Clitocybe fragrans

Bilmeniz Gerekenler

Clitocybe fragrans anason kokulu beyaz bir mantardır. Yaşken soluk sarımsı kahverengi, kuruyken beyazımsı krem rengindedir ve ortası daha koyudur. Kenarları ince çizgilidir. Gövde bir başlık ile eş gözlüdür. Tek başına, dağınık ve toplu halde yetişir, en yaygın olarak kızılçam tüflerinde, ayrıca diğer karışık kozalaklı ağaç ormanlarında görülür. Sonbahardan ilkbahar başına kadar. Kuzey Amerika ve Avrupa'da yaygın olarak dağıtılmaktadır.

Yenilebilir olsa da, ölümcül zehirli türlerle karıştırılabileceğinden ve düşük mutfak değerine sahip olduğundan kaçınılmalıdır.

Diğer isimler: Kokulu Huni, İnce Anason Mantarı, Slanke Anijstrechterzwam (Hollandaca), Clitocybe Parfumé (Fransızca), Dufttrichterling (Almanca), Slanke Anijstrechterzwam (Hollanda), Lejkówka Dusząca (Lehçe).

Mantar Tanımlama

1. Kapak

   1.5-5 cm, yassılaşmış dışbükey bazen hafif basık, yaşlandıkça biraz dalgalı hale gelen içe kıvrık kenarlı; higrofanöz, ıslakken soluk sarımsı kahverengi, kuruyken beyazımsı krem, ortası daha koyu; pürüzsüz, kenarda ince radyal astarlı.

2. Et

   İnce, yumuşak, esnek; beyazımsı ila devetüyü.

3. Solungaçlar

   Adnate ila hafif dekurrent, yakın, dar ila orta derecede geniş; beyazımsı devetüyü; 0'a kadar.6 cm genişliğinde.

4. Kök

   3-6 cm x 0.3-0.6 cm, içi dolu sonra içi boş, genellikle kıvrık ve tabana doğru hafifçe genişlemiş; beyazımsı ila soluk devetüyü; gövdede ince tüylerle ipeksi, tabanda birkaç ince rizoid ile keçemsi.

5. Koku ve Tat

   Anason.

6. Sporlar

   Sporlar 6.5-8 x 3.5-4 mikron, eliptik, pürüzsüz, inamiloid; basidia 4 gözlü, 23-35 x 5-8 mikron; kıskaç bağlantıları mevcut.

7. Spor Baskı

   Beyaz.

8. Habitat

   Genellikle sert ağaçlara yakın, topraktaki ıslak ve yosunlu noktalarda tek başına veya daha küçük gruplar halinde meyve verir. Açık ormanlık alanlarda, park alanlarında, mezarlıklarda, büyük bahçelerde vb. Bazen neredeyse tüm yıl boyunca (sıcak yaz dönemi hariç), ancak çoğunlukla Yaz'dan Kış başlarına kadar bulunabilir.

Benzer Türler

1. Infundibulicybe gibba

   Tipik olarak daha büyüktür ve koyu sarıya çalan pembemsi bir devetüyü kapağa sahiptir.

2. Clitocybe odora

   Güçlü bir anason kokusuna sahiptir, ancak genellikle C'den daha büyüktür. fragrans ve genç ve taze olduğunda mavi bir kapağı vardır.

3. Clitocybe metachroa

   Çok benzer. Olgunlaştığında kapak deseninde farklılık gösterir.

Tıbbi Özellikler

Taksonomi ve Etimoloji

1792 yılında İngiliz botanikçi William Wittering bu türü tanımlamış ve Agaricus fragrans adını vermiştir. 1871 yılında Alman mikolog Paul Kummer bu mantarı Clitocybe cinsine aktarmış ve günümüzde kabul edilen bilimsel adı Clitocybe fragrans olmuştur.

Clitocybe genel adı "eğimli kafa" anlamına gelir. Latince "fragrans" "güzel kokulu" anlamına gelir ve bu da bizi bu mantarın anason benzeri kokusuna götürür.

Eşanlamlılar ve Çeşitler

• Agaricus fragrans ile. 1792

• Agaricus obsoletus Batsch

• Clitocybe acicola Singer, 1990

• Clitocybe deceptiva H.E. Bigelow 1982

• Clitocybe depauperata (J.E.Lange) P.D.Orton 1960

• Clitocybe fragrans (Fr.) Quel.

• Clitocybe fragrans var. depauperata J.E. Lange 1930

• Clitocybe obsoleta auct.

• Clitocybe suaveolens (Schumach.) P. Kumm., 1871

• Lepista fragrans (İle.) Harmaja, 1976

• Omphalia fragrans (ile.) Gray, 1821

• Omphalia luffii Massee, 1898

• Pseudolyophyllum fragrans (ile.) Raithelh., 1978

Clitocybe fragrans Video

[medya=https://www.youtube.com/watch?v=6WMxbQ1EjHk]

Kaynak:

Tüm fotoğraflar Ultimate Mushroom ekibi tarafından çekilmiştir ve Attribution-ShareAlike 4.0 International lisansı kapsamında kendi amaçlarınız için kullanılabilir.