Laccaria laccata

Kaj morate vedeti

Laccaria laccata je pogosta užitna goba, ki jo najdemo v Severni Ameriki, Evropi ter delih Mehike in Kostarike. ima oranžnorjavo kapico in steblo, debele mesnate škrge in bel micelij na dnu stebla. Zaradi spremenljive velikosti in mikorizne povezanosti s trdim lesom in iglavci jo je brez mikroskopa težko prepoznati.

L. laccata raste na gozdnatih območjih in vresoviščih s slabo prstjo ter ima raje hladno vreme. Ustvarja vzajemno koristno razmerje z več vrstami dreves, vključno z borovci, bukvijo in brezami, in velja za pionirsko vrsto.

Goba je blagega okusa, vendar se njeni trdi peclji ne jedo. Je obilen, redko ga napadajo črvi in se zaradi pomanjkanja okusa pogosto uporablja v juhah, enolončnicah ali ocvrt z gobami močnejšega okusa.

Laccaria laccata ima antioksidativne in protimikrobne lastnosti, zaradi česar je lahko uporabna za različne namene v živilski, farmacevtski in kozmetični industriji.

Druga imena: Deceiver, Waxy Laccaria, Lackluster Laccaria, nemško (Blassblättriger Lacktrichterling), nizozemsko (Gewone fopzwam).

Lacraccariacca: Enota za prepoznavanje gob: Enota za prepoznavanje gob

1. Kapica

   Kapica je velika od 0.39 do 1.77 palcev (1 do 4.5 cm) v premeru, lahko pa je večji ali manjši. Sprva je izbočeno, nato postane ravno in včasih dvignjeno, pogosto s središčno vdolbino. Rob je lahko gladek in enakomeren ali pa je obrobljen ali žlebast. Kapica je lahko plešasta ali drobno dlakava, oranžnorjave barve, ki zbledi do brazdaste, in pogosto spremeni barvo, ko se posuši.

2. Žrela

   Žrela so pritrjena na steblo ali pa se začnejo spuščati po njem navzdol. Lahko so oddaljene ali blizu in so rožnate barve, včasih dobijo šibek vijoličast odtenek.

3. Steblo

   Steblo je 0.79 do 3.94 palcev (2 do 10 cm) dolga in do 0.Debelina 39 palcev (1 cm). Lahko je enakomerna ali proti osnovi zožena in gladka ali drobno dlakava. Občasno ima lahko vzdolžne žlebove. Steblo je obarvano kot kapa in ima bel bazalni micelij. Ko dozori, postane steblo votlo.

4. Meso

   Meso je tanko in obarvano kot pokrovček.

5. Vonj in okus

   Okus blag do rahlo redkvi podoben; vonj podoben.

6. Odtis spor

   Bela.

7. Habitat

   Laccaria laccata je mikorizna vrsta, ki tvori obojestransko koristno razmerje s trdim lesom ali iglavci. Lahko raste samostojno ali v skupinah, včasih tvori ohlapne grozde. Ta goba je pogosta in jo je mogoče najti spomladi, poleti in jeseni. Široko razširjena v Severni Ameriki in Evropi.

8. Kemične reakcije

   KOH negativen na površini pokrovčka.

9. Mikroskopske značilnosti

   Spore 7-10 µ; subglobozne do kroglaste; okrašene z bodicami, dolgimi 1-2 µ in širokimi približno 1 µ pri bazi; inamiloidne. Bazidija 4-spredna. Cheilocistidi so običajno prisotni; nitkasti do subklavatni; do približno 55 x 7.5 µ. Pileipellis in cutis z elementi večinoma 3-7.5 µ široka, z razpršenimi snopi pokončnih elementov; končne celice so subklavate do subkapitatne.

Podobne vrste

1. Laccaria proxima

   Je večja in ima bolj fibrilozno steblo.

2. Laccaria fraterna

   Pojavlja se predvsem pod drevesi, ki so bila vnesena, npr.g. Evkaliptus in akacija.

3. Laccaria bicolor

   ima izrazito steblo z lila osnovo in plavo zgornjo stranjo.

4. Laccaria tortilis

   Je majhna, goljufiva goba z zavitim klobukom.

5. Laccaria ochropurpurea

   Prav tako veliko večja in ima vijolične škrge.

Taksonomija in etimologija

Gozdno gobo Laccaria laccata je tirolski naravoslovec Giovanni Antonio Scopoli leta 1772 sprva opisal kot Agaricus laccatus. pozneje, leta 1884, je Mordecai Cubitt Cooke dal tej vrsti sedanje binomsko ime. Specifični epiteton "laccata" izhaja iz latinskega pridevnika, ki pomeni "lakiran" ali "sijoč". V preteklosti je bila znana tudi kot Clitocybe laccata. Najpogostejša vrsta, ki jo najdemo v Severni Ameriki, je var. pallidifolia, ki ga je opisal Charles Horton Peck.

Laccaria laccata je tipska vrsta splošno razširjenega rodu gob Laccaria. Njeno sorodstvo z drugimi gobami s škrgami ni povsem jasno, vendar je trenutno uvrščena v družino Hydnangiaceae.

Zaradi spremenljivega videza Laccaria laccata je nastalo njeno skupno ime, ki vključuje tudi "pomanjkljivo bleščeča laccaria". Zapoteki jo imenujejo tudi Beshia ladhi biinii, kar je skupno ime z drugimi člani rodu Laccaria.

Sinonimi in sorte

• Agaricus carneolaccatus Hoffmann (1789), Nomenclator fungorum, 1, str. 190

• Agaricus carneus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 71, tab. 304

• Agaricus farinaceus var. 2 subfarinaceusPurton (1821), An appendix to Midland flora, 3(1), str. 214

• Agaricus farinaceus Withering (1776), A botanical arrangement of all vegetables ... v Veliki Britaniji, 2, p. 760

• Agaricus janthinus Sobolewski (1799), Flora Petropolitana, p. 298

• Agaricus laccatus Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, p. 444 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)

• Agaricus laccatus var. a subcarneus(Batsch) Duby (1830), Botanicon gallicum seu synopsis plantarum in flora Gallica, Edn 2, 2, p. 837

• Agaricus lividopurpureus Withering (1792), A botanical arrangement of British plants, Edn 2, 3, str. 366

• Agaricus subcarneus Batsch (1786), Elenchus fungorum, continuatio prima, p. 123, tab. 19, fig. 100

• Amanita carnea Lamarck (1783), Encyclopédie méthodique, Botanique, 1, p. 108

• Camarophyllus laccatus (Scopoli) P. Karsten (1879), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 32, str. 231

• Clitocybe laccata (Scopoli) P. Kummer (1871), Der fürher in die pilzkunde, str. 122

• Clitocybe ohioensis Mont.

• Collybia laccata (Scopoli) Quélet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, str. 237

• Laccaria farinacea (Gray) Singer, 1973

• Laccaria tetraspora Singer, 1947

• Omphalia amethysteus (Bull.) Gray, 1821

• Omphalia farinacea Gray, 1821

• Omphalia laccata (Scopoli) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 26

• Russuliopsis laccata (Scopoli) J. Schröter (1889), v Cohn, Kryptogamen-flora von Schlesien, 3(1), str. 622

Viri:

Fotografija 1 - Avtor: Jean-Pol GRANDMONT (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)

Fotografija 2 - Avtor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografija 3 - Avtor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Mednarodna)

Fotografija 4 - Avtor: M: Zonda Grattus (CC BY 3.0 Nepodprto)

Nina Filippova (CC BY 4.0 Mednarodni)