Melanoleuca polioleuca
O que deve saber
Melanoleuca polioleuca tem uma capa escura que cobre guelras pálidas, esta é uma espécie difícil de identificar apenas a partir de características macroscópicas; ocorre em bosques de folha larga de folha caduca e com coníferas, nomeadamente pinheiros, e é um fungo sapróbio (alimenta-se de madeira em decomposição e de outra vegetação orgânica).
É muito difícil separar esta espécie de outros cogumelos de capa castanha, tais como Melanoleuca melaleuca, com esporos mais amplamente elipsoidais e sem cistídeos de borda branquial.
Este cogumelo é relatado como sendo comestível, mas nada de especial.
Outros nomes: Cavaleiro comum.
Identificação do cogumelo
Capa
A aparência dos gorros é muito variável de espécime para espécime e varia ainda mais ao longo da vida de desenvolvimento do corpo frutífero. O chapéu é inicialmente convexo, com uma margem para baixo, eventualmente achatado e por vezes desenvolvendo uma depressão central, geralmente com um pequeno umbo; liso; ligeiramente gorduroso; castanho-acinzentado escuro quando húmido, tornando-se mais pálido em tempo seco; 4 a 8 cm de diâmetro quando totalmente expandido.
Brânquias
Sinuosas; brancas, tornando-se cinzento-creme com a idade.
Caule
O caule é geralmente muito mais comprido do que o diâmetro do chapéu - muitas vezes até por um fator de dois. 4 a 10 cm de comprimento e 0.5 a 1 cm de diâmetro; base ligeiramente bulbosa; branco, coberto de fibrilhas cinzento-castanhas que são mais densas em direção à base; sem anel de caule.
Esporos
Elipsoidal, densamente verrucoso, 6.5-9 x 4-5μm; amiloide.
Impressão dos esporos
Creme muito claro.
Odor e Sabor
Odor ligeiramente farináceo; sabor suave mas não distintivo.
Habitat & Papel ecológico
No solo entre a folhagem em todos os tipos de bosques e florestas e perto de árvores em relvados e parques.
Época
julho a novembro.
Espécies semelhantes
Melanoleuca melaleuca macroscopicamente, não se distingue com certeza do Cavalier comum, mas pode ser separado por exame microscópico dos esporos, cistídios, etc. Os seus esporos são mais amplamente elipsoidais (têm uma relação menor entre o diâmetro maior e o diâmetro menor, o que os micologistas designam como tendo um fator Q menor) e não tem cistídios de borda branquial, que estão presentes em Melanoleuca polioleuca.
Taxonomia e Etimologia
Em 1821, o micologista sueco Elias Magnus Fries descreveu esta espécie e deu-lhe o nome de Agaricus polioleucus.
Em 1934 foi transferido para o género Melanoleuca pelo micologista alemão Robert Kühner (1903 - 1996) e pelo micologista francês René Charles Joseph Ernest Maire (1878 - 1949).
Os sinónimos de Melanoleuca polioleuca incluem Agaricus polioleucus Fr., Tricholoma melaleucum var. polioleucum (Fr.) Gillet, Melaleuca vulgaris Pat., Tricholoma polioleucum (Fr.) Sacc., Melanoleuca vulgaris (Pat.) Pat., e Melanoleuca polioleuca f. polioleuca (Fr.) Kühner & Maire.
O nome do género Melanoleuca deriva das palavras gregas antigas melas, que significa preto, e leucos, que significa branco. Nenhum cogumelo-da-cavalaria é verdadeiramente preto e branco, mas muitos têm capas cujas superfícies superiores são de vários tons de castanho, com brânquias esbranquiçadas por baixo.
O epíteto específico provém de poli- que significa cinzento ou rouco, e leucos que significa preto.
Fontes:
Foto 1 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Não suportado)
Foto 2 - Autor: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Não suportado)
Foto 4 - Autor: Richard Daniel (RichardDaniel) (CC BY-SA 3.0 Não suportado)
