Oudemansiella mucida

Kaj morate vedeti

Oudemansiella mucida (Schrad.) Höhn. je bledo siva do belkasta goba slonokoščene barve, ki je pogosto prekrita s sluzasto in polprosojno membrano. To je saprobna lesna gliva bele gnilobe (včasih šibko parazitska), značilna za bukov les (Fagus sylvatica), kjer raste in plodi v skupkih na deblih in vejah. Redkeje lahko plodovi tudi na odmrlih visokih vejah živih bukev. Po razširjenosti bukve je razširjen po vsej Evropi.

O. mucida odpravlja konkurenco drugim glivam, ko raste na bukovih drevesih, s proizvodnjo protiglivičnega sredstva strobilurina, ki se uporablja v kmetijski obdelavi (Anke, 1995).

znana je tudi po izločanju kloriranih metabolitov (de Jong et al. 1994).

To je vrsta, ki jo je na terenu enostavno določiti. Ne zgodi se pogosto, da bi naleteli na gobo, ki praktično nima nobene podobne vrste: vodilna vrsta. Mesto rasti, vedno na rastlinah ali odmrlih vejah bukve, njegova silhueta, bela barva, sredina pokrovčka rahlo okrasta, viskoznost pokrovčka in konsistenca mesa, skoraj želatinasta, ga naredijo nezamenljivega.

Porcelanova goba na splošno ne velja za strupeno. Nekateri viri navajajo, da je rahlo strupena, drugi pa menijo, da je po umivanju (za odstranitev sluzi) užitna. Spet drugi opisujejo porcelanasto gobo kot dobro kulinarično gobo in navajajo posebne recepte za njeno pripravo.

Druga imena: Porcelanska goba.

Prepoznavanje gob

1. Kapica

   2-6 (8) cm, sprva izbočena, nato ravna, tanek rob, skoraj žlebasta; rahlo nagubana kožica, prekrita s sluzasto sluzjo, pepelnato bele barve, v sredini olivno siva, prosojna.

2. Hymenium

   Razporejene škrge, široke, sinuatne, zaokrožene proti steblu, prirasle, prepredene z lamelami, sluzaste, bele.

3. Steblo

   3-7 x 0,2-0,8 cm, vitka, trda, toga, vijugasta, polna, pri bazi razširjena, na vrhu progasta, bela, ob rokovanju potemni.

4. Obroček

   Na vrhu tanka, precej široka, bela.

5. Meso

   Tanek, majhen, mehak, rahlo zeliščnega vonja, blagega okusa.

6. Habitat

   Raste na bukovih drevesih z majhno vitalnostjo ali odpadlih vejah, vedno iz bukve, cešpitasta ali posamična.

7. Spore

   kroglasta, celo subglobozna, gladka, drobno žlezava; včasih, nasprotno, z velikimi žlezami in okoli drobnejšimi, 5-18 × 13,5-17 µm. Q = 1,08.

8. Basidia

   Klopkasta, tetrasporična, s sklepnimi zaponkami, 76-87,5 × 16,25-17 µm.

9. Cystidia

   Redke, fusiformne, ventrikularne, 92,5-100 × 18,75-30 µm.

Taksonomija in etimologija

Leta 1794 je nemški botanik in mikolog Heinrich Adolf Schrader (1767-1836) opisal porcelanasto gobo in ji dal znanstveno ime Agaricus mucidus. Sedanje uveljavljeno ime je iz leta 1909, ko je avstrijski mikolog Franz Xaver Rudolf von Höhnel (1852-1920) to vrsto prenesel v rod Oudemansiella.

Sinonimi Oudemansiella mucida vključujejo Agaricus mucidus Schrad., Collybia mucida (Schrad. : Fr.) Quél., Armillaria mucida (Schrad.) P. Kumm., in Mucidula mucida (Schrad).) Pat.

Rod Oudemansiella je leta 1881 ustanovil italijansko-argentinski mikolog Carlos Luigi Spegazzini (1858-1926) in ga poimenoval v čast nizozemskemu mikologu Corneliusu Antonu Janu Abrahamu Oudemansu (1825-1906).

Posebni epiteton mucida se nanaša na plast prozorne sluzi, ki pokriva klobuke teh gob.

Viri:

Fotografija 1 - Avtor: Knautefoto (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)

Fotografija 2 - Avtor: Henk Monster (CC BY 3.0 Nepodprto)

Fotografija 3 - Avtor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografija 4 - Avtor: Dimitri Brosens (Javna domena)

Fotografija 5 - Avtor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Mednarodno)