Clathrus archeri

O que deve saber

O Clathrus archeri é um belo cogumelo não comestível semelhante a um polvo. Cresce em 2 fases distintas, primeiro uma fase de ovo seguida pela emergência dos "braços" do fungo. Durante a fase de ovo, o Clathrus archeri forma um ovo branco em forma de bola. A seguir, o talo emerge do ovo em forma de estrela-do-mar com 4-6 braços em média (até 8). Cada braço pode crescer até 4.12 cm de comprimento e é revestido de gleba na superfície superior. Os corpos de frutificação produzem uma cor vermelho-alaranjada devido à produção de carotenóides. Na maturidade, cheira a carne pútrida.

Este cogumelo saprotrófico cresce melhor em ambientes ricos em vegetação em decomposição. É mais comum em ambientes com abundante matéria orgânica em decomposição: folhagem, cobertura vegetal, bosques e pastagens. 

Pensa-se que esta espécie é endémica da África Austral, Nova Zelândia e Austrália, mas tem vindo a espalhar-se para outros continentes e é frequentemente invasora. O Clathrus archeri tem atualmente uma distribuição global e foi naturalizado na Europa e na América do Norte.

Clathrus archeri produz compostos semelhantes ao odor de carne em decomposição. Esta produção de compostos apoia a evidência de evolução convergente entre fungos e angiospérmicas. Este odor é usado pelo fungo para atrair moscas para servirem como agentes de dispersão de esporos. Não se sabe se o Clathrus archeri é tóxico, no entanto, consumir este fungo não seria agradável.

Pode ser consumida quando jovem em estado de ovo, mas é frequentemente rejeitada devido ao seu aspeto e cheiro. Quando os cães comem este fungo no jardim, geralmente não há perigo para o animal.

Outros nomes: Polvo Stinkhorn, Dedos do Diabo, Alemão (Tintenfischpilz ), Países Baixos (Inktviszwam), República Checa Květnatec (Archerův).

Identificação do cogumelo

1. Corpo frutífero imaturo

   Como um "ovo" esbranquiçado até cerca de 3 a 12 cm.97 polegadas (5 cm) de altura e 1.4 cm de largura; superfície manchada e descolorada de castanho-rosado em alguns pontos; quando cortado, revela o fedorento envolto numa substância gelatinosa acastanhada.

2. Corpo de frutificação maduro

   3.15 a 6.8 a 17 cm de altura; 1.18 a 1.97 polegadas (3 a 5 cm) de largura na base; consiste em 4-8 braços que surgem de uma estrutura semelhante a um caule; os braços logo se separam e se espalham para fora.

3. Braços

   1.18 a 4.72 polegadas (3 a 12 cm) de comprimento; afilado até ao ápice; vermelho nas superfícies interiores e ligeiramente mais pálido nas superfícies exteriores; desvanecendo-se para rosa; finamente picado; oco; esponjoso.

4. Pseudostem

   Até cerca de 1.4 cm de altura, esbranquiçado por baixo e rosado a avermelhado por cima, encerrado numa volva esbranquiçada e ligado a rizomorfos brancos.

5. Volva

   Em forma de saco, envolvendo a base do corpo de frutificação; esbranquiçado, com manchas e descolorações acastanhadas.

6. Esporos viscosos

   Castanho-escuro a quase preto; cobrem as superfícies internas dos braços; malcheirosos.

7. Habitat

   Sapróbica; cresce isolada ou gregariamente, frequentemente em áreas urbanas perto de detritos lenhosos, em relvados, jardins, solo cultivado, etc.; frutifica quase todo o ano, dependendo do clima; regiões de clima subtropical, tropical e mediterrânico na Oceânia, Europa, Ásia, África oriental e norte da Califórnia.

8. Características Microscópicas

   Esporos 4.5-6 x 1.5-2 µm; subcilíndrico; liso; hialino em KOH. Sphaerocysts of the pseudostipe 15-30 µm; mostly subglobose; walls about 1 µm thick; hyaline in KOH. Hifas da volva 3-7 µm de largura; lisas; paredes com menos de 0.5 µm de espessura; hialina em KOH; septada; não foram encontradas ligações de pinças.

13 Factos sobre Clathrus archeri

1. Clathrus archeri é um fungo pertencente à família Phallaceae na divisão Basidiomycota.

2. O corpo de frutificação imaturo tem forma de ovo, branco ou cor-de-rosa, e a forma madura tem 4-8 braços vermelhos com manchas pretas.

3. Cresce em florestas húmidas de folha caduca e prados húmidos e é frequente em florestas de faias e carvalhos.

4. Foi descrita pela primeira vez por Pier Antonio Micleli em 1753 e posteriormente transferida para o género Clathrus por Dring em 1980.

5. A reprodução ocorre através de fragmentos e envolve a participação de insectos como moscas e .

6. É um organismo saprotrófico que se alimenta de matéria vegetal em decomposição.

7. C. archeri var. alba com tentáculos ou braços brancos foi registada nas florestas de Shola nos Ghats Ocidentais, Kerala, Índia.

8. Clathrus archeri produz micélio branco e fofo que eventualmente se torna cor-de-rosa.

9. Cresce melhor em ambientes ricos em vegetação em decomposição e encontra-se frequentemente em folhagem e cobertura vegetal.

10. Clathrus archeri prefere humidade elevada, oxigénio, pH neutro e temperaturas baixas a médias.

11. Acredita-se que o Clathrus archeri seja endémico da África Austral, da Nova Zelândia e da Austrália, mas tem uma distribuição global.

12. Não é tóxico mas não é comestível devido ao seu cheiro pútrido.

Taxonomia e etimologia

O micologista britânico Myles Joseph Berkeley descreveu a espécie em 1860 e deu-lhe o nome científico de Lysurus archeri.

O nome genérico Clathrus significa "uma gaiola", o que se refere à forma do cogumelo na maturidade. O epíteto específico "archeri" remete-nos para os braços "arqueados" deste chifre-de-cabra, mas pode ter um significado errado.

Sinónimos e variedades

• Lysurus archeri Berk. (1859)

• Anthurus archeri (Berkeley) E. Fischer (1886), Jahrbuch des königlichen botanischen gartens und des botanischen Museums zu Berlin, 4, p. 81

• Anthurus aseroiformis (E. Fischer) McAlpine (1908), em Lloyd, Mycological writings, 2, mycological notes n° 31, p. 408, fig. 244

• Anthurus macowanii Lloyd (1916), Mycological writings, 4, mycological notes n° 41, p. 570, fig. 779

• Anthurus muellerianus f. aseroeformis E. Fischer (1890), Neue denkschriften der allgemeinen schweizerischen Gesellschaft für die gesammten naturwissenschaften, 32(2), p. 68

• Anthurus muellerianus Kalchbrenner (1880), Értekezések a természettudományok Köréböl, kiadja a magyar tudományos Akadémia, 10(17), p. 22, tab. 3, fig. 3

• Anthurus muellerianus var. aseroeformis(E. Fischer) E. Fischer (1898), em Engler & Prantl, Die natürlichen pflanzenfamilien, 1(1**), p. 288

• Anthurus sepioides McAlpine (1904), Victorian Naturalist, 20, p. 42

• Anthurus surinamensis E. Fischer (1927), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 25(5-6), p. 471

• Aserophallus archeri (Berk.) Kuntze 1891

• Clathrus archeri var. archeri (Berk.) Dring 1980

• Lysurus muellerianus (Kalchbrenner) Hennings (1902), Hedwigia: Beiblatt zur Hedwigia, 41(5), p. (172)

• Lysurus pentactinus Berkeley (1860), em J.D. Hooker, The botany of the Antarctic voyage III, flora Tasmaniae, 2, p. tab. 184

• Lysurus surinamensis (E. Fischer) E. Fischer (1933), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 31(3), p. 124

• Pseudocolus archeri (Berkeley) Lloyd (1913), Mycological writings, 4, carta n° 47, p. 14

• Schizmaturus archeri (Berkeley) Locquin (1977), Bulletin trimestriel de la Fédération mycologique Dauphiné-Savoie, 17(65), p. 18

• Schizmaturus aseroiformis (E. Fischer) Locquin (1977), Bulletin trimestriel de la Fédération mycologique Dauphiné-Savoie, 17(65), p. 18

• Schizmaturus muellerianus (Kalchbrenner) Locquin (1977), Bulletin trimestriel de la Fédération mycologique Dauphiné-Savoie, 17(65), p. 18

Clathrus archeri Timelapse

Fontes:

Foto 1 - Autor: leonlobo (CC BY 4.0 Internacional)

Foto 2 - Autor: Said Bustany (CC BY-SA 4).0 Internacional)

Foto 3 - Autor: JeanRoulin (CC BY-SA 4).0 Internacional)

Foto 4 - Autor: gailhampshire (CC BY 2.0 Genérico)

Foto 5 - Autor: Bernard Spragg. NZ de Christchurch, Nova Zelândia (Domínio Público)