Hygrophorus pudorinus
Що потрібно знати
Гігрофор пудорінус (Hygrophorus pudorinus) - вид грибів роду Гігрофор (Hygrophorus). Відрізняється міцною статурою, рожевою в'язкою шапинкою, рожевим відтінком, що переходить на зябра, та яскраво-жовтою ніжкою біля основи. Зустрічається в хвойних лісах під ялицями та ялинами на заході та північному сході Північної Америки; особливо поширений у Канаді та Скелястих горах. Гриби з'являються групами або поодинці казкові кільця наприкінці літа та восени. Часто ростуть у болотистих місцях у сфагновому моху.
Незважаючи на свій смак, він їстівний після приготування. Його мінливий зовнішній вигляд ускладнює ідентифікацію, а отже, підвищує ризик помилкової ідентифікації.
Інші назви: Червона восковиця, скипидарна восковиця.
Ідентифікація гриба
Екологія
Мікоризні з ялинами та іншими хвойними деревами; ростуть від розсіяно до групово; кінець літа та осінь; досить широко поширені на заході Північної Америки від Колорадо до Західного узбережжя, а також зустрічаються в центральній та північно-східній частині Північної Америки приблизно від Великих озер на північ.
Капелюшок
3-10 см; опукла, стає широкоопуклою або широкодзвоникоподібною; свіжа липка, але незабаром висихає і стає блискучою; лиса або з віком покривається дрібними лусочками і тріщинами; блідо-рожево-помаранчева (дуже схожа на колір злиття Albatrellus) або рожевувато-засмагла; край спочатку загорнутий і ватоподібний.
Зябра
Широко прикріплені до стебла або починають стікати по ньому; близькі або майже віддалені; білі, незмінні або з віком стають жовтуватими до рожевуватими; короткі зябра часті.
Ніжка
3-8 см завдовжки; до 3 см завтовшки; більш-менш рівні над конічною основою, яка часто знаходиться під землею; сухі; дрібно всіяні крихітними білими пучками волокон до верхівки, які стають червонувато-коричневими, коли зразки висихають; білуваті, часто жовтуваті в обробці або біля основи; товсті.
М'якуш
Тверда; біла, або злегка рожева, до жовтуватої чи оранжевої в основі стебла; незмінна або злегка жовтіє.
Запах і смак
Запах часто мильний і запашний або злегка неприємний - або не характерний; смак м'який.
Відбиток спор
White.
Хімічні реакції
Золотисто-помаранчевий в КОН на шапинці та поверхні ніжки.
Мікроскопічні особливості
Спори 7-10 х 4-5.5 мк; гладенький; еліпсоїдний; гіаліновий в KOH; інамілоїдний. Базидії 4-стеригматичні; приблизно до 55 мкм завдовжки. Гіменіальні цистидії відсутні. Пластинчаста трама розбіжна. Pileipellis an ixocutis або ixotrichoderm.
Таксономія
Шведський міколог Еліас Магнус Фріс описав його як Agaricus pudorinus у своїй праці "Systema Mycologicum" 1821 р. Став Hygrophorus pudorinus з підняттям Hygrophorus до рангу роду. Назва виду походить від латинського слова pudorinus "червоніючий".
Вид класифікується в підсекції Pudorini роду Hygrophorus, разом з близькоспорідненим видом H. erubescens та H. purpurascens.
Насправді, згідно з Lodge та співавторами (2013), Hygrophorus pudorinus - це загалом неправильна назва: "Типовий вид H. pudorinus Fr. відповідає H. персиколистий Ricek, але назва була помилково застосована до H. abieticola. Північноамериканський таксон під назвою H. "pudorinus" з'являється в сестринському кладі до H. persicolor в нашому аналізі ITS . . тому вона близька до оригінальної концепції H. pudorinus."
Джерела:
Фото 1 - Автор: Хольгер Крісп (Creative Commons Attribution 3.0 Не перенесено)
Фото 2 - Автор: Хольгер Крісп (Creative Commons Attribution 3.0 (неперевірено)
Фото 3 - Автор: Рафаель Бло. (CC BY-SA 3.0 (не перекладено)
