Russula decolorans
Bilmeniz Gerekenler
Russula decolorans, iğne yapraklı ormanlarda gruplar halinde bulunan yenilebilir bir Russula mantarıdır. Kapak dışbükeydir, yaşlandığında merkezi çöküktür, genellikle donuk turuncudan bakırımsı turuncuya kadar değişen renktedir ve gençken kaygandır. Başlık 10 cm'ye kadar büyür. Et beyazdır ve yaşlandığında griye döner. Hafif bir tadı vardır. Sporlar soluk koyu sarıdır.
Daha yaşlı örnekler kesildiğinde sapın içi gri olacaktır. Çok gençken bulunmaları gerekir çünkü böcekler onları çok çabuk ele geçirir.
Diğer isimleri: Copper Brittlegill, Tegelkremla (İsveç), Mainīgā bērzlape (Letonya).
Mantar Tanımlama
Ekoloji
Kozalaklı ağaçlarla mikorizal, genellikle bataklıklarda; tek başına, dağınık veya toplu halde yetişir; yaz ve sonbahar; Kuzey Amerika'da yaygın olarak dağılır.
Kapak
5-15 cm; gençken yuvarlaktan dışbükeye, geniş dışbükey, merkezi bir çöküntü ile düz veya sığ vazo şeklinde; başlangıçta veya ıslandığında yapışkan; pürüzsüz; genellikle bakırımsı turuncudan donuk turuncuya, ancak bazen biraz kırmızı, mor veya sarı; olgunlukta kenar çizgisi; kabuk kolayca soyulmaz.
Solungaçlar
Sapa yapışık veya çok hafifçe aşağı doğru uzanan; yakın; genellikle tabanda çatallı; başlangıçta beyazdan kreme, sarımsı hale gelir; morarma ve yavaşça grileşme.
Kök
4-12 cm uzunluğunda; 1-3 cm kalınlığında; beyaz, yaşlandıkça veya kullanıldıkça griye döner; pürüzsüz; gençken oldukça sert.
Et
Beyaz; sert; dilimlendiğinde yavaşça griden siyaha boyanır.
Koku ve Tat
Koku ayırt edici değildir; solungaçlarda hafif veya hafif buruk tat.
Kimyasal Reaksiyonlar
Kapak yüzeyindeki KOH sarı, turuncu pigmentleri siliyor.
Spor Baskı
Soluk sarı.
Mikroskobik Özellikler
Sporlar 9-14 x 7-10 µ; eliptik; 1'e kadar izole siğiller ile.5 µ yüksekliğinde; konektörler dağınık ve az sayıda. Pileipellis a cutis; pileocystidia bol, silindirik ila klavat, KOH'de okrasiöz refraktif ve sülfovanillinde pozitif.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Marko Vainu (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 2 - Yazar: Anna Baykalova (anna_ru) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 3 - Yazar: Anna Baykalova (anna_ru) (CC BY-SA 3.0 Unported)
