Suillus variegatus

Що потрібно знати

Строкатий гриб (Suillus variegatus) - вид їстівних грибів роду Строкатий гриб (Suillus). Як і всі болетоподібні, має трубки та пори замість зябер під капелюшком. Це м'ясиста печериця з високою ніжкою, яка рідко буває слизькою, що характерно для роду суїлус. Капелюшок піщаного до іржаво-коричневого кольору. Спочатку яйцеподібна, а потім опукла. Шкіру можна зняти. М'якуш блідо-вохриста, синіє при розрізі та натисканні великим пальцем.

Suillus variegatus виділяється серед більшості інших видів Suillus (окрім Suillus cavipes) через нетипову кутикулу/поверхню шапинки, яка майже завжди суха, повстяна та вкрита дрібними лусочками.

Інші назви: Болете оксамитовий, Болете строкатий, Сандсопп (Швеція), Фірншуббіге Болете (Нідерланди), Прієжу Свістбека (Латвія).

Ідентифікація гриба

1. Шапинка

   Від жовтувато-вохристого до жовтувато-коричневого кольору, поверхня шапинки майже завжди суха (за винятком вологої погоди), дрібно оксамитова або дрібно луската, шапинки виростають до 4-10 см в діаметрі і залишаються злегка опуклими.

   М'якуш шапинки блідо-жовта і м'яка; при розрізі шапинки помітно синіє над шаром трубки - відмінна риса цього досить тьмяного і непомітного болету.

2. Трубочки і пори

   Неправильні, іноді складні та злегка кутасті трубки неглибокі, темнувато-бурого або гірчичного кольору, закінчуються оливково-вохристими порами, які при повному дозріванні набувають відтінку кориці або гірчиці.

3. Ніжка

   Паралельне або злегка цибулиноподібне стебло солом'яно-жовтого кольору, без кільця або кільцевої зони. На зрізі блідо-жовта м'якоть стебла майже не змінює колір.

4. Спори

   Грибниця веретеноподібна, гладенька, 8-11 x 3-4 мкм.

5. Відбиток спор

   Охристі або сієнно-коричневі.

6. Запах і смак

   Запах не характерний; смак досить кислий.

7. Ареал проживання & Екологічна роль

   Мікоризна, зустрічається під хвойними деревами, зокрема під сосною звичайною.

Подібні види

1. Suillus tomentosus

   Еквівалентний вид на заході Північної Америки.

2. Suillus grevillei

   Має схожу шапку, але на ніжці є чітка кільцева зона, а пори набагато більші та кутасті.

3. Suillus plorans

   Зазвичай має темнішу шапку, пунктирне стебло, незмінну м'якоть і росте лише під п'ятиголковими соснами.

Етимологія

У 1810 році шведський міколог Улоф (Петер) Шварц (1760 - 1818) описав цей вид науково, він дав йому біноміальну назву Boletus variegatus.

У 1888 році французькі мікологи Шарль Едуард Рішон (1820 - 1893) та Ернест Розе (1833 - 1900) перенесли цей вид до роду Suillus, встановивши його сучасну наукову назву Suillus variegatus.

Синоніми Suillus variegatus включають Boletus variegatus Sw., та Ixocomus variegatus (Sw.) Quél.

Родова назва Suillus означає "свині" і є посиланням на жирну природу шапинок грибів цього роду, хоча Suillus variegatus нетиповий тим, що не є особливо слизьким грибом навіть у вологу погоду.

Специфічний епітет variegatus означає "строкатий", але прикметник у загальній назві "оксамитовий" здається ще більш доречним.

Джерела:

Фото 1 - Автор: Aorg1961 (CC BY-SA 4.0, 3.0 Без портрета, 2.5 загальних, 2.0 Загальний і 1.0 Загальний)

Фото 2 - автор: Suillus_variegatus_111113w.JPG: Похідні стробіломіцети: Ak ccm (CC BY-SA 3.0)

Фото 3 - Автор: Ірен Андерссон (irenea) (CC BY-SA 3.0)