Hydnellum caeruleum
Vad du bör känna till
Hydnellum caeruleum skiljer sig från Hydnellum aurantiacum i sin färg men är i övrigt mycket lik. När hatten är ung har den nyanser av blått, blågrått och brunt, där de blekare blå tonerna förekommer nära kanten. Stjälkarna är brunaktiga, med blå övertoner som är framträdande när de är unga, och stjälken är orangebrun till brun. Hattens kött är blåaktigt till gråaktigt till nästan svart, och stjälkens kött är röd- till orangebrunt. De flesta av de blå färgerna försvinner med åldern, och äldre fruktkroppar ser i stort sett likadana ut som de hos H. Aurantiacum.
Det är en utbredd svamp som förekommer i stora delar av Nordamerika, Europa och tempererade Asien.
Hydnellum alachuanum och Hydnellum cyaneotinctum är synonymer.
Andra namn: Blågrå hydnellum, blåaktig hydnellum, blå rygg, blå tand, blåaktig tand.
Identifiering av svampar
Ekologi
Mykorrhizabildande med barrträd i de flesta områden, men även med levande ekar och andra lövträd vid Kaliforniens kust och vid Gulfkusten; växer ensam eller i grupper; sommar och höst (eller övervintrar i varma klimat); allmänt spridd i Nordamerika.
Hatt
Vanligen enkel men ibland sammansmält med andra hattar; 3-15 cm bred; toppformad till konvex, blir platt eller grunt nedtryckt; något sammetslen; ibland räfflad eller gropig; när den är färsk och ung vit till vitaktig eller mycket blekt gulaktig, men vanligtvis med ett blåaktigt inslag, blir smutsigt solbrun till brunaktig över mitten eller överlag; den bleka marginalen blåmärker ofta blå.
Under ytan
Löpande längs stammen; täckt med tätt sittande taggar som är 3-6 mm långa; vitaktig till blekt gråaktig till en början, blir brunaktig till brun.
Stjälk
2-5 cm lång; 1-3 cm tjock vid toppen; mer eller mindre cylindrisk, eller med något svullen bas; orange till orangegul.
Kött
Vitaktig till orangegul eller brunaktig, med blå eller bruna zoner; seg men böjlig.
Lukt och smak
Mjölig.
Kemiska reaktioner
KOH på kött olivgrön till svartaktig eller purpursvart.
Sporavtryck
Brun.
Mikroskopiska kännetecken
Sporer 5-6.5 x 4.5-5.5 µ; subglobformig till oregelbunden; med låga vårtor. Klämanslutningar saknas.
Medicinska egenskaper
Antitumöreffekter. Polysackarider extraherade från mycelkultur av H. caeruleum och administrerades intraperitonealt till vita möss i en dos av 300 mg/kg hämmade tillväxten av både Sarcoma 180 och Ehrlich solid cancer med 60% (Ohtsuka et al., 1973).
Liknande arter
-
Hatten är vanligtvis gulbrun med en vitaktig eller mycket blekblå kant, köttet är helt blått och svampen har en stark lukt av söt anis.
Hydnellum ferrugipes
Särskild art som inte får blåmärken. och som har blå zoner i köttet först efter att den har torkats för herbariet.
Källor:
Foto 1 - Författare: Steve Nelsen (sfnelsen) (CC BY-SA 3.0 Ej rapporterad)
Foto 2 - Författare: Erlon Bailey (CC BY-SA 4.0 Internationell)
Foto 3 - Författare: mycowalt (CC BY-SA 4.0 Internationell)
Foto 4 - Författare: mycowalt (CC BY-SA 4.0 Internationell)
Foto 5 - Författare: mycowalt (CC BY-SA 4.0 Internationell)