Trametes betulina
O que deve saber
A Trametes betulina (anteriormente Lenzites betulina) produz estacas semicirculares de tamanho pequeno a médio (2 - 10 cm) em madeira morta. Estes suportes aparecem muitas vezes em cachos sobrepostos, mas eu acho que normalmente há espaço entre os cogumelos na horizontal. Como resultado, os cogumelos só raramente se fundem lateralmente.
L. A betulina cresce para fora a partir de um ponto central de fixação, pelo que a sua forma final dependerá do espaço que tem para crescer. Quando a frutificação ocorre na parte lateral de um tronco, os cogumelos crescem numa forma semicircular. Se o cogumelo tiver começado no topo de um tronco (o que não é tão comum), terá uma forma de rim a quase circular e poderá desenvolver uma estrutura rudimentar semelhante a um estipe. L. A betulina pode crescer até 2 cm de espessura no ponto de fixação.
A espécie é sapróbia no lenho morto de madeiras duras. Anual; crescendo individualmente ou em grupos sobrepostos em troncos (madeiras duras e coníferas); produzindo uma podridão do alburno de cor branca a palha.
Outros nomes: Poliporo de guelras, Mazegill de bétula, Poliporo de guelras multicoloridas.
Identificação dos cogumelos
Ecologia
Sapróbico no lenho morto de folhosas e, ocasionalmente, de coníferas (originalmente designado betulina por Fries, na Suécia, com base na sua associação com a bétula - demonstrada na fotografia de Irene Andersson da espécie na Suécia - mas mais tarde descobriu-se que era cosmopolita nas suas preferências de hospedeiro); anual; cresce sozinho ou em grupos sobrepostos em troncos e cepos; produz uma podridão branca a cor de palha do alburno; verão e outono; amplamente distribuído na América do Norte.
O cap
Até 10 cm de diâmetro e 2 cm de espessura; semicircular, em forma de parêntesis irregulares ou em forma de rim; achatado-convexo; densamente peludo, com zonas concêntricas de textura; muitas vezes radialmente acidentado ou estriado; com zonas de cores esbranquiçadas, acinzentadas e acastanhadas; flexível; sem caule; por vezes desenvolvendo cores esverdeadas na velhice como resultado de algas.
Brânquias
Esbranquiçado; bem espaçado ou bastante próximo; afiado; resistente; até 1 cm ou mais de profundidade.
Carne
Branca; extremamente dura e cortiça.
Impressão dos esporos: Branco.
Espécies semelhantes
De cima, o L. betulina é quase indistinguível do Turkey Tail. No entanto, normalmente consigo identificar o L. A espécie Trametes betulina não precisa de olhar para as guelras (pelo menos na minha parte do mundo). Na minha experiência, o L. A betulina é geralmente maior e mais espessa do que a cauda de peru. Além disso, o seu chapéu apresenta mais frequentemente cores alaranjadas e geralmente apresenta secções maiores de cores pálidas do que o do T. versicolor.
Talvez o mais útil seja o facto de o L. os cogumelos betulina têm uma tampa plana que, muitas vezes, é ligeiramente curvada para cima nas extremidades. A cauda de peru também é achatada, mas frequentemente curva-se para baixo. L. a betulina pode curvar-se para baixo quando seca, mas é mais dramática do que a curva descendente de um T seco. versicolor. Estas diferenças são muito subtis, pelo que a melhor forma de distinguir consistentemente é olhar para muitas amostras de ambos os cogumelos.
Existem alguns outros cogumelos que têm guelras bem definidas. Os mais susceptíveis de serem confundidos com L. as betulinas pertencem ao género Gloeophyllum. Geralmente, estes cogumelos têm uma cor muito mais escura. Tendem a ter carne castanha e brânquias castanhas.
Propriedades medicinais
O [url=https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25271861/]foram avaliadas as propriedades anticancerígenas, a atividade antibiótica e a composição química do extrato etanólico (EE) de Trametes betulina. Oito compostos, incluindo 5 esteróis, foram isolados de L. betulina, e foram isolados 7 compostos de L. betulina pela primeira vez. O EE apresentou uma forte atividade anticancerígena contra a linha de células tumorais MDA-MB-231, com uma concentração inibitória máxima de 51.46 μg/mL e 83.15% de inibição a uma concentração de 200 μg/mL (ensaio MTT). A atividade antimicrobiana do EE foi avaliada contra 6 microrganismos - Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus subtilis, Fusarium graminearum, Gibberella zeae e Cercosporella albo-maculans - e o EE apresentou uma atividade antibiótica moderada.
Taxonomia e etimologia
Em 1753, quando Carl Linnaeus descreveu este fungo de suporte, deu-lhe o nome científico binomial Agaricus betulinus. O grande micologista sueco Elias Magnus Fries transferiu esta espécie para o género Lenzites em 1838, e Lenzites betulinus é ainda hoje o nome científico geralmente aceite.
Lenzites betulinus tem vários sinónimos, incluindo Agaricus betulinus L., Agaricus flaccidus Bull., Daedalea variegata Fr., Apus coriaceus Gray, Daedalea betulina (L.) Fr., Lenzites flaccida (Bull.) Fr., e Lenzites variegata (Fr.) Fr.
Lenzites, o nome do género, foi estabelecido em 1835 por Elias Magnus Fries, talvez em homenagem ao micologista alemão Harald Othmar Lenz (1798 - 1870). O epíteto específico betulinus significa "de bétulas" - uma referência ao género de árvores hospedeiras nas quais este fungo de suporte é mais comummente encontrado.
Fontes:
Foto 1 - Autor: Liz Popich (Lizzie) (CC BY-SA 3.0 Não suportado)
Foto 2 - Autor: Ian Dodd (kk) (www.kundabungkid.com) Austrália (kundabungkid) (CC BY-SA 3.0 Não suportado)
Foto 3 - Autor: Ian Dodd (kk) (www.kundabungkid.com) Austrália (kundabungkid) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: Wilhelm Zimmerling PAR (CC BY-SA 4.0 Internacional)
