Lycoperdon perlatum
Kaj morate vedeti
Lycoperdon perlatum je splošno razširjena puhlica Agaricales s kozmopolitsko razširjenostjo, Lycoperdon perlatum je saprobna goba, ki se hrani s humusom in razpadajočimi organskimi snovmi. plodovi so paličasti, hruškasti ali skoraj pestičasti. Pojavljajo se posamično ali pogosteje v skupkih, na tleh in med listno steljo v gozdovih pod trdimi drevesi ali iglavci. Pojavlja se lahko tudi na travnatih rastiščih in ob cestah. Plodovi se pojavljajo vso jesen.
Ko dozori, postane rjava, na vrhu pa se odpre luknjica, iz katere se ob dotiku ali padajočih dežnih kapljicah sprostijo spore, ki se razpršijo.
Lycoperdon perlatum velja za dobro užitno gobo v mladosti, ko je gleba še homogena in bela. Zaradi svoje teksture in okusa so jih imenovali "sladki kruh za revne".
Plodovi se lahko jedo, ko se narežejo in ocvrejo v testu ali jajcu in drobtinah, ali pa se uporabijo v juhah kot nadomestek za cmoke. Elias Fries jih je že leta 1861 priporočal posušene in postrežene s soljo, poprom in oljem.
Druga imena: Navadna puhlica, bradavičasta puhlica, puhlica z dragulji, volčji prdec, hudičev tabasko.
Prepoznavanje gob
Bazidiocarp
v obliki obrnjene hruške, subglobozni, podobni pestiču, belkaste barve, nato kremaste in nazadnje z rjavimi odtenki. Zunanji del, eksoperidij, je sestavljen iz stožčastih in prisekanih trnov, ki se zlahka obrišejo in so obdani z majhnimi bradavicami. Ko trni z zorenjem ali s časom odpadejo, eksoperidij ostane okrašen z značilnim mrežastim vzorcem. endoperidij je gladek, membranast, tanek, neprosojen, elastičen in mehak zaradi vlage, od kremaste do oker sive barve.
Gleba
Sprva bela in čvrsta, nato postane, ko dozori, olivno rumena, rjava in se spremeni v prah, ki ga tvorijo spore in kapilicij. Spore se razpršijo skozi majhno luknjico na vrhu karpoforja (apikalna dehiscenca). Dobro razvita subgleba tvori celotno psevdo-steblo in je sestavljena iz dobro vidnih majhnih celic.
Habitat
Večinoma terikolna, razširjena v gozdovih iglavcev in listavcev.
Spore
kroglasta, z debelimi stenami; 3.5-4.5 µm v premeru.
Masa spor
Oljčno rjave barve, ki se ob polni zrelosti spremeni v temno rjavo. Znotraj sporastih gleb je mreža občasno razvejanih sterilnih rumenkasto-rjavih cevk (znanih kot capillitia - ednina capillitium), širokih 3-7 µm. Po debelostenskih kapilarah so naključno razporejene pore, ki nastanejo z zožitvijo sten.
Mikroskopiranje
3,5-4,5 µm, kroglaste in bradavičaste spore, nekatere s še vedno pritrjeno sterigmo. Eksoperidij psevdo-parenhimatske strukture z zaobljenimi ali močno elipsoidnimi sferocisti in s tanko steno.
Podobne vrste
Podobni puhloglavci imajo mehkejše in kožnate trne.
-
Raste na lesu.
-
je temnejši, z rdečkastim odtenkom in pokrit s trni.
-
Sprva je bela, nato pa njena površina razpade na velike kremne luske in ne na biserne bradavice.
Zdravstvene koristi
Protimikrobna
Lycoperdon perlatum vsebuje koristne, biološko aktivne sestavine. Z različnimi metodami ekstrakcije iz plodnice Lycoperdon perlatum (voda, metanol in etanol) je bila mikrobna aktivnost gobe testirana na bakterijah. V metanolnih in etanolnih izvlečkih Lycoperdon perlatum je bila dokazana protimikrobna aktivnost proti Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Bacillus cereus, Candida albicans in Candida glabrata. Izvleček na vodni osnovi je bil odporen tudi na vse bakterijske seve, razen na Pseudomonas aeruginosa.
V primerjavi z drugimi gobami je Lycoperdon perlatum pokazal največjo protimikrobno aktivnost in vitro; 15 mm cona brez mikrobne aktivnosti v prisotnosti izvlečka se je štela za zelo aktivno. Lycoperdon perlatum je pokazal 24-milimetrsko mikrobno inhibicijsko cono za Bacillus subtilis, za Escherichia coli in Staphylococcus aureus pa 19 oziroma 18 mm.
Zdravilne lastnosti in preprečevanje krvavitev
Severnoameriški Indijanci so puhlice uporabljali v zdravilne namene, zlasti kot stiptik (ob uporabi lahko ustavi krvavitev rane). Mehka sredica posušenih in nezrelih puhloglavcev, če jo razlomimo in nato nanesemo na poškodovano kožo ali rano, pomaga preprečevati nadaljnje krvavitve. Indijanci Cherokee so jo uporabljali tudi kot zdravilno sredstvo za rane. Poročajo tudi, da se vlaknasta masa, ki ostane po tem, ko spore zapustijo kroglico, lahko uporablja kot obloga za rane.
antioksidativne lastnosti
Reaktivne vrste kisika lahko povzročijo veliko škodo na celicah, zato se nadaljuje iskanje biološko aktivnih spojin za ublažitev njihovih učinkov. Antioksidativne lastnosti so bile pri preučevanju vodnih izvlečkov Lycoperdon perlatum v primerjavi z drugimi gobami precejšnje, saj so pokazale največjo aktivnost za odvračanje radikalov (43.2 % pri koncentraciji odmerka 4.0mg/ml).
Taksonomija in etimologija
To gobo je leta 1796 opisal Christiaan Hendrik Persoon in jo poimenoval Lycoperdon perlatum, kar je še danes njeno uveljavljeno znanstveno ime. Kljub temu je Lycoperdon perlatum v zadnjih nekaj stoletjih dobil nekaj sinonimov; med njimi so Lycoperdon gemmatum Batsch, Lycoperdon perlatum var. perlatum Pers., Lycoperdon gemmatum var. perlatum (Pers.) Fr., Lycoperdon bonordenii Massee in Lycoperdon perlatum var. bonordenii (Massee) Perdeck.
Ko je Christian Hendrik Persoon leta 1796 prvič opisal to gastromicetno gobo v znanstveni literaturi, ji je dal poseben epiteton perlatum, kar preprosto pomeni "razširjena"; prav tako bi bil upravičen alternativni epiteton "vulgaris", saj je ena najpogostejših gob, zlasti v gozdnih habitatih.
Rodovno ime Lycoperdon dobesedno pomeni "volčje pljučanje" in postavlja vprašanje, kdo se je dovolj približal volku, da je postal strokovnjak za to področje. Za večino od nas tak vonj zagotovo ne more veljati za posebno koristno diagnostično značilnost pri prepoznavanju navadnega puhloglavca, Lycoperdon perlatum.
Lycoperdon perlatum Video
Vir:
Vse fotografije je posnela ekipa Ultimate Mushroom in jih lahko uporabite za lastne namene pod licenco Attribution-ShareAlike 4.0 International.
