Volvariella bombycina
Kaj morate vedeti
Ta redka in presenetljiva jedilna goba s svilnato kapico. Pogosto izvira iz lukenj po vozlih in drugih poškodovanih mestih visoko na stoječih drevesih. Ni parazitska in tudi če jo opazimo na živih drevesih, je vedno pritrjena na odmrli les.
Gre za redko, vendar zelo razširjeno vrsto, o kateri poročajo iz Azije, Avstralije, Karibov, Evrope in Severne Amerike. Plodno telo (goba) se začne razvijati v tanki, jajcu podobni vrečici.
Neizkušeni gobarji naj se izogibajo nabiranju gob, ki imajo volvo (čeprav je v Veliki Britaniji in na Irskem tveganje čim manjše, saj ni zabeležena nobena vrsta Amanita, ki bi rasla na lesu in ne na zemlji, kot to počne svilnati rožiček).
Druga imena: Silky Sheath, Silky Rosegill, Silver-Silk Straw Mushroom, Tree Mushroom.
Prepoznavanje gob
Ekologija
Saprobna na lesu različnih trdih dreves, bodisi na odmrlih drevesih bodisi na ranah živih, stoječih dreves v gozdovih ali urbanih območjih; običajno raste samostojno, včasih pa tudi skupinsko; pozno spomladi, poleti in jeseni; razširjena v Severni Ameriki, vendar veliko pogostejša vzhodno od Skalnega gorovja (na zahodnih območjih pa se običajno pojavlja v urbanem okolju na lesu gojenih dreves); najdena tudi v Srednji Ameriki, na Karibih, Južni Ameriki, v Evropi in osrednji Aziji ter občasno poročana iz Afrike in Oceanije.
Kapica
5-12 cm; sprva ovalne do podkonične oblike, ki postane zvončasta do široko izbočena ali skoraj ploščata; suha; prekrita s svilnatimi dlačicami; mlada in sveža je snežno bela, vendar dlačice pogosto postanejo rumenkaste do rjavkaste, zlasti na sredini; rob ni obložen.
Škrge
prosto od stebla; gneča; sprva bela, nato postane rožnata.
Steblo
6-15 cm dolg; 1-2.5 cm debela; bolj ali manj enaka, vendar običajno nekoliko zožena proti vrhu; zaradi rasti na stoječih drevesih pogosto ukrivljena, da je pokrovček "raven"; suha; precej plešasta; bela; brez obročka; osnova je obdana z debelo, belo do rumenkasto ali rjavo, vrečkasto volvo.
Meso
Bela; nespremenljiva, ko je narezana na rezine.
Spore Odtis
Rjavkasto rožnata.
Zdravilne lastnosti
Antioksidativno delovanje
Tako gojitvena tekočina kot micelijska biomasa V. se je izkazalo, da ima bombycinus dobro antioksidativno aktivnost, merjeno s sposobnostjo zaviranja peroksidacije lipidov s prostimi radikali v homogenatu možganov podgan (Badalyan et al., 2003). Poročali so tudi o nadaljnjih študijah različnih dejavnikov, ki prispevajo k ravni antioksidantov pri tej vrsti (Badalyan in Suzanna, 2003).
Protitumorsko delovanje
Polisaharidi, ekstrahirani iz micelijske kulture V. bombycina in dana intraperitonealno belim mišim v odmerku 300 mg/kg je za 100 % zavrla rast sarkoma 180 in Ehrlichovega solidnega raka (Ohtsuka et al., 1973).
Taksonomija in etimologija
Ko je leta 1762 Jacob Christian Schaeffer opisal to gobo, ji je dal znanstveno ime Agaricus bombycinus. (Večina gliv z žrelami je bila sprva uvrščena v velikanski rod Agaricus, ki je zdaj prerazporejen v številne druge rodove.) V Nemčiji rojeni mikolog Rolf Singer je leta 1949 to vrsto prenesel v rod Volvariella, pri čemer je njeno binomsko znanstveno ime postalo Volvariella bombycina.
Sinonimi Volvariella bombycina so Agaricus bombycinus Schaeff., in Volvaria bombycina (Schaeff.) P. Kumm.
Ime rodu Volvariella se nanaša na volvo, ki jo okoli osnove stebla tvorijo ostanki membranske univerzalne tančice, ki pokriva nastajajoča plodišča. Posebni epiteton bombycina izhaja iz latinske besede bombycis in pomeni svilnata.
Viri:
Fotografija 1 - Avtor: Lukas od London, England (CC BY-SA 2.0 Generično)
Fotografija 2 - Avtor: Hagen Graebner (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)
Fotografija 3 - Avtor: reginahart [Regina (Gina) Hart] (CC BY-SA 4.0 International)
Fotografija 4 - Avtor: Dave in NE PA (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)
