Echinoderma asperum
O que deve saber
Echinoderma asperum ou Lepiota Aspera é um cogumelo grande, acastanhado, de guelras brancas, com um chapéu verrucoso ou escamoso. Vive em bosques ou em cascas de árvores em parques e jardins.
Anteriormente incluída no género Lepiota, esta espécie aparece em alguns guias de campo com o sinónimo Lepiota Ecinacea.
A comestibilidade deste cogumelo parece desconhecida e foi demonstrado que tem efeitos adversos quando consumido com álcool, pelo que não recomendamos o consumo deste cogumelo.
Outros nomes: Sardento.
Identificação de Cogumelos
Tampa
O chapéu é castanho-claro com escamas piramidais castanhas escuras, especialmente concentradas no meio. O chapéu começa por ser convexo mas, com a idade, abre-se de forma plana e passa a ter os bordos virados para cima.
Brânquias
Brancos, muito compactos e livres do caule. Os cogumelos jovens têm véus de algodão que cobrem as brânquias, um pouco como um Cortinarius.
Caule
O caule é branco a castanho, liso por cima do anel, escassamente coberto de escamas castanhas por baixo.
Saia
Liso e semelhante a algodão na parte superior, com escamas castanhas no bordo da parte inferior.
Carne: Branca.
Impressão dos esporos: Branco. Dextrinóide.
Habitat
Principalmente em florestas de folha caduca ou em lascas de madeira em parques ou jardins. Mais frequente no sul da Grã-Bretanha.
Taxonomia e Etimologia
Descrito pela primeira vez pelo eminente micologista do século XIX, Persoon, como Agaricus asper, o Agaricus asperum passou por várias mudanças de nome taxonómico. Lucien Quélet transferiu-o para o género Lepiota e, desde então, é conhecido há muito tempo como (Pers.) Quel.
Durante algum tempo foi colocado com as outras espécies "espinhosas" de Lepiota num subgénero separado chamado Echinoderma, mas em 1978 Marcel Bon colocou-o em Cystolepiota.
Depois, em 1991, Bon criou o novo género Echinoderma para esta e outras espécies semelhantes de verrugas acastanhadas, e o novo nome Echinoderma asperum é quase universalmente aceite nas publicações mais recentes.
O nome da espécie é o adjetivo latino "asper" (com feminino: "aspera" e neutro "asperum"), que significa "áspero".
Esta mesma espécie foi descrita por Weinmann em 1824 como Agaricus acutesquamosus e por Wilhelm Gottfried Lasch em 1828 como Agaricus friesii, dando origem a sinónimos correspondentes nos géneros Lepiota e Echinoderma. Embora a maioria das autoridades considere atualmente todos estes nomes como sinónimos, Moser separou a forma acutesquamosum da forma asperum como espécies diferentes, com base no facto de esta última ter brânquias bifurcadas e a primeira não.
Vídeo sobre Echinoderma asperum
Fonte:
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