Russula fragrantissima
Bilmeniz Gerekenler
Russula fragrantissima, Russulaceae familyasında yer alan bir mantar türüdür. Genellikle tüberküllü-çizgili bir kenara sahip sarı-kahverengi ila koyu sarı bir başlık, oldukça büyük boyut ve kokuşmuş, tatlı, badem benzeri, maraschino kirazı gibi veya bunların kombinasyonları olabilen bir koku ile karakterize edilir. Yaşam alanı karışık sert ağaç- kozalaklı ağaç ormanlarında, genellikle meşe ve kabuklu meşe ile ilişkili, tek başına veya toplu halde; sonbahardan kışa kadar meyve verir, kuzey kıyı ormanlarında yaygındır.
Mantar Tanımlama
Ekoloji
Sert ağaçlar veya kozalaklı ağaçlarla mikorizal; tek başına, dağınık veya toplu halde büyüyen; yaz ve sonbahar; Kuzey Amerika'da yaygın olarak dağılmış.
Kapak
7.5-20 cm; gençken dışbükey veya yastık şeklinde, geniş dışbükeyden düze doğru, sığ bir çöküntü ile veya çöküntü olmadan; ıslak ve taze olduğunda sümüksü; donuk sarıdan sarımsı veya kahverengimsi sarıya; olgunlukta kenar çizgisi; kabuk kenarda kolayca soyulur, bazen merkezin yarısından öteye.
Solungaçlar
Sapa bağlı; yakın veya neredeyse uzak; bazen sapa yakın çatallı; beyazımsı ila kremsi; genellikle sarımsı kahverengiden kahverengiye renk değiştirir, ancak çürümez.
Kök
7-15 cm uzunluğunda; 1.5-6 cm kalınlığında; beyaz, tabana yakın kahverengimsi ila sarımsı veya kırmızımsı renkte; kuru; genellikle kavernöz hale gelir; az ya da çok pürüzsüz.
Et
Beyaz; dilimlendiğinde değişmez.
Koku ve Tat
Maraschino kirazını, bademi veya benzaldehiti andıran güçlü ve hoş kokulu koku - özellikle yaş ilerledikçe kötü bir bileşen hakim olmaya başlar; hafif ila orta derecede buruk tat.
Kimyasal Reaksiyonlar
Kapak yüzeyinde KOH negatif ila pembemsi. Gövde yüzeyindeki demir tuzları negatif ila pembemsi.
Spor Baskı
Kremalı.
Mikroskobik Özellikler
Sporlar 6-9 x 6-8 µ; geniş eliptik veya subgloboz; 1 µ yüksekliğe kadar siğil ve çıkıntılarla, bazen kısmi veya neredeyse tam bir retikulum oluşturabilen bağlantı çizgileriyle. Pleurocystidia bol miktarda; sülfovanilin pozitif. Pileipellis jelatinimsi matriks içine gömülü bir kutis; pileosistidia klavattan fusiform'a kadar, KOH'de okrasiöz refraktif ve sıklıkla sülfovanilin pozitif.
Benzer Türler
Russula pallescens
Alışılmadık derecede sert meyve gövdesi esnekliğine ve tebeşir beyazı sporlara sahiptir (Pilat).
Russula laurocerasi
Benzer ancak hoş badem özü kokusu yaşlandıkça kokuşmaz ve sporlar biraz daha küçüktür ve farklı süslemelere sahiptir; Kaliforniya'da nadirdir.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Adam Bryant (Adam Bryant) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 2 - Yazar: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
