Coprinopsis atramentaria

Bilmeniz Gerekenler

Coprinopsis atramentaria Avrupa ve Kuzey Amerika'da yaygın olarak bulunan bir mantardır. Solungaçlarından siyah mürekkep üretmesiyle bilinir, bu da ona ve cinsindeki diğer mantarlara "coprinoid" adını verir. Ortasında birkaç küçük pul bulunan, ancak belirgin pulları veya Coprinellus micaceus'un mika benzeri granülleri bulunmayan gri ila kahverengimsi gri bir kapağı vardır. Ölü ağaçların kök sistemlerinden kümeler halinde, genellikle kentsel alanlarda ve çimenler ve otlaklar gibi bozulmuş alanlarda yetişir. Avrupa'da 90 tür mürekkep mantarı bulunmaktadır.

Bu türün solungaçları beyazsa yenilebilir, ancak alkolle tüketilmesi "disülfiram sendromuna" yol açar. Bu, mantarda etanolün bir metaboliti olan asetaldehiti parçalayan bir enzimin etkisini bloke eden koprin adı verilen bir bileşiğin varlığından kaynaklanmaktadır. Sendromun belirtileri arasında yüz kızarması, bulantı, kusma, halsizlik, ajitasyon ve kalp çarpıntısı yer alır ve mantar ve alkol tüketildikten birkaç gün sonra bile ortaya çıkabilir.

Etkileri nedeniyle alkolizmi tedavi etmek için kullanılmış olsa da, yüksek ve uzun süreli koprin dozlarının testlerde sıçanlar ve köpekler üzerinde gonadotoksik etkileri olduğu bulunmuştur. Tüketilirse, hastaya semptomların geçeceği konusunda güvence verilmeli, kusmadan kaynaklanan sıvı kaybı için sıvı replasmanı yapılmalı ve kardiyak aritmiler açısından izlenmelidir.

Diğer isimler: Yaygın Mürekkep Başlığı, Tippler's Bane, Almanca (Grauer Faltentintling), Hollanda (Grote kale inktzwam).

Mantar Tanımlama

1. Kapak

   1.18'e 3.94 inç (3 ila 10 cm) boyunda ve oval olarak başlar, olgunlaştığında konik-dışbükey hale gelir. Kurşuni gri, grimsi veya gri-kahverengidir ve merkezi üzerinde ince pullu veya hafif tüylü bir doku ile pürüzsüzdür. Ayrıca hafif oluklar veya çizgiler olabilir ve kenarları kıvrılmış ve yırtılmış olabilir.

2. Solungaçlar

   Beyaz ve kalabalık siyahtan griye dönüyor ve eriyerek siyah mürekkebe dönüşüyor.

3. Kök

   3.15'e 5.91 inç (8 ila 15 cm) uzunluğunda, 0.24'e 0.47 inç (6 ila 12 mm) kalınlığında. Beyaz, pürüzsüz veya ince tüylü, lifli ve içi boştur.

4. Et

   Meyve eti beyazdan soluk griye kadar değişir; incedir; yumuşaktır.

5. Spor Baskı

   Siyah

6. Habitat

   Yaygın mürekkep şapkası kümeler halinde büyür ve genellikle ilkbaharın sonlarından sonbahara kadar otlaklarda, çayırlarda, bozuk zeminlerde ve açık alanlarda bulunur. Kentsel alanlarda da büyüyebilir, asfaltı ve hatta tenis kortlarını zorlayabilir. Genellikle gömülü odunla ilişkilidir ve miselyumu ölü odun kaynaklı olarak bulunabilir. Dağlarda Aspen ve Kozalaklı ağaçların altında da yetişir.

7. Mikroskobik Özellikler

   Sporlar 6.5-10.5 x 4-6.5 µ; eliptik; pürüzsüz; merkezi bir gözenekli. Basidia 4 gözlü, 3-6 brakibasidia ile çevrili. Pleurocystidia ve cheilocystidia silindirik ila utriform; 210 x 55 µ'a kadar. Pileipellis a cutis. Örtü elemanları boru şeklinde; 10 µ genişliğe kadar. Kelepçe bağlantıları mevcut.

Benzer Türler

1. Coprinellus micaceus

   Gömülü odun yakınındaki meyveler.

2. Coprinus comatus

   Sütun şeklinde, pullu bir başlığı vardır.

3. Coprinopsis romagnesiana

   Başlık ve sürtünme üzerinde kendine özgü turuncu-kahverengi pulları vardır.

4. Coprinopsis acuminata

   Şapkanın ortasında bir yumru ile biraz daha küçük meyve gövdeleri üretir. Ayrıca daha dar sporlara sahiptir (4-5.5 µm).

Coprinopsis atramentaria'dan Mürekkep Yapımı

1. Mantarları bir tabağa koyun ve birkaç gün oda sıcaklığında bekletin.

2. Mantarlar parçalanacak ve mürekkebe dönüşecek.

3. Mürekkebi korumak için, bir ölçek formalin ile 20 ölçek mürekkebi karıştırın, ardından bir şişeye dökün.

Coprinopsis atramentaria ve Alkol

Coprine, yaygın mürekkep şapkalı mantarlarda bulunan bir mantardan elde edilen bir toksindir. Mantar ve alkolün birlikte tüketilmesi hoş olmayan semptomlara neden olabilir, ancak tehlikeli değildir. İyileşme genellikle tamdır, ancak aşırı kusma nedeniyle bir özofagus rüptürü bildirilmiştir.

Koprin toksisitesinin belirtileri şunlardır:

1. Kızarmış cilt ve sıcak bir his

2. Hızlı kalp atışı ve çarpıntı

3. Kollarda ve bacaklarda karıncalanma hissi

4. Ağızda metalik bir tat

5. Mide bulantısı

6. Kusma

Belirtiler şiddetliyse veya uzun sürerse tıbbi yardım alınmalıdır. Yukarıda listelenen semptomların mantar zehirlenmesi dışında başka nedenleri olabileceğini de unutmamak gerekir.

Taksonomi ve Etimoloji

Yaygın mürekkep şapkası mantarı ilk olarak 1786 yılında Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard tarafından tanımlanmış ve Agaricus atramentarius olarak adlandırılmıştır. 1838 yılında Elias Magnus Fries tarafından Coprinus cinsine aktarılmış ve Coprinus atramentarius olarak adlandırılmıştır. 2001'de yapılan DNA analizleri Coprinus cinsinin azaltılmasıyla sonuçlandı ve mürekkep kapaklarının çoğu artık Psathyrellaceae familyası içinde yeni cinsler içinde yer alıyor. Coprinopsis adı Coprinus'a benzer bir anlam taşır ve "gübre üzerinde yaşayan" anlamına gelir." Atramentaria özel sıfatı Latince'den gelir ve çok koyu veya siyah bir madde anlamına gelir.

Eşanlamlılar

• Coprinus atramentarius (Boğa.) Fr., 1838

• Agaricus aqueus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 61

• Agaricus aquosofuscescens Hoffmann (1789), Nomenclator fungorum, 1, s. 235

• Agaricus atramentarius Bulliard (1783), Herbier de la France, 4, tab. 164 (Basionyme) Yaptırım : Fries (1821)

• Agaricus bicolour Vahl (1792), Flora danica, 18, s. 7, sekme. 1070

• Agaricus cinereus Lamarck (1778), Flore française ou description succincte de toutes les plantes qui croissent naturellement en France, Edn 1, 1, s. 110

• Agaricus costatus Krombholz (1831), Naturgetreue abbildungen und beschreibungen der essbaren, schädlichen und verdächtigen schwämme, 1, p. 74, sekme. 4, şekil. 1-2

• Agaricus fimetarius Sowerby (1799), İngiliz mantarlarının veya mantarlarının renkli figürleri, tab. 188

• Agaricus fugax Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, s. 30, sekme. 67-68

• Agaricus fuscescens Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, s. 10, sekme. 17

• Agaricus luridus Bolton (1788), Halifax civarında yetişen mantarların tarihi, 1, s. 25, sekme. 25

• Agaricus ovatus Curtis (1781), Flora londinensis, 1(2), p. 72, sekme. 101/212

• Agaricus plicatus Lightfoot (1777), Flora scotica, 2, s. 1023

• Agaricus rufocandidus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, s. 41, sekme. 201

• Agaricus sobolifer Hoffmann (1789), Nomenclator fungorum, 1, s. 246, sekme. 3, şekil. 1

• Agaricus squalidus J.F. Gmelin (1792), Systema naturae, Edn 13, 2, s. 1427

• Agaricus striatus Hudson (1778), Flora Anglica, Edn 2, s. 617

• Agaricus tortus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 61

• Amanita cinerea Lamarck (1783), Encyclopédie méthodique, Botanique, 1, s. 109

• Coprinopsis atramentaria (Boğa.) Kızıl saçlı, Vilgalys & Moncalvo, 2001

• Coprinopsis fuscescens (Schaeffer) Fayod (1889), Annales des sciences naturelles, botanique, série 7, 9, p. 380

• Coprinus atramentarius (Bulliard) Fries (1827) [1825-26], Stirpes agri femsionensis, 3, p. 56

• Coprinus atramentarius var. soboliferus (Hoffmann) Rea (1922), British Basidiomycetae, a handbook to the larger british fungi, p. 502

• Coprinus fuscescens (Schaeffer) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, s. 244

• Coprinus fuscescens var. soboliferus (Hoffmann) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 121

• Coprinus luridus Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, s. 243

• Coprinus plicatus (Lightfoot) Persoon (1797), Tentamen dispositionis methodicae fungorum, p. 62

• Coprinus soboliferus (Hoffmann) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, s. 243

• Hypophyllum argenteum Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, s. 263, sekme. 129, şekil. 1-3

• Hypophyllum atramentarium (Bulliard) Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, s. 258, sekme. 125, incir. 1

• Pselliophora atramentaria (Bulliard) P. Karsten (1879), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 32, s. 528

• Pselliophora fuscescens (Schaeffer) P. Karsten (1879), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 32, s. 530

• Pselliophora sobolifera (Hoffmann) P. Karsten (1879), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 32, s. 530

Coprinopsis atramentaria Video

[medya=https://www.youtube.com/watch?v=fGfwDMij68c]

Kaynaklar:

Fotoğraf 1 - Yazar: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Jenerik)

Fotoğraf 2 - Yazar: Nina Filippova (CC BY 4.0 Uluslararası)

Fotoğraf 3 - Yazar: Markus Krieger (CC BY 4.0 Uluslararası)

Fotoğraf 4 - Yazar: AnemonProjektörler (CC BY-SA 2.0 Jenerik)

Fotoğraf 5 - Yazar: Bernard Spragg (Kamu malı)