Lycoperdon pratense

Kaj morate vedeti

Lycoperdon pretense je vrsta gobe iz rodu Lycoperdon. Najdemo jo v Evropi in občasno v Severni Ameriki, pogosto pa se pojavlja v sipinskih sistemih, kjer jo je lahko veliko v sipinah, pa tudi na travnikih in tratah, kot pove njeno domače ime. V zgodnjih fazah razvoja je njena koža hrapava, medtem ko imajo njeni večji sorodniki gladko kožo; travniška puhlica je užitna in ima pecljem podobno steblo (za razlikovanje od orjaške puhlice).

Za razlikovanje teh puhloglavcev poglejte spodaj: travniški puhloglavec ima pecljevito steblo, medtem ko ga orjaški puhloglavec nima.

Druga imena: Travniška pegavost.

Prepoznavanje gob

1. Plodno telo

   Podolgovata jajčasta oblika s premerom 4 do 8 cm in višino 2 do 4 cm, s kratkim sterilnim pecljem, ki je običajno pol širine plodnega telesa; pecelj je od plodnega zgornjega dela ločen s koži podobno membrano; zunanja površina je mlada bela in škrlatna z nepravilno razpršenimi kratkimi bodicami, ki postanejo gladke in sčasoma porjavijo ter se na vrhu razpočijo; notranjost sprva bela, z zorenjem mase spor pa postane olivna in nazadnje rjava; spore se širijo skozi veliko vršičasto luknjo.

2. Steblo

   Steblo je od 1 do 2 cm visoko in običajno 1.premer 5 cm, nabrekle proti bazi; barva kot plodna glava, vendar s krajšimi bodicami.

3. Spore

   Sferične, z drobno bradavičastimi površinami; 3 - 5.5 µm v premeru.

4. Masa spor

   Svetlo rjava, ko popolnoma dozori, postane temno rjava.

5. Vonj in okus

   Ni pomembno.

6. Habitat & Ekološka vloga

   Na trajnih pašnikih, starih travnikih, sipinah, igriščih za golf in v parkih; občasno tudi na robovih cest.

Podobne vrste

1. Lycoperdon perlatum

   Pokrita z bradavicami namesto s trni.

2. Lycoperdon pyriforme

   Pojavlja se na štorih in zakopanem lesu.

3. Lycoperdon mammiforme

   površina je sprva prekrita z volnenimi lisami.

Lycoperdon pratense Opombe o kuhanju

Če naj bi se travniška kroglica zaužila, mora biti v notranjosti čisto bela. Vse primerke, ki imajo kakršne koli znake rumenenja ali, še huje, rjavenja, je treba zavreči, saj bodo povzročili hude želodčne težave.

Koža je trda, zato jo je treba najprej odstraniti.

Ima sluzasto konsistenco in nima najmočnejšega okusa, zato jo je najbolje spremeniti v smuti, dodati v gobje juhe kot gostilo ali vključiti v jedi z veliko drugimi gobami različnih tekstur

Taksonomija in etimologija

To veliko užitno gobo je v znanstveni literaturi prvič opisal Christiaan Hendrik Persoon leta 1797, ko ji je dal binomsko ime Lycoperdon pratense, ki je še vedno njeno uveljavljeno znanstveno ime.

Sinonimi Lycoperdon pratense so Lycoperdon hiemale Bull., Lycoperdon depressum Bonord. Vascellum depressum (Bonord).) F. Šmarda, in Vascellum pratense (Pers.) Kreisel.

Specifični epitet pratense pomeni preprosto "s travnikov", medtem ko rodovno ime Lycoperdon pomeni "volčje pljučne pljučnice" in se poraja vprašanje, kdo se je dovolj približal volku, da je postal strokovnjak za to področje. Za večino od nas tak vonj zagotovo ne more biti posebej koristna diagnostična značilnost za prepoznavanje travniške puhlice, Lycoperdon pratense.

Viri:

Fotografija 1 - Avtor: Syrio (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografija 2 - Avtor: Syrio (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografija 3 - Avtor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)

Fotografija 4 - Avtor: bernd gliwa (CC BY-SA 2.5 Generični)

Fotografija 5 - Avtor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)