Lycoperdon pratense

Čo by ste mali vedieť

Lycoperdon pretense je druh huby puzdrovky z rodu Lycoperdon. Vyskytuje sa v Európe a príležitostne aj v Severnej Amerike a bežne sa vyskytuje v dunových systémoch, kde môže byť hojne zastúpená v dunách, ako aj na trávnikoch a lúkach, ako naznačuje jej ľudový názov. V počiatočných štádiách vývoja je jeho pokožka šupinatá, zatiaľ čo jeho väčší príbuzní majú pokožku hladkú; puklica lúčna je jedlá a má pahýľovitú stopku (na odlíšenie od puklice obrovskej).

Na rozlíšenie týchto puklín sa pozrite pod ne: puklina lúčna má stopku podobnú pahýľu, zatiaľ čo puklina obrovská stopku nemá.

Iné názvy: Lúčna pýchavka.

Identifikácia huby

1. Ovocné telo

   Podlhovastá vajcovitá forma s priemerom 4 až 8 cm a výškou 2 až 4 cm, s krátkou sterilnou stopkou zvyčajne o polovicu širšou ako plodnica; stopka je od plodnej hornej časti oddelená kožovitou blanou; vonkajší povrch je biely a šupinatý s nepravidelným rozptylom krátkych tŕňov, keď je mladý, stáva sa hladkým a nakoniec zhnedne a na vrchole praská; vnútri je najprv biely, počas dozrievania sa mení na olivový a nakoniec na hnedý; výtrusy sa šíria cez veľký vrcholový otvor.

2. Stonka

   Stonka je 1 až 2 cm vysoká a zvyčajne 1.Priemer 5 cm, smerom k základni opuchnutá; farba ako plodná hlava, ale s kratšími tŕňmi.

3. Výtrusy

   Guľovitý, s jemne bradavičnatým povrchom; 3 - 5.5 µm v priemere.

4. Hmotnosť spór

   Svetlohnedý, po úplnom dozretí sa stáva tmavohnedým.

5. Vôňa a chuť

   Nie je výrazná.

6. Habitat & Ekologická úloha

   Na trvalých pasienkoch, starých trávnikoch, dunách, golfových ihriskách a v parkoch; príležitostne aj na okrajoch ciest.

Podobné druhy

1. Lycoperdon perlatum

   Skôr pokryté bradavicami ako tŕňmi.

2. Lycoperdon pyriforme

   Vyskytuje sa na pňoch a zakopanom dreve.

3. Lycoperdon mammiforme

   Povrch je spočiatku pokrytý vlnenými škvrnami.

Lycoperdon pratense Poznámky k vareniu

Ak sa má konzumovať, musí byť vnútri čisto biely. Všetky exempláre, ktoré majú akékoľvek známky žltnutia alebo ešte horšie hnednutia, by sa mali vyhodiť, pretože spôsobujú vážne žalúdočné ťažkosti.

Šupka je tvrdá, preto by sa mala najprv odstrániť.

Má slizkú konzistenciu a nemá najvýraznejšiu chuť, preto je najlepšie z neho urobiť šúľance, pridať ho do hubových polievok ako zahusťovadlo alebo zaradiť do jedál s množstvom iných húb rôznej štruktúry

Taxonómia a etymológia

Túto veľkú jedlú hubu prvýkrát opísal vo vedeckej literatúre Christiaan Hendrik Persoon v roku 1797, keď jej dal binomický názov Lycoperdon pratense - stále je to jej zaužívaný vedecký názov.

Medzi synonymá Lycoperdon pratense patrí Lycoperdon hiemale Bull., Lycoperdon depressum Bonord. Vascellum depressum (Bonord.) F. Šmarda, a Vascellum pratense (Pers.) Kreisel.

Špecifický epiteton pratense znamená jednoducho "z lúk", zatiaľ čo rodové meno Lycoperdon sa prekladá ako "vlčí flatulent" a vyvoláva otázku, kto sa dostal k vlkovi tak blízko, aby sa stal odborníkom na túto problematiku. Pre väčšinu z nás sa takýto zápach určite nedá považovať za obzvlášť užitočný diagnostický znak na určenie pýchavky lúčnej, Lycoperdon pratense.

Zdroje:

Fotografia 1 - Autor: Syrio (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografia 2 - Autor: Syrio (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 3 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Neportované)

Foto 4 - Autor: bernd gliwa (CC BY-SA 2.5 Generické)

Foto 5 - Autor: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)