Hygrophorus bakerensis

Bilmeniz Gerekenler

Hygrophorus bakerensis, Hygrophoraceae familyasında yer alan bir mantar türüdür. Hoş bir badem kokusuna sahip orta ila büyük, nispeten ince yapılı meyve gövdeleri ve genellikle çürüyen kozalaklı ağaçların üzerinde veya yakınında yetişmesi ile karakterize edilir. Viskoz başlık merkezde kahverengidir ve kıvrımlı kenarının yakınında kremden beyaza kadar değişir, solungaçlar ve borucuk beyazdır ve sonuncusu genellikle üst kısımda biraz tozlu veya kepekli görünür. Yenilebilir, ancak düşük kaliteli, mantar.

Bu mantar PNW boyunca yaygındır ve kuzey Kaliforniya'ya kadar uzanır (burada daha az yaygındır).

Diğer isimler: Kahverengi Badem Balmumu Kapağı, Mt Baker Balmumu Kapağı.

Mantar Tanımlama

1. Kapak

   4-15 cm genişliğinde, dışbükeyden dışbükeye genişçe dışbükey veya düz hale gelir; tarçın kahverengisinden sarı-kahverengiye veya sarımsıya, kenar genellikle daha soluk veya beyazımsıdır; nemli olduğunda sümüksü veya yapışkan, pürüzsüz, (Arora), 4-15 cm genişliğinde, gençken dışbükeydir, kenar başlangıçta eğiktir, düz veya kalkık hale gelir; disk sarı-kahverenginin bir tonu, kenara doğru daha soluk (disk "sudan kahverengisi", "alaca-zeytin" ya da "kehribar kahverengisi", beyazımsı kenara doğru "tarçın-kahverengisi "ne dönüşür); ıslakken yapışkan, yaşlıyken sadece yapışkan, glutenin altında sıkışmış fibriloz lifler, kenar pamuksu, (Hesler)

2. Et

   Kalın; beyaz, (Arora), kalın 1cm sapa yakın) kenara doğru eşit şekilde sivrilen, sert; beyaz, kesildiğinde veya zedelendiğinde değişmeyen, (Hesler)

3. Solungaçlar

   Dekurrent fakat adnate'e kadar değişken, yumuşak, biraz mumsu; beyazdan kremsi veya pembemsi devetüyü rengine kadar; bazen sıcak havalarda damlacıklarla boncuklu, (Arora), dekurrent veya yakında öyle olacak, subdistant'a yakın (56-88 gövdeye ulaşan), 2-3 kat alt solungaç, solungaçlar dar fakat büyük başlıklarda genişler (0.8-1.2 cm genişliğinde); kremsi beyaz, değişmez; kenarları düz, (Hesler)

4. Kök

   4-15cm x 0.8-2.5cm, eşit veya aşağı doğru daralan, katı; beyazdan pembemsi devetüyüne; kuru, pürüzsüz, bazen sıcak havalarda damlacıklarla boncuklu, (Arora), (4)7-14cm x 0.8-2.Üstte 5 cm, eşit veya aşağıya doğru daralan, katı; beyaz veya soluk pembemsi devetüyü; gençken kuru, pamuksu pruinoz, yaşlandığında sadece cilasız, çürüdüğünde lekelenmeyen, nemli havalarda genellikle berrak damlalarla boncuklanan, (Hesler)

5. Peçe

   Yok (Arora)

6. Koku

   Tatlı ama bazen hafif, badem özü veya ezilmiş şeftali çekirdekleri gibi, "ağır ama kokulu ve çok karakteristik, bir şekilde bademi hatırlatıyor", sadece birkaç meyve gövdesi varsa koku kolayca gözden kaçabilir, ancak büyük koleksiyonlarda çok belirgindir, (Hesler)

7. Lezzet

   Mild (Hesler)

8. Spor Baskı

   Beyaz.

9. Mikroskobik Sporlar

   Sporlar 7.5-10 x 4.5-6 mikron, eliptik, pürüzsüz; solungaç dokusu ayrık, (Arora), sporlar 7-9(10) x 4.5-5(6) mikron, eliptik, pürüzsüz, inamiloid; basidia 4 gözlü, 40-54 x 6-8 mikron; pleurocystidia ve cheilocystidia yok; solungaç dokusu farklı; başlık kütikulası ve solungaç tramasında kıskaç bağlantıları mevcut, (Hesler).

Benzer Türler

1. Hygrophorus variicolor

   Sadece jelatinimsi bir örtü tarafından sümüksü hale getirilmiş bir boruya sahip olmasıyla farklılık gösterir.

2. Hygrophorus tennesseensis

   Bir başka benzer türdür ancak farinaceous bir kokusu (çiğ patates gibi) ve acı bir tadı vardır.

3. Hygrophorus arbustivus

   Meşelerin altında bulunan Avrupa türleri.

4. Hygrophorus discoideus

   Ayrıca Avrupa türleri; Kuzey Amerika'da bir eşdeğeri vardır H. discoideus var. Sierra Nevada'da yüksek rakımlarda bulunan californius.

5. Collybia oregonensis

   Benzer renk ve kokuya sahiptir, ancak ekli veya çentikli ve mumsu olmayan solungaçları vardır.

6. Hygrophorus agathosmus

   Güçlü bir badem kokusuna sahiptir, ancak gri ila kahverengimsi gri kapaklı daha küçük meyve gövdeleri oluşturur.

Taksonomi

Bu tür bilimsel olarak ilk kez Amerikalı mikolog Alexander H. Smith ve Lexemuel Ray Hesler 1942 tarihli bir yayında. Bakerensis spesifik epiteti, mantarın ilk toplandığı yer olan Amerika Birleşik Devletleri'nin Washington Eyaleti'nin Kuzey Cascades bölgesindeki bir volkan olan Baker Dağı'na atıfta bulunur.

Kaynaklar:

Fotoğraf 1 - Yazar: Ryane Snow (kardan adam) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)

Fotoğraf 2 - Yazar: Ryane Snow (kardan adam) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)