Volvopluteus gloiocephalus

Kaj morate vedeti

Volvopluteus gloiocephalus je vrsta gobe iz družine Pluteaceae. Večino 20. stoletja je bila znana pod imenoma Volvariella gloiocephala ali Volvariella speciosa, vendar so jo nedavne molekularne študije uvrstile med tipske vrste rodu Volvopluteus, na novo ustanovljenega leta 2011.

To gobo najpogosteje vidimo na poljih, na katerih je bil pobran žitni pridelek (ali občasno kak drug živilski pridelek, kot je zelje). V južni celinski Evropi je še bolj razširjena in številčna, pogosto se več let pojavlja na istih travnatih območjih.

Kapica je bela do siva, s središčem, rob je progast. Površina pokrovčka je gladka, viskozna ali lepljiva. Goba je vitka, čebulasta, z belo ovojnico, brez obroča. Meso je nespremenljivo; okus je blag, podoben redkvi; vonj je šibek, neprijeten po redkvi ali surovem krompirju; tekstura je vlaknasta. Škrge so bele, nato rožnato rjavkaste, proste, gnečaste. Obdobje plodenja traja od aprila do novembra.

Volvopluteus gloiocephalus se zaradi svoje rasti, prostih škrg in volve včasih zamenjuje za amanito. Vendar se v zrelih letih po lososovo obarvanih škrgah in sporah zlahka loči od vrst Amanita.

Druga imena: Strnišče Rosegill, Pink-spored Grisette, Green-capped Grisette, Big Sheath Mushroom, Rose-Gilled Grisette.

gobe Identifikacija gob

1. Ekologija

   Saprobna; raste na kopnem, samostojno ali skupinsko v urbanih okoljih in na motenih tleh (urejanje krajine, jarki, plaže, trate, vrtovi itd.), vzhodno od Skalnega gorovja pa včasih tudi v gozdovih; najdemo jo vse leto, odvisno od podnebja; razširjena v Severni Ameriki, čeprav nekateri zapisi vzhodno od Skalnega gorovja morda predstavljajo druge podobne vrste, vključno z Volvopluteus michiganensis z manjšo spužvo.

2. Kapica

   5 do 10 cm v širino; izbočena postane široko izbočena, široko zvončasta ali skoraj ravna; sveža in mlada je lepljiva, vendar se pogosto kmalu posuši; plešasta; barva je spremenljiva, od bele do sivkaste ali sive, s starostjo se obarva rjavkasto do rumenkaste; ko je siva, je radialno progasta, z vtisnjenimi vlakni; rob je včasih drobno obrobljen.

3. Žrela

   Prosti od stebla; tesno ali skoraj stisnjeni; kratke škrge pogoste; sprva beli, z zrelostjo postanejo rjavkasto rožnati.

4. Stem

   6 - 13 cm dolga; 1 - 2 cm debela; proti vrhu zožena; osnova rahlo nabrekla; suha; lisasta ali drobno svilnata; bela, razbarvana rjavkasto; brez obroča; osnova je obdana z belo, čaši podobno volvo; bazalni micelij je bel.

5. Meso

   Bele; pri rezanju se ne spreminjajo.

6. Vonj in okus

   Neznačilen ali malo neprijeten.

7. Kemične reakcije

   KOH negativen na površini pokrovčka.

8. Odtis spore

   rjavkasto rožnata.

9. Mikroskopske značilnosti

   Spore 13-19 x 7-10 µm; elipsoidne; debelostenske; gladke; hialinske do rumenkaste v KOH. Bazidiji 4-sterigmatični. Cheilocistidi in pleurocistidi 50-80 x 20-40 µm; široko lagenični, široko cilindrični z zaobljenim vrhom, subakratni ali sferopedunkularni; včasih mucronatni ali rostratni; gladki; hialinski v KOH. Pileipellis a cutis of elements 5-12.5 µm široka, gladka, hialinska v KOH, pod zelo tanko želatinasto matrico. Priključki sponk niso bili najdeni.

Podobne vrste

1. Volvariella bombycina

   ima zelo svilnato (skoraj dlakavo) kapico in volvo; raste na poškodovanih trdih drevesih ter na njihovih odmrlih deblih in velikih vejah.

2. Amanita virosa

   Ima obroček na steblu in se pojavlja v gozdnih habitatih.

Zdravilne lastnosti

Taksonomija in etimologija

Ko je švicarski mikolog Augustin Pyramus de Candolle leta 1815 opisal to gobo, jo je poimenoval Agaricus gloiocephalus. Do nedavnega splošno sprejeto znanstveno ime je bilo iz leta 1986, ko sta mikologa Teun Boekhout in Manfred Enderle dala ime Volvariella gloiocephala. Nato je v publikaciji italijanskega mikologa Alfreda Vizzinija in sodelavcev iz leta 2011 strniščni rožiček dobil novo ime Volvopluteus gloiocephalus.

Številni starejši vodniki za to vrsto uporabljajo ime Volvaria speciosa, zdaj pa jo več avtoritet imenuje Volvopluteus gloiocephalus (DC.) Vizzini, Contu & Justo (2011), pri čemer je to tipska vrsta novo ustvarjenega rodu Volvopluteus.

Sinonimi Volvopluteus gloiocephalus vključujejo Agaricus gloiocephalus DC., Amanita speciosa Fr., Agaricus speciosus (Fr.) Fr., Volvaria speciosa (Fr.) P. Kumm., Volvaria gloiocephala (DC.) Gillet, Volvaria speciosa var. gloiocephala (DC.) R. Heim, Volvariella speciosa (Fr.) Singer, Volvariella speciosa var. gloiocephala (DC.) Singer, Volvariella speciosa f. gloiocephala (DC.) Courtec., in Volvariella gloiocephala (DC.) Boekhout & Enderle.

Ime rodu Volvopluteus se nanaša na volvo, ki jo okoli osnove stebla tvorijo ostanki membranske univerzalne tančice, ki prekriva nastajajoča plodišča, in na njegovo povezavo z drugim roževinastim rodom ščitnih gob, vrsto Pluteus. Posebni epiteton gloiocephalus izhaja iz grških besed gloio, ki pomeni lepilo ali lepljivo snov, in cephalus, ki pomeni glavo. Zato gloiocephalus pomeni z lepljivo glavo, kar se nanaša na viskozno naravo površine pokrovčkov strniščnega roževca.

Viri:

Fotografija 1 - Avtor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)

Fotografija 2 - Avtor: Alex (Javna domena)

Fotografija 3 - Avtor: (David Whyte) (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografija 4 - Avtor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)