Hygrophorus bakerensis
Vad du bör veta
Hygrophorus bakerensis är en svampart i familjen Hygrophoraceae. Den kännetecknas av sina medelstora till stora, relativt smala fruktkroppar med en behaglig mandellukt, och växer ofta på eller nära ruttnande barrträd. Vaxskivlingen är brun i mitten och gräddvit till vit nära den böjda kanten, gälarna och stjälken är vita, och den senare ser ofta något pudrig eller mjällig ut i den övre delen. Den är ätlig, men av låg kvalitet, svamp.
Denna svamp är vanlig i hela PNW och sträcker sig in i norra Kalifornien (där den är mindre vanlig).
Andra namn: Brun mandelvaxskivling, Mt Baker vaxskivling.
Identifiering av svampar
Vaxskivling
4-15 cm i diameter, trubbigt till konvex, blir brett konvex eller platt; kanelbrun till gulbrun eller gulbrun, marginalen oftast blekare eller vitaktig; slemmig eller viskös när den är fuktig, slät, (Arora), 4-15 cm i diameter, trubbigt när den är ung, marginalen krökt i början blir platt eller upphöjd; skivan någon nyans av gulbrun, blekare mot kanten (skivan "sudanbrun" skiftande till "gulbrun oliv" eller "bärnstensbrun" skiftande till "kanelbrun" mot den vitaktiga kanten); klibbig när den är fuktig, endast viskös när den är gammal, sammanpressade fibrösa fibrer under gluten, kanten bomullig, (Hesler)
Kött
Tjock; vit, (Arora), tjock 1cm nära stjälken) avsmalnande jämnt mot kanten, fast; vit, oföränderlig vid skärning eller stötning, (Hesler)
Gälar
Decurrent but varying to adnate, soft, somewhat waxy; white to creamy or pinkish buff; sometimes beaded with droplets in warm weather, (Arora), decurrent or soon becoming so, close to subdistant (56-88 reaching stem), 2-3 tiers of subgills, gills narrow but becoming broad in large caps (0.8-1.2cm bred); krämvita, oföränderliga; kanter jämna, (Hesler)
Stam
4-15cm x 0.8-2.5 cm, lika eller smalnande nedåt, fast; vit till rosa buffé; torr, slät, ibland pärlande med droppar i varmt väder, (Arora), (4)7-14cm x 0.8-2.5 cm i topp, lika eller smalnande nedåt, fast; vit eller blekt rosa buffé; torr, bomullsaktig pruinose i toppen när den är ung, bara opolerad överallt när den är gammal, fläckar inte när den är stötad, ofta pärlade med klara droppar i fuktigt väder, (Hesler)
Slöja
Saknas (Arora)
Lukt
Söt men ibland svag, som mandelextrakt eller krossade persikokärnor, "tung men doftande och mycket karakteristisk, påminner en något om mandlar", lukt lätt att missa om man bara har några få fruktkroppar, men i stora samlingar mycket distinkt, (Hesler)
Smak
Mild (Hesler)
Tryck på sporer
Vit.
-
Mikroskopiska sporer
Sporer 7.5-10 x 4.5-6 mikrometer, elliptisk, slät; gälvävnad divergerande, (Arora), sporer 7-9(10) x 4.5-5(6) mikrometer, elliptiska, släta, inamyloida; basidier 4-spåriga, 40-54 x 6-8 mikrometer; pleurocystider och cheilocystider saknas; gälvävnad divergerande; klämförbindelser finns i kapselkutikula och gältrama, (Hesler).
Liknande arter
Hygroforus variicolor
Skiljer sig endast genom att ha en stjälk som görs slemmig av en gelatinös slöja.
Hygrophorus tennesseensis
Är en annan utseendemässigt likartad art men har en farinliknande lukt (som rå potatis) och en bitter smak.
Hygroforus arbustivus
Europeisk art som hittas under ekar.
Hygrophorus discoideus
Även europeisk art; det finns en nordamerikansk motsvarighet H. discoideus var. californius påträffad på höga höjder i Sierra Nevada.
Collybia oregonensis
Har liknande färg och lukt, men har tillknäppta eller tandade och icke vaxartade gälar.
-
Har en stark mandellukt men bildar mindre fruktkroppar med grå till brungrå hattar.
Taxonomi
Arten beskrevs först vetenskapligt av den amerikanske mykologen Alexander H. Smith och Lexemuel Ray Hesler i en publikation från 1942. Det specifika epitetet bakerensis syftar på Mount Baker, en vulkan i North Cascades i delstaten Washington i USA, där svampen först samlades in.
Källor:
Foto 1 - Författare: Ryane Snö (snögubbe) (CC BY-SA 3.0 Ej publicerad)
Foto 2 - Författare: Ryane snö (snögubbe) (CC BY-SA 3.0 Utan stöd)
