Tricholoma album
Bilmeniz Gerekenler
Tricholoma album, büyük Tricholoma cinsinin beyaz bir mantarıdır. Başlık ve solungaçlar beyazdır. Beyazımsı borunun halkası yoktur.
Avrupa'nın her yerinde bulunur, meyve gövdeleri Ağustos ve Aralık ayları arasında, mikorizal ilişki kurdukları meşe (Quercus) ağaçlarıyla birlikte görülür. Deneyler, mavi çam (Pinus wallichiana) ve deodar (Cedrus deodara) fidelerinin mantarla aşılanmasının bitki boyunu, sürgün ve kök biyokütlesini artırdığını göstermiştir. Mantara büyük peri halkaları halinde büyürken rastlanabilir. Mantarın Kuzey Amerika'daki varlığı henüz doğrulanmamıştır. Hindistan'dan 2010 yılında rapor edilmiştir.
Diğer isimler: Beyaz Şövalye, Witte ridderzwam (Hollandaca), Tricholma blanc (Fransızca), Baltasis baltikas (İtalyanca), Gąska biała (Lehçe).
Mantar Tanımlama
Kapak
3-10 cm çapında, başlangıçta konik ila kampanulat, subinvolüt kenarlı, daha sonra dışbükey veya küçük umbo ile yassılaşmış, deflexed sonra düz kenarlı, beyaz ila soluk sarı renkte, genellikle olgunlaştığında koyu sarı-sarı merkezli; pürüzsüz, tüysüz, kuru; et beyaz ve kalın.
Solungaçlar
Emarginat, uzak, kalabalık, düzensiz segmentiformdan ventrikoza kadar, 4-11 mm genişliğinde, tüm lameller ve eşit olmayan genişlikte kısa lameller, beyazdan soluk sarımsıya kadar, kaba tırtıklı kenarlı.
Kök
3-6 cm boyunda x 8-15 mm kalınlığında, silindirik, tabana doğru sivrilen, beyazdan soluk kahverengimsi sarıya, sonra sarımsı lekeli, ele alındığında kahverengimsi boyanan, uçta tüysüzden çok az granüllü-flokoza, alt kısımda keçeleşmiş alt fibrilozdan fibriloza, tabanda bazen oval-bulböz tabanlı beyaz miselyal iplikçikler, kısa; et beyaz, dolgulu veya dolgun.
Koku ve Tat
Güçlü koku, sabun veya bal ve turp karışımı. Tadı önce farinaceous, sonra keskin veya acı.
Sporlar
Elipsoid ila oblong, hiler uzantılı, hiyalin, pürüzsüz, 5.5-6.5 x 3.5-4.5 µm.
Spor Baskı
Beyaz.
Habitat
Gruplar halinde, ektomikorizal, çoğunlukla kumlu ve tınlı topraklarda Quercus üzerinde; yaygın, yaygın değil; yaz sonundan sonbahara kadar.
Benzer Türler
Tricholoma stiparophyllum makroskobik özellikler bakımından çok benzerdir, ancak güçlü ve nahoş bir hastalıklı-tatlı kokusu vardır; bazı otoritelerin şu anda aynı tür olarak kabul ettiği bu iki mantarın mikroskobik karakterlerinde de küçük farklılıklar vardır.
Taksonomi ve Etimoloji
Jacob Christian Schaeffer 1770 yılında bu orman mantarını tanımladığında, ona Agaricus albus binomial bilimsel adını verdi.
Bir asır sonra, 1871'de Alman mikolog Paul Kummer bu türe Tricholoma album adını vermiştir ve günümüzde mikologlar bu türe genellikle bu isimle atıfta bulunmaktadır.
Tricholoma album'un eşanlamlıları arasında Agaricus albus Schaeff bulunur., ve Tricholoma raphanicum P. Karst.
Tricholoma, büyük İsveçli mikolog Elias Magnus Fries tarafından bir cins olarak kurulmuştur. Cins adı Yunanca 'tüylü saçak' anlamına gelen kelimelerden gelir ve en az uygun mikolojik cins adlarından biri olmalıdır çünkü bu cins içindeki çok az tür, tanımlayıcı terimi haklı çıkaracak şekilde tüylü veya hatta tüylü pullu kapak kenarlarına sahiptir.
Albüm sıfatını çözmek hiç de zor değil: beyaz anlamına geliyor.
Tıbbi Özellikler
Antitümör etkiler. T'nin misel kültüründen ekstrakte edilen polisakkaritler. albümünün 300 mg/kg dozunda beyaz farelere intraperitoneal olarak uygulanması Sarcoma 180 ve Ehrlich solid kanserlerinin büyümesini sırasıyla %80 ve %90 oranında inhibe etmiştir (Ohtsuka ve ark., 1973).
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotoğraf 2 - Yazar: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 3 - Yazar: Ian Alexander (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)
