Tyromyces chioneus

Čo by ste mali vedieť

Tyromyces chioneus je nejedlý druh polypórovej huby s bielym klobúčikom a povrchom pórov v kombinácii s jej rozmočenou štruktúrou a nedostatkom zaujímavých mikroskopických detailov. Široko rozšírená huba s cirkumpolárnym výskytom v boreálnych borovicových lesoch mierneho pásma Ázie, Európy a Severnej Ameriky, ktorá spôsobuje bielu hnilobu odumretých listnatých stromov, najmä brezy.

Za čerstva je tento polypor mäkký a vodnatý. Kvapky vody sa z neho ľahko vytlačia. Polypor má v čerstvom stave voňavú vôňu.

Iné názvy: Biely syrový polypor.

Identifikácia huby

1. Ekológia

   Saprobný na mŕtvom dreve listnatých drevín, najmä brezy; spôsobuje bielu hnilobu; jednoročný; rastie samostatne alebo s dvoma alebo tromi ďalšími plodnicami; v lete a na jeseň; pomerne široko rozšírený od Veľkých rovín po prímorské provincie, ale chýba na juhovýchode Spojených štátov - hlásený aj zo severozápadu Tichého oceánu a severnej Kalifornie.

2. Čiapka

   Až 12 cm v priemere a 8 cm do hĺbky; vypuklá; polkruhovitá až obličkovitá; spočiatku veľmi jemne zamatová, neskôr lysá a v staršom veku sa na povrchu vytvára kôra, ktorá sa zvrásňuje alebo scvrkáva; biela až takmer biela alebo v staršom veku žltkastá až hnedastá; mäkká.

3. Povrch pórov

   Biele, v starobe alebo po vysušení žltnúce; výrazne nebrúsia; s 3-5 kruhovými až hranatými pórmi na mm; rúrky hlboké do 8 mm.

4. Dužina

   Biele; za čerstva mäkké a vodnaté.

5. Vôňa a chuť

   Vôňa v čerstvom stave je voňavá, chuť nie je výrazná alebo je mierne horká.

6. Chemické reakcie

   KOH negatívny na povrchu viečka a dužiny.

7. Výtrusy

   Biela.

8. Mikroskopické znaky

   Výtrusy 4-5 x 1.5-2 µ; hladký; valcovitý až mierne alantoidný; hyalinný v KOH; inamyloidný. Cystídie chýbajú, ale sú prítomné fusoidné cystídie. Hyfový systém dimitický.

Podobné druhy

1. Tyromyces galactinus

   Má povrch čiapočky biely až bledosivý a pruhovaný až hispidický, výtrusy sú 2.5-3.0 x 2.0-2.5 mikrónov a chýbajú kostrové hýfy, zatiaľ čo T. chioneus má povrch čiapočky biely až tmavosivý a jemne tomentózny až lysý, výtrusy sú 4-5 x 1.5-2.0 mikrónov a v trame sa nachádzajú kostrové hýfy.

2. Calcipostia guttulata a Postia stiptica

   Vzhľadovo a mikroskopicky podobné, ale tieto druhy majú horkú chuť, čerstvé alebo sušené, a nie sú obmedzené na tvrdé drevo.

3. Postia stiptica

   Má drsný klobúk, ktorý má na povrchu zvyčajne malé, zadné bodky a C. guttulata má slabo zonálnu čiapočku s tanierovitými priehlbinami 0.1-0.3 cm v priemere, exsudácia kvapiek tekutiny na väčšine čerstvých plodníc a slabý zelenkavý odtieň na povrchu pórov.

4. Postia tephroleuca

   Má o niečo užšie výtrusy (4.5-6 x 1-1.5 mikrónov), monomitickým hyfovým systémom bez charakteristických rozvetvených generatívnych hýf a vytvára hnedú hnilobu.

5. Postia tephroleuca

   Môže chýbať typický myší sivý povrch čiapočky, v takom prípade sa odlišuje užším (1.0-1.5 mikrónov), alantoidné spóry.

Taxonómia

Druh bol prvýkrát opísaný ako Polyporus chioneus Eliasom Friesom v roku 1815. Do rodu Tyromyces ju v roku 1881 presunul Petter Karsten. Tyromyces chioneus je typový druh Tyromyces. Špecifický epiteton chioneus znamená "sneh", čo odkazuje na jeho bielu farbu.

Zdroje:

Foto 1 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Neportované)

Fotografia 2 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Nepodložené)