Lentinellus ursinus
Bilmeniz Gerekenler
Yelpaze şeklinden böbrek şekline kadar olan yapı; 2-12 inç (5-30 cm) genişliğinde ve 1/4-1/2 inç (0.5-1.3 cm) kalınlığında, kırmızımsı kahverengi ancak kenara doğru soluklaşan, üst yüzeyi yoğun tüylü, özellikle yapışma noktasına doğru; başlığın kenarı kıvrımlı; solungaçlar yakın aralıklı, kirli beyazdan pembemsi kahverengiye veya ten rengine, solungaçların kenarları belirgin şekilde testere dişli; sporlar kitle halinde kremsi beyaz.
Testere dişli solungaçlar ayırt edicidir. Lentinellus vulpinus, Lentinellus ursinus'a çok benzer ancak pembemsi beyaz bir başlığı ve bağlanma noktasında sap benzeri bir tabanı vardır. Her iki mantar da sofra için toplanmamalıdır.
Başka birkaç Lentinellus türü daha vardır ve hepsi yenemeyecek kadar acıdır. Anahtarlarım daha yaygın ve göze çarpan türlerden sadece ikisini içermektedir: Lentinellus micheneri ve Lentinellus ursinus. Amiloid sporların varlığı Lentinellus'u Lentinus cinsinden ayırır.
Diğer isimler: Ayı Lentinus.
Mantar Tanımlama
Ekoloji
Saprobik; sert ağaçların (ve çok nadiren kozalaklı ağaçların) odununda gruplar veya raf benzeri kümeler halinde büyür; yaz ve sonbahar; Kuzey Amerika'da yaygın olarak bulunur.
Kapak
10 cm'ye kadar genişlikte; böbrek biçiminden kabaca yarım daire biçimine kadar; genişçe dışbükey, düz veya basık; en azından iç 1/3'lük kısımda ince tüylü veya kadifemsi; kahverengi, tarçın kahverengisi veya soluk; kenarları kıvrımlı.
Solungaçlar
Yakın veya neredeyse uzak; kenarları belirgin şekilde testere dişli; beyazımsı ila pembemsi.
Et
Soluk.
Lezzet
Kuvvetli buruk veya biberli; koku ayırt edici değil veya biraz baharatlı.
Spor Baskı
Kremsi beyaz.
Mikroskobik Özellikler
Sporlar 4-4.5 x 3-3.5 µ; eliptik; amiloid; çok ince siğil ve dikenlerle süslü. Pleurocystidia nadir; fusoidden keskin sivriye kadar. Gloeocystidia mevcut; klavat.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Holger Krisp (CC BY 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 2 - Yazar: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 3 - Yazar: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 4 - Yazar: Hamilton (jambon) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
