Suillus americanus
Kaj morate vedeti
Suillus americanus je vrsta gobe iz družine gob Suillaceae. Raste v mikorizni združbi z vzhodnim belim borom in ga najdemo tam, kjer se to drevo pojavlja na vzhodu Severne Amerike in na Kitajskem. Gobo prepoznamo po svetlo rumenem klobuku z rdečimi do rdečkasto rjavimi luskami, ki so vgrajene v sluz, velikih rumenih kotnih porah na spodnji strani klobuka in ozkem rumenem peclju, označenem s temno rdečkastimi pikami.
Je užitna, čeprav se mnenja o njeni okusnosti razlikujejo; nekateri občutljivi posamezniki lahko po dotiku plodnic utrpijo kontaktni dermatitis. plodovi vsebujejo ogljikov hidrat beta-glukan, za katerega so v laboratorijskih testih dokazali, da ima protivnetne lastnosti.
Druga imena: Ameriška spolzka kapica, ameriški spolzek žakelj, piščančja mastna sulica, vzhodni borovničevec.
Identifikacija gob
Ekologija
mikorizna z vzhodnim belim borom; navadno raste skupinsko; poleti in jeseni; splošno razširjena vzhodno od Skalnega gorovja (poroča z jugozahoda, vendar jo je mogoče zamenjati z Suillus sibiricus-ob predpostavki, da se vrsti dejansko razlikujeta).
Kapica
3-10 cm; v mladosti izbočeno z navzdol zavihanim robom, vendar kmalu široko izbočeno do valovito, no, precej brezoblično; na robu viseče belo do rumenorjavo kopreno; sluzasto; svetlo rumeno, včasih motno rumeno; pogosto z rdečkastorjavimi lisami in oznakami.
Površina por
Rumena, s starostjo temnejša; obtolčenine rdečkasto rjave; pore kotne in nejasno radialno razporejene (vendar ne boletinoidne), premer 1-2 mm; cevke 7-10 mm globoke.
Steblo
3-10 cm dolga; do približno 1 cm debela; pogosto ukrivljena ali upognjena; z rdečerjavimi žleznimi pikami; občasno z obročkom ali obročasto cono, vendar običajno gola; pogosto modrikasto rdeče rjava.
Meso
v celoti rumena, obarvana vijoličasto rjavo.
Vonj in okus
Ni značilen.
Kemične reakcije
Amoniak na površini pokrovčka z rožnatim prebliskom, nato rdečim, nato črnim; na mesu rjav ali črn. KOH na površini kapice črn; na mesu temno rjav. železove soli na mesu olivne barve.
Odtis spore
od cimetove do rjave barve.
Mikroskopske značilnosti
Spore 8-12 x 3-4 µ; gladke; fusoidne.
Podobne vrste
-
Razširjena je v zahodni Severni Ameriki ter zahodni in osrednji Aziji, vendar je slednja vrsta povezana z vrstama Pinus monticola in Pinus flexilis in ne z vrsto Pinus strobus. V enem od terenskih vodnikov je navedeno, da je Suillus sibiricus ima debelejše steblo kot S. americanus, rjave pege na pokrovu in je temnejše, bolj mlačno rumene barve. Vendar je molekularna filogenetska analiza pokazala, da so primerki S. sibricus, zbrani na Kitajskem in v zahodnem delu Severne Amerike, ter S. americanus z vzhoda Severne Amerike, so najverjetneje "en sam obrobni takson".
-
Mikroskopsko se razlikujejo po nekoliko manjših, hialinskih (prosojnih) sporah (običajno 7.5-8.5 za 3 µm) in povezanost s trepetajočim osikom (Populus tremuloides).
Suillus americanus alergenost
Pri nekaterih občutljivih posameznikih je prišlo do alergijske reakcije po dotiku z bakterijo Suillus americanus. Simptomi alergijskega kontaktnega dermatitisa se običajno razvijejo en do dva dni po prvem stiku, vztrajajo približno teden dni, nato pa brez zdravljenja izginejo. Kuhanje plodnih teles inaktivira odgovorne alergene.
Bioaktivne spojine
Suillus americanus vsebuje polisaharid, znan kot beta-glukan, ki bi po laboratorijskih testih lahko deloval protivnetno. Znan je predvsem kot (1→3)-, (1→4)-β-D-glukan, njegova naravna funkcija pa je sestavina celične stene gliv, kjer tvori mikrokristalna vlakna v steni, ki ji dajejo togost in trdnost. Protivnetno delovanje je posledica sposobnosti polisaharida, da zavira nastajanje dušikovega oksida v aktiviranih makrofagih, celicah imunskega sistema.
Taksonomija in etimologija
Suillus americanus je prvič znanstveno opisal ameriški mikolog Charles Horton Peck leta 1888 na podlagi primerkov, ki jih je prvotno zbral že leta 1869 v zvezni državi New York v bližini Sand Lake, Albany in Port Jefferson. V objavi iz leta 1888 je navedel, da je te zbirke prvotno navedel kot Boletus flavidus (zdaj znan kot Suillus flavidus) v poročilu državnega botanika iz leta 1869 (objavljeno leta 1872). Vendar, kot je bilo poudarjeno skoraj stoletje pozneje, leta 1986, v poročilu iz leta 1869 vrsta ni omenjena; Peckovi terenski zapiski iz tega leta (ki so bili podlaga za poročilo) pa omenjajo zbirko pri Sand Lake, na kateri je najverjetneje temeljil prvotni opis (1888). Ker Peck ni določil tipskega primerka, je bil eden od primerkov iz jezera Sand Lake lectotypificiran leta 1986.
Leta 1931 je francoski mikolog Édouard-Jean Gilbert to vrsto prenesel v rod Ixocomus, ki je zdaj že izumrli takson in je bil od takrat vključen v rod Suillus. Leta 1959 je Walter H. Snell v sodelovanju z Rolfom Singerjem in Esther A. Dick je vrsto prenesel v vrsto Suillus. Singer je v svoji različici avtoritativne monografije The Agaricales in Modern Taxonomy iz leta 1986 vrsto uvrstil v pododdelek Latiporini rodu Suillus, infragenerično skupino (pod taksonomsko ravnjo rodu), za katero so značilni cimetov odtis spor brez olivnega odtenka in široke pore, običajno večje od 1 mm, ko so zrele.
Običajna imena za vrsto so ameriška spolzka kapica, ameriški suillus ali goba s piščančjo mastjo. Slednje ime se nanaša na rumeno barvo. Specifični epitet americanus pomeni "iz Amerike".
Sinonimi
Boletus americanus Peck (1887)
Ixocomus americanus (Peck) E.-J. Gilbert (1931)
Viri:
Fotografija 1 - Avtor: Alan Rockefeller (CC BY-SA 4.0 International)
Vir: Slika 2 - Avtor: Paul Derbyshire (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)
Fotografija 3 - Avtor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Fotografija 4 - Avtor: Jason Hollinger (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)
