Armillaria gallica

Bilmeniz Gerekenler

Armillaria gallica, Agaricales takımının Physalacriaceae familyasından bir bal mantarı türüdür. Büyük ölçüde toprak altı mantarıdır ve 10 cm'ye kadar meyve gövdeleri üretir (3.9 inç) çapında, sarı-kahverengi ve küçük pullarla kaplı. Solungaçlar beyazdan kremsi veya soluk turuncuya kadar değişir. Gövde 10 cm'ye kadar olabilir (3.9 inç) uzunluğunda, gövde rengini üstte soluk turuncudan kahverengiye ve altta daha açık renge bölen beyaz örümcek ağı halkalı.

Genellikle geç meyve veren türlerde yetişir, sonbaharın sonları ve kışın başlarındaki soğuk havalarda veya hatta kışın derinliklerinde, ılık dönemlerde ortaya çıkar. Kentsel alanlarda, sert ağaçların birkaç yıl önce söküldüğü yerlerde, çürüyen ahşapla hemen belirgin bir ilişki olmaksızın "çim mantarı" olarak ortaya çıkması nadir değildir; ağacın çürüyen kök sistemi mantar için gerçek substrattır.

Armillaria gallica yenilebilir olarak kabul edilir. Çiğ mantarın tadı taze veya az pişmiş olduğunda buruk olduğundan, genellikle iyice pişirilmesi önerilir. Ultimate Mushroom bu mantarın toplanmasını ve yenmesini önermemektedir.

Mantar, ılıman geniş yapraklı ve karışık ormanlarda ölü odunları verimli bir şekilde ayrıştırmasına yardımcı olan rizomorf adı verilen yeraltı kök benzeri yapılardan oluşan kapsamlı bir sistem geliştirebilir. Mantar, 1990'ların başında Michigan'daki bir ormanda yaşayan bir koloninin 15 hektarlık (37 dönüm) bir alanı kapladığı, en az 95 ton (95.000 kg; 210.000 lb) ağırlığında ve 1.500 yaşında olduğu rapor edildiğinde uluslararası ilgi gördü. Bu birey halk arasında "devasa mantar" olarak bilinir ve Crystal Falls'ta her yıl düzenlenen mantar temalı festivalin ilham kaynağı ve turistik bir cazibe merkezidir. Son çalışmalar mantarın yaşını 2.500 yıl ve büyüklüğünü de ilk tahminin dört katı olan yaklaşık 400 ton (400.000 kg; 880.000 lb) olarak revize etti.

Diğer isimler: Bal Mantarı, Soğanlı Bal Mantarı, Václavka Hlízovitá (Çek Cumhuriyeti), Hallimasch (Almanca).

Mantar Tanımlama

1. Kapak

   3-10 cm (1.18-3.9 inç); dışbükey, geniş dışbükey veya neredeyse düz hale gelir; kuru veya yapışkan; dağınık, küçük, sarımsı ila kahverengimsi pullar ve fibrillerin (genellikle merkezde yoğunlaşır) altında kel; pembemsi kahverengiden tabaya veya bazen sarımsı; kurudukça belirgin şekilde solma; kenar bazen gençken beyazımsı ila sarımsı kısmi örtü malzemesi içerir, yaşlandıkça astarlanır.

2. Solungaçlar

   Gövdeden aşağıya doğru veya neredeyse aşağıya doğru uzanır; yakındır; kısa solungaçlar sıktır; beyazımsıdır, rengi pembemsiden kahverengiye döner.

3. Kök

   4-10 cm (1.57-3.9 inç) uzunluğunda; 1-3 cm (0.39-1.18 inç) kalınlığında; genellikle çomak şeklinde, şişkin tabanlı; tepe noktasına yakın ince astarlı; sarı halka bölgeli veya bazen sarı kenarlı dayanıksız beyaz halkalı; tazeyken beyazımsı ila kahverengimsi, tabandan yukarıya doğru koyu sulu kahverengimsi ila zeytin grisine dönüşür; taban bazen sarıya boyanır; genellikle siyah rizomorflara bağlıdır.

4. Et

   Beyazımsı; dilimlendiğinde değişmez.

5. Koku ve Tat

   Koku ayırt edici değil; tat ayırt edici değil veya hafif acı.

6. Kimyasal Reaksiyonlar

   Kapak yüzeyinde KOH sarımsı ila altın rengi veya negatif.

7. Spor Baskı

   Beyaz.

8. Habitat

   "Genellikle zararsız bir saprofittir, topraktaki organik madde üzerinde yaşar ve ağaçlara büyük ölçüde zarar vermez" (Volk & Burdsall, 1993); sert ağaçların odunlarında ve bazen kozalaklı ağaçlarda yetişir; tek başına, toplu halde veya gevşek kümeler halinde görülür; genellikle karasal görünür (ancak aslında köklere bağlıdır) - ancak bazen ağaçların ve kütüklerin tabanlarından meyve verir; yaz sonu, sonbahar ve kış; Rocky Dağları'nın doğusunda yaygın olarak dağılır.

9. Mikroskobik Özellikler

   Sporlar 7-10 x 4-6 µm; oldukça belirgin bir apikulus ile elipsoid; pürüzsüz; KOH içinde hiyalin ila sarımsı; inamiloid. Basidia 4-sterigmat; bazal olarak kenetlenmiş. Cheilocystidia 15-40 x 2.5-5 µm; silindirik-esnek ila biraz düzensiz veya kıvrımlı; pürüzsüz; ince duvarlı; KOH içinde hiyalin. Pleurocystidia bulunamadı. Pileipellis bir cutis veya ixocutis ile dik elemanlardan oluşan alanlar; cutis elemanları 5-15 µm genişliğinde, pürüzsüz, hiyalin ila kahverengimsi, terminal hücreleri silindirik, subklavat veya hafif daralmış apeksli; dik elemanlar 5-15 µm genişliğinde, pürüzsüz veya ince pürüzlü, KOH'de kahverengimsi, genellikle septalarda hafifçe daralmış, terminal hücreleri silindirik, yuvarlak veya hafif daralmış apeksli.

Benzer Türler

1. Armillaria calvescens

   Görünüş olarak benzerdir ve yalnızca A'dan güvenilir bir şekilde ayırt edilebilir. gallica'nın mikroskobik özelliklerini gözlemleyerek.

2. Armillaria calvescens

   Daha kuzeyde bir dağılıma sahiptir ve Kuzey Amerika'da Büyük Göllerin güneyinde nadiren bulunur.

3. Armillaria mellea

   Daha ince bir sapa sahiptir, ancak basidia tabanında kelepçelerin bulunmaması ile daha kesin bir şekilde ayırt edilebilir.

4. Armillaria ostoyae

   Daha sağlam, etli kırmızı-kahverengi meyve gövdelerine sahiptir ve genellikle kozalaklı ağaçlarda yetişir.

5. Armillaria cepistipes

   Çok benzerdir ve başlığın ortasında yoğunlaşan küçük, daha koyu pullarla karakterize edilir. Başlığın kenarındaki pullar seyrektir ve hızla kaybolur. Sert ağaçlarda ve kozalaklı ağaçlarda yetişir.

Armillaria gallica Metabolitleri

Bu mantar, seskiterpenoid aril ester olarak sınıflandırılan doğal bir ürün olan arnamiol gibi siklobütan içeren metabolitler üretebilir. Arnamiol'ün spesifik işlevi kesin olarak bilinmemekle birlikte, diğer Armillaria türlerinde bulunan benzer kimyasalların, antagonistik bakteri veya mantarların büyümesini engellemede veya enfeksiyondan önce konakçı bitkinin hücrelerini öldürmede rol oynadığı düşünülmektedir.

Biyolüminesans

Armillaria gallica'nın misellerinin (ancak meyve gövdelerinin değil) biyolüminesan olduğu bilinmektedir. Deneyler, miseller büyüme sırasında rahatsız edildiğinde veya floresan ışığa maruz kaldıklarında lüminesans yoğunluğunun arttığını göstermiştir. Biyolüminesans, bir lusiferinin (bir pigment) oksidasyonu yoluyla ışık üreten enzimler olan lusiferazların etkisinden kaynaklanır.

Mantarlardaki biyolüminesansın biyolojik amacı kesin olarak bilinmemekle birlikte, birkaç hipotez öne sürülmüştür: spor dağılımına yardımcı olmak için böcekleri çekmeye yardımcı olabilir, diğer biyokimyasal işlevlerin bir yan ürünü olabilir veya mantarı tüketebilecek heterotrofları caydırmaya yardımcı olabilir.

Taksonomi ve Etimoloji

Şu anda Armillaria gallica olarak bilinen türlerin isimlendirilmesi ve taksonomisi kafa karıştırıcıdır ve Armillaria'yı çevreleyen türlere karşılık gelir. 1970'lere kadar, model tür Armillaria, geniş bir dağılıma, değişken patojeniteye ve mantarların bilinen en geniş konak aralıklarından birine sahip pleomorfik bir tür olarak kabul ediliyordu.

1973 yılında Veikko Hintikka, Armillaria türlerini bir petri kabında tek spor izolatları olarak birlikte yetiştirerek ve kültürlerin morfolojisindeki değişiklikleri gözlemleyerek ayırt etmek için bir teknik bildirmiştir.

Korhonen'in EBS B olarak adlandırdığı tür, A.eşdeğer olduğu için 1982 yılında Helga Marxmüller tarafından bulbosa Armillaria mellea var.bulbosa, ilk olarak 1887 yılında Jean Baptiste Barla (Joseph Barla) tarafından tanımlanmış ve daha sonra 1927 yılında Josef Wilenovsky tarafından bu tür olarak yetiştirilmiştir.

1973 yılında, Velenovský'nin yayınından habersiz olan Fransız mikolog Henri Romagnesi, Fransa'da Compiègne ve Saint-Sauveur-le-Vicomte yakınlarında bulduğu örneklere dayanarak Armillariella bulbosa adını verdiği türün bir tanımını yayınladı.

1987 yılında Romagnesi ve Marxmüller EBS E'yi Armillaria gallica olarak yeniden adlandırdı. Başka bir eşanlamlı, A. lutea, ilk olarak 1874 yılında Claude Casimir Gillet tarafından tanımlanmış ve EBS E için bir isim olarak önerilmiştir. İsim, erken yayın tarihi nedeniyle önceliğe sahip olmasına rağmen, bir örnek, tip lokalitesi ve eksik toplama notları da dahil olmak üzere mantarı tanımlamak için destekleyici kanıt eksikliği nedeniyle bir nomen ambiguum olarak reddedildi.

Özel epitet gallica, botanik Latincede "Fransız" anlamına gelir (Gallia, "Galya "dan) ve tip lokalitesine atıfta bulunur. Öncül adı bulbosa Latince "soğanlı, soğanlı" anlamına gelir (bulbus ve -osa son ekinden). Armillaria, Latince armilla veya "bilezik" kelimesinden türetilmiştir.

Eşanlamlılar

1. Armillaria bulbosa (Barla) Kile & Watling

2. Armillaria inflata Velen.

3. Armillaria lutea Gillet

4. Armillaria mellea var. bulbosa Barla

5. Armillariella bulbosa (Barla) Romagn

Kaynaklar:

Fotoğraf 1 - Yazar: Dan Molter (CC BY-SA 3.0 Unported)

Fotoğraf 2 - Yazar: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)

Fotoğraf 3 - Yazar: Christine (CC BY 4.0 Uluslararası)

Fotoğraf 4 - Yazar: Amanita77 (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)

Fotoğraf 5 - Yazar: Henk Canavarı (CC BY 3.0 Unported)