було підтверджено дослідженнями ДНК.

Назва "Boletus" походить від грецького слова "bolos", що означає "грудка глини", тоді як нова назва роду "Xerocomellus" вказує на дещо віддалений зв'язок з родом Xerocomus, з префіксом "Xero-", що означає сухість.

Специфічна назва "porosporus" походить від "poro-", що означає "порожнина, отвір, прохід або пора", і "sporus", що відноситься до спор. Це стосується форми спор, оскільки вони мають помітну зародкову пору на усіченому кінці.

Синоніми

1. Boletus porosporus Imler ex Watling (1968), Записки Королівського ботанічного саду, Единбург 28(3), с. 305

2. Xerocomus porosporus (Imler ex Watling) Contu (1990), Boletim da Sociedade Broteriana série 2 63, p. 385

Xerocomellus porosporus Відео

Джерело:

Усі фотографії були зроблені командою Ultimate Mushroom і їх можна використовувати для власних цілей під Attribution-ShareAlike 4.0 International.