Stereum ostrea

Vad du bör veta

Stereum ostrea är en färgglad oätlig svamp i Stereum-släktet. Det är en växtpatogen och en träförfallssvamp. Den är större än andra falska kalkonsvansar och kan bli upp till 2.76 tum (7 cm) med individuella trattformade fruktkroppar. Den finns året runt i Nordamerika, Europa och Asien. Ny forskning i Korea har upptäckt föreningar i denna svamp, som sesquiterpen, som kan bekämpa skadliga bakterier. Namnet ostrea, från ordet "ostron", beskriver dess form.

Denna svamp har använts för medicinska ändamål i olika traditionella läkemedel. Den innehåller flera bioaktiva föreningar som har visat sig ha antimikrobiella, antiinflammatoriska och cancerhämmande egenskaper. Några av de föreningar som finns i Stereum ostrea inkluderar ergosterol, ergothioneine och olika terpenoider.

Stereum ostrea har ett symbiotiskt förhållande med olika andra organismer, inklusive alger, bakterier och andra svampar. Den kan till exempel parasiteras av gelésvampar och är ibland associerad med Phlebia incarnata. Dessutom är den en viktig födokälla för olika insekter, t.ex. barkborrar, träborrare och termiter.

Andra namn: Falsk kalkonsvans, gyllene ridåskorpa, tyska (Braunsamtiger Schichtpilz).

Identifiering av svamp

1. Fruktkroppar

   Fruktkroppen hos denna svamp mäter 0.39 till 2.1 till 7 cm (76 tum) i diameter och är vanligtvis trattformad, som om den hade skurits upp på ena sidan. Den kan emellertid också vara solfjäderformad, halvcirkelformad eller oregelbundet njurformad. När svampen är ung är ytan sammetslen eller hårig, men den blir ofta slätare när den mognar. De koncentriska zonerna i fruktkroppen kan variera i färg, från rött, orange och gulaktigt till brunt och bufféfärgat. På äldre dagar kan fruktkroppen utveckla grönaktiga nyanser till följd av alger. Denna svamp har ingen stjälk.

2. Under ytan

   Svampens undersida är slät och har vanligtvis en vitaktig till gråaktig eller svagt rödbrun färg. Svampens kött är oansenligt och segt.

3. Sporavtryck

   Dess sporavtryck är vitt, men kan vara svårt att få tag på.

4. Livsmiljö

   Denna art trivs som en saprobe på döda lövträd och är känd för att växa i täta grupper, även om enskilda svampar vanligtvis förblir separata och inte smälter samman. Den uppträder vanligtvis i luckor i trädbarken och orsakar en vit röta i kärnveden. Den fungerar ofta som värd för alger och kan också parasiteras av gelésvampar. Dessutom har den ibland observerats tillsammans med Phlebia incarnata. Denna svamp är allmänt utbredd i Nordamerika, Europa och Asien. Den kan hittas under alla årstider.

5. Kemiska reaktioner

   När svampen exponeras för KOH reagerar den med en röd färg på alla ytor.

6. Mikroskopiska egenskaper

   Sporer 5.5-7.5 x 2-3 µ; slät; cylindrisk; amyloid. Pseudoacanthohyphidia (tunnväggiga element med 2-5 mycket små apikala utskott; äkta acanthohyphidia har många, långa utskott överallt och ser ut som flaskborstar) förekommer.

Liknande arter

1. Trametes versicolor

   Om du tittar närmare med en handlins ser du att undersidan av Stereum ostrea är slät och inte har några porer som Trametes versicolor har. Vissa anser dessutom att Stereum ostrea är mer röd än Trametes versicolor.

2. Stereum subtomentosum

   Har ofta tydligt solfjäderformade till spatelformade fruktkroppar, medan Stereum ostrea har en ostronliknande fruktkropp och en mer brunaktig färg.

3. Stereum sanguinolentum

   Har pseudoacanthohyphidia och blir röd vid blåmärken, men växer på barrträd.

4. Stereum rugosum

   Denna art har pseudoacanthohyphidia och blir röd vid blåmärken, men den kan särskiljas från S. ostrea genom fyra huvudsakliga kännetecken: 1) den har en hård fruktkropp som är platt med lätt böjda kanter, medan S. ostrea är mer läderartad och kan ha en hatt eller stjälk; 2) den lever i många år och har flera lager av reproduktiv vävnad, medan S. ostrea lever bara i ett eller två år; 3) den har större sporer som mäter 7-12 x 3-6 mikrometer; och 4) den är sällsynt i Nordamerika.

Synonymer

• Thelephora ostrea Blume & T. Nees, 1826

• Thelephora fasciata Schwein., 1822

• Thelephora lobata Kunze ex Fr., 1830

• Thelephora boryana Fr., 1830

• Stereum fasciatum (Schwein.) Fr., 1838

• Stereum perlatum Berk., 1842

• Thelephora leichhardtiana Lév., 1846

• Stereum concolor Berk., 1860

• Stereum sprucei Berk., 1869

• Stereum leichkardtianum (Lév.) Sacc., 1888

• Stereum pictum Berk. ex Massee, 1889

• Stereum australe Lloyd, 1913

• Stereum zebra R. Heim & Malençon, 1928

• Stereum transvaalium Byl, 1929

Källor:

Foto 1 - Författare: Laura Clark (CC BY 4.0)

Foto 2 - Författare: Laura Clark (CC BY 4.0)

Foto 3 - Författare: Atsushi Nakajima (CC BY 4).0)

Foto 4 - Författaren: Ely Wallis (CC BY 4.0)

Foto 5 - Författare: Atsushi Nakajima (CC BY 4.0)