Paralepista flaccida

Ce ar trebui să știți

Paralepista flaccida se caracterizează printr-o calotă roz, portocalie, maro-canela, ușor infundibulată și branhii decurrente. Aceasta este o ciupercă foarte comună, crescând de obicei în rânduri neregulate sau cespitoase, cu mai multe exemplare unite la bază. Se găsește în toată Europa continentală și în multe alte părți ale lumii, inclusiv în America de Nord.

Capacele au adesea vârfuri joase ca niște guri, ceea ce le conferă un aspect de ulcior; acest lucru, precum și carnea mult mai subțire a capacului, ajută la distingerea ciupercăriei de cea comună, asemănătoare din punct de vedere superficial, Infundibulicybe gibba.

În general, este considerată comestibilă, dar calitatea sa este atât de slabă încât nu se consideră că merită să fie colectată.

Alte denumiri: Făină de mare: Funiculă de culoare roșie.

Identificarea ciupercilor

1. Capacul

   4-10 cm, inițial convex, apoi plat și în cele din urmă deprimat în centru, infundibuliform; margine subțire, inițial înfășurată, apoi, pentru o lungă perioadă de timp, îndoită în jos, dreaptă când este complet coaptă, regulată înainte, apoi ondulată; cuticulă neseparabilă, netedă, unsuroasă și lucioasă pe timp umed, cu fibrile radiale subțiri, mai evidente spre margine, glabra, adesea cu prezența unor picături întunecate care, în timp ce se scufundă în gropițe, se sparg, lăsând să se întrevadă culoarea clară a pulpei subiacente; culoarea este galben-roșie, apoi galben-roșiatică tinzând spre roșiatic, în timp ce îmbătrânirea tinde spre maro deschis.

2. Branhii

   Branhii foarte decurrente pe țepușă, înghesuite, înguste, neregulate, unele bifurcate, arcuite, mai mult sau mai puțin ușor separabile de pulpa calotei, intercalate de lamelule; culoarea este inițial crem, apoi galben-ocru, roșiatică la maturitate.

3. Stipe

   3-6 x 1-1,5 cm, cilindrice, ușor lărgite la bază, atenuate în partea superioară, evazate sub branhii, fibroase, ferme, pline apoi goale; suprafața cu fibrile longitudinale subțiri de culoare roșiatică, baza este acoperită de o felcerie albă, care în mod obișnuit înglobează substratul; culoarea este albicioasă, apoi de aceeași culoare cu cea a calotei.

4. Carnea

   Rară, compactă, compactă, fermă, fibriloasă, elastică, neigrofană, albicioasă, maronie, cu miros de ciupercă, gust blând, puțin astringent.

5. Habitat

   Crește vara și toamna, atât în pădurile de conifere, cât și în cele de foioase.

6. Microscopie

   Spori globuloși, elipsoidali, monogutuli, verucoși, 3,85-5,5 × 3,3-3,8 µm. bazidii clavate, cu 2-4 sterigmate, cu legături de prindere, 21,4-28,6 × 5-6 µm.

Specii similare

1. Cantharellus cibarius

   Acesta din urmă este mai cărnos, mai galben și are mai degrabă crestături decât branhii adevărate.

2. Paralepista gilva (comestibile)

   Identificat prin pălăria și tulpina sa mai galbenă și prin prezența unor pete întunecate pe suprafața pălăriei

3. Infundibulicybe gibba

   Are carnea mai subțire, branhiile mai puțin aglomerate și (microscopic) spori netezi în formă de lacrimă.

4. Paralepista amoenolens

   Are un miros puternic caracteristic, o culoare bej și un capac mai puțin adâncit; de asemenea, sporii sunt netezi.

Taxonomie și etimologie

Descrisă în 1799 de către naturalistul britanic James Sowerby (1757 - 1822), care a numit această specie Agaricus flaccidus, pâlnia de câmpie a dobândit denumirea științifică acceptată în prezent Lepista flaccida în 1887, când micologul francez Narcisse Theophile Patouillard (1854 - 1926) a transferat-o în genul Lepista.

Lepista provine din latină și înseamnă ulcior de vin sau potir, iar la maturitate deplină, capacele speciilor de Lepista devin într-adevăr concave, ca niște potire sau potire puțin adânci. Mai degrabă așa cum sună, epitetul specific flaccida înseamnă pur și simplu moale sau flască (spre deosebire de dură sau rigidă) și descrie textura acestei ciuperci comune din pădure.

Sinonime

1. Agaricus inversus Scop.

2. Agaricus flaccidus Sowerby

3. Agaricus lobatus Sowerby

4. Agaricus gilvus Pers.

5. Agaricus splendens Pers.

6. Omphalia gilva (Pers.) Gray

7. Omphalia lobata (Sowerby) Gray

8. Agaricus lentiginosus Fr.

9. Clitocybe flaccida (Sowerby) P. Kumm.

10. Clitocybe gilva (Pers.) P. Kumm.

11. Clitocybe inversa (Scop.) Quél.

12. Clitocybe splendens (Pers.) Gillet

13. Lepista gilva (Pers.) Roze

14. Lepista inversa (Scop.) Pat.

15. Clitocybe flaccida var. lobata (Sowerby) Romagn. & Bon.

16. Lepista flaccida

Surse:

Foto 1 - Autor: A: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografie 3 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 4 - Autor: A: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)