Armillaria borealis

Bilmeniz Gerekenler

Armillaria borealis, Physalacriaceae familyasında yer alan bir mantar türüdür. Başlık turuncu-kahverengidir, bazen zeytin rengi de olabilir, ortası daha koyudur. Gövde kapak rengine benzer ve solungaçlar yapışık beyazdır.

Öncelikle Avrupa'da yetişir ve Güney İskandinavya, Kuzey Fransa, Hollanda ve İskoçya'da yaygın olarak bulunur. Çin'de, Sibirya'da ve İran dağlarında da rapor edilmiştir.

Yenilebilir ancak sindirim sorunlarına neden olabilecek termolabil maddeler içerdikleri için daha uzun ısıl işlem (en az 30 dakika) gerektirir. Sadece en genç ağaçlardaki kapakları toplamayı düşünün. Çiğ yenirse hafif zehirlidir.

Bu türler, çoğunlukla ılıman kuşakta, ormanlar, parklar veya üzüm bağları dahil olmak üzere ormanlık alanlarda veya odunsu bitkilerde önemli kayıplara yol açan ayakkabı bağı kök çürüklüğüne neden olur. Enfeksiyon genellikle konak kökün kabuğu ve kambiyum tabakası arasında rizomorfların ve miselyal matların varlığı ile karakterize edilir.

Diğer isimler: Kuzey Bal Mantarı, Noordelijke honingzwam (Hollanda), Václavka Severská (Çek Cumhuriyeti), Nördlicher Hallimasch (Almanca).

Mantar Tanımlama

1. Kapak

   Başlık 30-80 (100) mm genişliğinde, başlangıçta dışbükey, daha sonra neredeyse düz, genellikle oldukça açık, koyu sarı-kahverengi, turuncu-kahverengi veya sarımsı, taçta açık kahverengi veya koyu sarı pullarla kaplı, kısa süre sonra kenarda neredeyse tüysüzdür. Başlığın kenarı gençken yükselir ve gövdeye beyazımsı bir örtü ile bağlanır.

2. Solungaçlar

   Yapışık veya zayıf inen solungaçlar kalabalıktır, başlangıçta neredeyse beyazdır, giderek krem rengini alır, olgunlukta turuncu olur ve kahverengi pas benzeri lekelerle dağılır.

3. Kök

   Gövde silindirik, genellikle çomak şeklinde, 60-100 x 5-15 mm, başlığın altında beyazımsı, bazen peçe kalıntılarından düzensiz beyazımsı bantlar veya halkalar bulunur.

4. Et

   Et beyazımsıdır, kesildiğinde değişmez, serttir. Koku belli belirsiz. Tadı hafif buruktur.

5. Sporlar

   Laessoe ve Petersen (2019) veya Knudsen, Vesterholt ve diğerlerine göre oval, eliptik. (2018) 7-8.5 x 4.5-5.5 µm, Antonín ve Tomšovský'ye (2010) göre 7-12 x 6-8.5 µm (bu boyut bizim gözlemimize daha yakın), pürüzsüz, renksiz.

6. Spor Baskı

   Beyazımsı.

7. Habitat

   Yüksek rakımlarda, genellikle ağaç kütüklerinde ve yaprak döken ağaçların, çoğunlukla huş ağaçlarının, ancak kozalaklı ağaçların da canlı gövdelerinde zengin demetler halinde bol miktarda yetişir.

8. Sezon

   Yazdan Sonbahara.

Benzer Türler

1. Armillaria mellea

   Daha sıcak bölgelerde yetişir ve sarı bir başlığı ve sarı çizgili bir halkası vardır.

2. Pholiota squarrosa

   Sert ağaçlarda yetişir, benzer renktedir ve pullarla kaplıdır. Kenarları kıvrıktır, solungaçları tek tip pas-kahverengi bir renge dönüşür ve turp benzeri bir koku ve tada sahiptir.

Taksonomi ve Etimoloji

Bu orman mantarı, Alman mikolog Helga Marxmüller ve Finlandiyalı mikolog Kari Korhonen tarafından 1982 yılında yayınlandıktan sonra Fransa'da Armillaria borealis olarak benzersiz bir tür olarak tanımlandı.

Borealis özel sıfatı, "kuzeyin" anlamına gelen Yunanca Boréas isminden gelmektedir.

Kaynaklar:

Fotoğraf 1 - Yazar: Asurnipal (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)

Fotoğraf 2 - Yazar: RhinoMind (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)

Fotoğraf 3 - Yazar: RhinoMind (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)

Fotoğraf 4 - Yazar: Kärt Urman (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)

Fotoğraf 5 - Yazar: Novosibirsk, Rusya'dan Tatiana Bulyonkova (CC BY-SA 2.0 Jenerik)