Tricholoma stiparophyllum

Bilmeniz Gerekenler

Tricholoma stiparophyllum, her tarafı beyazımsı olan büyük etli bir agariktir. Geniş yapraklı ve iğne yapraklı ormanlarda toprak üzerinde dağınık veya küçük gruplar halinde yetişir.

Eş anlamlılar: Tricholoma pseudoalbum, Tricholoma lascivum.

Diğer isimleri: Kimyasal Şövalye.

Mantar Tanımlama

1. Kapak

   Başlık beyazdır, bazen merkeze doğru koyu sarıdır, dışbükeydir, sonra düzleşir ve sonunda merkezde basıklaşır, genellikle geniş bir umboya sahiptir; kenarı olukludur (değişen ışık insidansına göre kontrol edin), bazen hafif dalgalıdır. Kapak yüzeyi pürüzsüz, ipeksi.

2. Kök

   Gövde beyaz, pürüzsüz, dolgun, özellikle tabana doğru aşı boyası ile boyanmış, halkasızdır.

3. Et

   Et beyazdır, değişmez; tadı acıdır, bir süre sonra buruklaşır; kokusu güçlü, nahoş, topraksı veya böcek ilacıdır; dokusu liflidir.

4. Solungaçlar

   Solungaçlar beyazdan kreme veya koyu sarı-pembeye kadar değişen renklerde, dışa doğru çıkıntılı, kalabalık ve düzenli. Spor izi beyazdır. Bu tür mikorizaldir. Yerde, geniş yapraklı veya karışık ormanlarda, oldukça kireçli veya nötr topraklarda, esas olarak huş ağacı ile birlikte yetişir.

5. Mevsim

   Meyve verme dönemi Eylül'den Kasım'a kadar sürer.

6. Kimyasal Testler

   Sülfovaniline maruz kaldığında et 1 dakika içinde griye döner.

Benzer Türler

1. Tricholoma album

   Makroskobik özellikleri çok benzerdir ve bazı otoriteler şu anda onları aynı tür olarak ele almaktadır.

2. Tricholoma lascivum

   Genellikle lamelli sıra ile ve hatta daha çok beyaz sıra ile karıştırılır. Tür, yumuşak humuslu (katır) topraklarda kayınla birlikte yetişir, güçlü acı ve keskin bir tada sahiptir ve söz konusu tür için tipik olmayan gri-sarı bir renge sahiptir.

3. Tricholoma inamoenum

   Nadir solungaçlara, belirgin şekilde daha küçük ve cılız bir türün meyve gövdelerine sahiptir, ladin ve köknarda yaşar.

4. Tricholoma umbonatum

   Başlığın özellikle merkezde belirgin bir radyal lifli yapısı ve lifli kısımda zeytin veya yeşilimsi renk tonları vardır.

5. Tricholoma columbetta

   Hemen farklılaştığı belirgin bir radyal lifli ipeksi parlak kapak yapısına sahiptir. Kokusu zayıf veya etli, hoş.

Kaynaklar:

Fotoğraf 1 - Yazar: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)

Fotoğraf 2 - Yazar: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)

Fotoğraf 3 - Yazar: Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)

Fotoğraf 4 - Yazar: Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)