Armillaria borealis

Čo by ste mali vedieť

Armillaria borealis je druh huby z čeľade Physalacriaceae. Klobúk je oranžovohnedý, niekedy s olivovým nádychom, v strede tmavší. Stonka má podobnú farbu ako klobúk a žiabre sú biele.

Rastie najmä v Európe a je rozšírený v južnej Škandinávii, severnom Francúzsku, Holandsku a Škótsku. Bol zaznamenaný aj v Číne, na Sibíri a v horách Iránu.

Je jedlý, ale vyžaduje dlhšiu tepelnú úpravu (aspoň 30 minút), pretože obsahuje termolabilné látky, ktoré môžu spôsobiť tráviace problémy. Zvážte zber iba klobúčikov na najmladších stromoch. V surovom stave je mierne jedovatá.

Tieto druhy spôsobujú hnilobu koreňov, ktorá vedie k značným stratám na lesných plochách alebo drevinách, okrem iného v lesoch, parkoch alebo vinohradoch, väčšinou v miernom pásme. Infekcia je zvyčajne charakterizovaná prítomnosťou rizomorf a mycéliových rohoží medzi kôrou a kambiovou vrstvou hostiteľského koreňa.

Ďalšie názvy: Severská medovková huba, Noordelijke honingzwam (Holandsko), Václavka Severská (Česká republika), Nördlicher Hallimasch (Nemecko).

Identifikácia huby

1. Klobúčik

   Klobúk je 30 - 80 (100) mm široký, najprv vypuklý, neskôr takmer plochý, zvyčajne celkom svetlý, okrovohnedý, oranžovohnedý alebo žltkastý, na korunke pokrytý svetlými tawny alebo okrovými šupinami, na okraji skoro holý. Okraj klobúka je v mladosti zdvihnutý a spojený so stonkou belavým závojom.

2. Žiabre

   Prirastené alebo slabo zostupujúce žiabre sú stlačené, spočiatku takmer biele, postupne sa stávajú krémovými, v dospelosti oranžovými a roztrúsenými hnedými škvrnami pripomínajúcimi hrdzu.

3. Stonka

   Stonka je valcovitá, často paličkovitá, 60 - 100 x 5 - 15 mm, pod klobúčikom belavá, niekedy s nepravidelnými belavými pásmi alebo krúžkami zo zvyškov závoja.

4. Dužina

   Dužina je belavá, na reze nemenná, tvrdá. Vôňa je nevýrazná. Chuť je mierne trpká.

5. Výtrusy

   Oválny, eliptický, podľa Laessoe a Petersen (2019) alebo Knudsen, Vesterholt a kol. (2018) 7-8.5 x 4.5-5.5 µm, podľa Antonína a Tomšovského (2010) 7-12 x 6-8.5 µm (táto veľkosť je bližšia nášmu pozorovaniu), hladká, bezfarebná.

6. Výtlačok spór

   Belavý.

7. Biotop

   Rastie hojne vo vyšších polohách, zvyčajne v bohatých trsoch na pňoch a živých kmeňoch listnatých stromov, najmä briez, ale aj ihličnanov.

8. Sezóna

   Leto až jeseň.

Podobné druhy

1. Armillaria mellea

   Rastie v teplejších oblastiach a má žltý klobúk a žlto lemovaný prstenec.

2. Pholiota squarrosa

   Rastie na stromoch s tvrdým drevom a je podobne sfarbený a pokrytý šupinami. Zachováva si stočené okraje, žiabre sa sfarbujú do jednotnej hrdzavohnedej farby a má reďkovkovú vôňu a chuť.

Taxonómia a etymológia

Táto lesná huba bola identifikovaná vo Francúzsku ako jedinečný druh Armillaria borealis po tom, čo ju v roku 1982 publikovali nemecká mykologička Helga Marxmüllerová a fínsky mykológ Kari Korhonen.

Špecifický epiteton Borealis pochádza z gréckeho podstatného mena Boréas, čo znamená "zo severu".

Zdroje:

Fotografia 1 - Autor: Mgr: Asurnipal (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografia 2 - Autor: RhinoMind (CC BY-SA 3.0 Neportované)

Fotografia 3 - Autor: Mgr: RhinoMind (CC BY-SA 3.0 Neportované)

Foto 4 - Autor: Kärt Urman (CC BY-SA 3.0 Nepodporené)

Fotografia 5 - Autor: Tatiana Bulyonkova z Novosibirska, Rusko (CC BY-SA 2.0 Generic)