Xerocomellus cisalpinus

Ce trebuie să știți

Calotă de până la 10 cm, la început emisferică, apoi convexă, ocracee, maro pal, maro cenușiu, maro olivacee, maro închis până la maro negricios, uneori cu o nuanță roșiatică sau în întregime roșie, uscată, catifelată, dar care se crapă foarte repede, iar în crăpături se dezvăluie carnea rozalie. Stipe cilindric până la ușor în formă de baston, adesea curbat și de obicei îngustat la bază, galben strălucitor în jumătatea superioară, în jos devenind treptat roșu strălucitor, albăstrindu-se când este învinețit. Pulpa de la crem la gălbui în calotă, maronie în stilet, albăstrirea când este expusă la aer, mai ales în stilet.

Xerocomellus cisalpinus are habitatul în pădurile de foioase, micorizând mai ales stejarii (Quercus), dar și fagii (Fagus), pinii (Pinus), o parte din înregistrările britanice și cedrul (Cedrus).

Este considerată comestibilă doar dacă este gătită bine; cu toate acestea, îi lipsește atât textura, cât și aroma, astfel că nu este cotată decât de cei mai înfometați dintre ciupercari.

Alte denumiri: Tufos: Bolete de picior albastru.

Identificarea ciupercilor

1. Capac

   Are un capac puțin adânc, convex, de culoare gri-gălbuie sau maronie, care se crăpă repede și dezvăluie un strat subțire de carne roșie sub piele. cu diametrul cuprins între 4 și 10 cm atunci când sunt complet extinse, pălăriile au foarte puțină substanță, iar carnea subțire se albăstrește foarte puțin atunci când este tăiată. Exemplarele tinere pot avea capacul închis la culoare și pot fi confundate cu Boletus badius, Boletus badius.

2. Tuburi

   Tuburile sunt galbene și, de obicei, devin încet-încet verzi-albăstrui atunci când sunt tăiate.

3. Pori

   Tuburile galbene se termină în pori mari, unghiulari, de culoare galben lămâie la început, dar care devin verzui cu vârsta. Atunci când sunt loviți, porii exemplarelor mature devin uneori albastru-verzui.

4. Tulpina

   Tulpina nu are inel, este galben strălucitor, iar partea inferioară este acoperită de fibrile roșu coral. Atunci când este tăiată sau lovită, în câteva minute, pulpa cremă a tulpinii devine albastru-verzui în apropierea bazei tulpinii, unde există adesea o regiune de pulpă colorată în roșu-violet în interiorul tulpinii. 10 până la 15 mm în diametru și 4.Între 5 și 8 cm înălțime, tulpina are un diametru mai mult sau mai puțin constant pe toată lungimea sa sau ușor mai larg la vârf. Uneori, baza tulpinii este ușor bulboasă.

5. Spori

   Subfusiform, 11.5-14.5 x 4.3-6.8 μm; foarte fin căptușite.

6. Amprenta sporilor

   Maro-olivacee.

7. Miros și gust

   Nu se distinge.

8. Habitat & Rolul ecologic

   Această specie ectomicorizică este deosebit de comună în pădurile de conifere, în special cu molizi, dar apare și sub arbori de foioase în păduri și parcuri.

Specii similare

1. Xerocomellus chrysenteron

   Similară, deși se pare că este mai puțin predispusă la crăpare și prezintă o pulpă subcuticulară roșie; baza tulpinii sale nu devine vizibil albastră atunci când este tăiată sau lovită, iar sporii săi nu sunt minuțios striați, așa cum sunt cei de la Boletus cisalpinus.

2. Pseudoboletus parasiticus (sinonimele Xerocomus parasiticus și Boletus parasiticus)

   Are o tulpină galbenă, fără fibrile roșii, și apare numai împreună cu Globul pământesc comun (Scleroderma citrinum) pe care poate fi ușor parazită.

3. Xerocomellus pruinatus

   De asemenea, are sporii striate foarte rar are suprafața capacului fisurată. În plus, sporii de X. cisalpinus sunt ceva mai mici (de obicei mai puțin de 5 μm lățime) decât la cele două specii de mai sus.

Taxonomie și etimologie

Această specie "relativ nouă" a fost descrisă pentru prima dată în 2003 de Simonini, H. Ladurner & Peintner, care i-a dat numele Xerocomus cisalpinus. Denumirea Xerocomellus cisalpinus este acum mai general acceptată și datează dintr-o publicație din 2011 a micologului german Wolfgang Klofac.

Numele generic Boletus provine din grecescul bolos, care înseamnă "bucată de lut", în timp ce noul nume de gen Xerocomellus indică o relație (destul de îndepărtată, de fapt) cu genul Xerocomus. Prefixul Xero- înseamnă uscat.

Epitetul specific cisalpinus este de origine latină și se traduce prin "care se află de această parte a Alpilor (adică de partea romană)".

Surse:

Fotografie 1 - Autor: Lukas, London, England (CC BY-SA 2.0 Generic)

Foto 2 - Autor: Al: Lukas din Londra, Anglia (CC BY-SA 2.0 Generic)

Foto 3 - Autor: P: Lukas, London, England (CC BY-SA 2.0 Generic)

Fotografie 4 - Autor: Lukas, London, England (CC BY-SA 2.0 Generic)