Fomitopsis betulina
Čo by ste mali vedieť
Fomitopsis betulina (predtým Piptoporus betulinus) biotop na mŕtvych brezách a kmeňoch alebo príležitostne na živých stromoch. Tento druh je atraktívny polypor, ľahko rozpoznateľný podľa toho, že sa vyskytuje na brezovom dreve a podľa toho, že viečko sa prehýba a vytvára výrazný, hladký okraj okolo povrchu póru.
Klobúčiky sú belavé až hnedasté a povrch pórov je belavý alebo sivohnedý. Hoci Piptoporus Betulinus je jednoročný a v skutočnosti nežije dlhšie ako jednu sezónu, jeho plodnice sú trochu tvrdé a niekedy sa nachádzajú v nasledujúcom roku (zvyčajne trochu sčerneté).
Je jedlá, ale má dosť horkú príchuť, takže nie je najžiadanejšia na jedenie, ale nie je jedovatá.
Ďalšie názvy: breza bradavičnatá, brestovník lekársky, brestovník lekársky, brestovník lekársky, brestovník lekársky: Polypor brezový.
Identifikácia húb
Čiapočka
Tento veľmi rozšírený polypor je spočiatku sivohnedý a takmer guľovitý, v priebehu dozrievania sa sploští a jeho vrchná časť zhnedne a spodná časť zbehne.
10 až 25 cm v priemere a 2 až 6 cm hrubé, keď sú úplne zrelé, plodnice vznikajú jednotlivo, ale často ich je na tom istom hostiteľskom strome niekoľko, takže z diaľky vyzerajú ako rad schodov.
Rúrky a póry
Malé biele rúrky sú na seba nabalené v hustote 3 alebo 4 na 1 mm; ich veľkosť sa pohybuje medzi 1.5 a 5 mm hlboké a zakončené bielymi pórmi, ktoré sa starnutím menia na pufrované.
Výtrusy
Odtlačok výtrusov je biely. Valcovité až elipsovité, hladké; 4-6 x 1.3-2 μm.
Použitie
Táto huba má úžasné vlastnosti, ako sú protizápalové, antiseptické, antibakteriálne a styptické vlastnosti, vďaka ktorým je vhodná na prípravu imunitného tonika alebo čaju, ktorý sa užíva raz týždenne na posilnenie imunitného systému.
Brezový polypor obsahuje primárne metabolity (polysacharidy) a sekundárne metabolity (napríklad triterpény), ktoré sú prospešné pre zdravie. Výskum potvrdzuje aj jej tradičné využitie.
Výskum tiež ukázal, že prírodné zlúčeniny v tejto hube môžu byť účinné v boji proti HIV a rakovine.
Je užitočný na podporu liečby rakoviny viacerými spôsobmi. Okrem všeobecnej podpory imunitného systému inhibuje aj angiogenézu, tvorbu nových krvných buniek, ku ktorej dochádza pri nádorovom bujnení.
V jednej štúdii sa protirakovinové účinky "pripisovali zníženiu proliferácie nádorových buniek, ich pohyblivosti a indukcii morfologických zmien. Za zmienku stojí skutočnosť, že v testovaných normálnych bunkách nevyvolávali žiadnu alebo len nízku toxicitu."
Ďalšia štúdia in vitro na rakovine hrubého čreva ukázala, že "skúmané extrakty vysoko znížili životaschopnosť rakovinových buniek, mierne inhibovali proliferáciu a adhéziu nádorových buniek v závislosti od času a dávky." Zistilo sa tiež, že skúmané extrakty mali veľmi nízku toxicitu pre normálne bunky, čo z nich robí bezpečnú a účinnú liečbu.
Jedným z aspektov liečivých účinkov brezového polyporu je koncentrácia kyseliny betulínovej, ktorú potencuje zo svojho hostiteľského stromu. V rôznych štúdiách sa preukázalo, že kyselina betulínová iniciuje apoptózu alebo smrť rakovinových buniek.
V roku 2001 sa ukázalo, že extrakt z brezového polyporu obsahujúci kyselinu betulínovú má užitočný antivírusový účinok proti HIV tým, že blokuje jeho reprodukciu.
Fomitopsis betulina Skladovanie
Huby po nazbieraní dlho nevydržia, preto je dôležité, ako ich uchovávate. Sušenie je najlepšia metóda, ako ich uchovať dlhšie a mať ich stále užitočné. Po vysušení ich môžete uchovávať v papierovom vrecku alebo v uzavretej nádobe na suchom mieste, mimo dosahu priameho slnečného svetla.
Fomitopsis betulina Tonikum a čajový recept
Pred začatím prípravy čaju alebo tonika musíte huby na hodinu vložiť do mierne vriacej vody. Zo 6 až 8 gramov huby môžete pripraviť 1 šálku čaju/toniku; preto si odvážte kúsky polypóru a podľa toho upravte dávku.
Niekedy môže byť chuť ešte trochu horká, tak prečo si extra nezmraziť do kociek ľadu. Môžete ich nakvapkať do polievky, duseného mäsa, omáčky atď. ), aby sa zamaskovala chuť, ale aby sa stále získali zdraviu prospešné látky.
Použitie
Okrem už spomínanej žiletky a náplasti sa zrejme používal aj na jemné leštenie kovov, výrobu atramentových škvŕn a na upevňovanie zbierok hmyzu. Jedným z použití, ktoré bolo dôležité v staroveku, je to, že dobre zachytáva iskry a môže sa použiť na prenášanie ohňa na veľké vzdialenosti. Umožňuje ľuďom pohybovať sa bez toho, aby sa museli obťažovať so zapaľovaním ohňa od nuly.
Taxonómia
V roku 1753 Carl Linnaeus opísal túto hubu a označil ju ako Boletus suberosus a neskôr francúzsky mykológ Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard zmenil špecifický epiteton na betulinus - odkaz na brezy (Betula spp.), na ktorých sa vyskytuje.
Bol to tiež Bulliard, kto v roku 1821 presunul tento veľmi bežný a rozšírený polypor do rodu Polyporus, kde odpočíval v pokoji ďalších šesťdesiat rokov. Potom v roku 1881 fínsky mykológ Petter Adolf Karsten (1834 - 1917) presunul polypóru brezovú do nového rodu Piptoporus, ktorý vytvoril a kde žije len s dvoma ďalšími druhmi, oboma vzácnymi, o ktorých je známe, že sa vyskytujú v Británii.
Piptoporus betulinus - ktorého mladé plodnice sú na obrázku vľavo - je typovým druhom rodu Piptoporus.)
Polypor brezový Piptoporus betulinus v priebehu storočí nazbieral niekoľko synoným vrátane Agarico-pulpa pseudoagaricon Paulet, Boletus suberosus L., Boletus betulinus Bull., Polyporus betulinus (Bull.) Fr., a Ungulina betulina (Bull.) Pat.
Fomitopsis betulina Etymológia
Druhový názov Piptoporus naznačuje, že tieto huby majú póry (od prípony -porus) a že (od predpony pipt-, ktorá pochádza z gréckeho slovesa piptein s významom "padať" ) sú ľahko oddeliteľné alebo odpadávajú; betulinus, špecifický epiteton, znamená "z brezy.
Zdroje:
Fotografia 1 - Autor: Damien Simons (CC BY 4.0 International)
Fotografia 2 - Autor: Shirley Zundell (CC BY 4.0 Medzinárodné)
Fotografia 3 - Autor: M. Squire (CC BY 4.0 International)
Fotografia 4 - Autor: megachile (Public Domain)
