Otidea onotica

O que deve saber

Otidea onotica é uma espécie de fungo apotecial pertencente à família Pyronemataceae. Esta é uma espécie europeia que ocorre isoladamente ou em pequenos grupos no solo em bosques, mais frequentemente com faias. O corpo de frutificação aparece da primavera ao início do outono como uma taça profunda, dividida de um lado e alongada do outro, até 10 cm de altura. A cor é amarela com um tom rosado.

Os carpóforos produzidos não têm a forma clássica com caule e tampa definidos e diferenciados, como se encontra no imaginário comum, mas sim em forma de taça, também designados por "pequenas taças", por vezes com um caule apenas insinuado. Esta estrutura morfológica é também chamada recetáculo, porque contém o himenóforo que contém os órgãos reprodutores do fungo.

Otidea onotica é comestível mas de pouco valor.

Outros nomes: Orelhas de burro, Orelhas de lebre.

Identificação do cogumelo

1. Ecologia

   Sapróbicos, crescem terrestrialmente em bosques, debaixo de folhosas ou coníferas; frequentemente agrupados, mas ocasionalmente crescem isolados ou dispersos; verão e outono (inverno e primavera em zonas mais quentes); amplamente distribuídos na América do Norte.

2. Corpo de frutificação

   Em forma de colher, de orelha ou de taça, com uma fenda num dos lados; até 10 cm de altura e 6 cm de diâmetro; superfície interna amarelada a alaranjada, muitas vezes com zonas rosadas ou cor-de-rosa; superfície externa de cor semelhante, mas sem tons rosados ou cor-de-rosa, muitas vezes finamente felpuda; caule, se presente, esbranquiçado, pequeno e rudimentar. Odor nenhum. Carne amarelada pálida; quebradiça.

3. Características Microscópicas

   Esporos 12-14 x 6-7 µ; lisos; elípticos; com uma ou duas gotas de óleo. Ascos com oito poros; até 200 x 11 µ. Paráfises estreitas, geralmente com extremidades em forma de gancho ou curvas.

Espécies semelhantes

1. Otidea bufonia

   É de um castanho muito mais escuro e produz geralmente copos maiores.

2. Otidea leporina

   Encontra-se principalmente em florestas de coníferas.

3. Otidea Smithii

   Este cogumelo castanho-escuro é comum nas Montanhas Rochosas.

4. Wynnea americana

   Crescem a partir de uma massa esclerocial, são também castanho-escuras mas com uma superfície interior avermelhada.

Taxonomia e Etimologia

Em 1801, quando Christiaan Hendrik Persoon descreveu este fungo ascomiceto, deu-lhe o nome científico binomial Peziza onitica. Foi o micologista alemão Karl Wilhelm Gottlieb Leopold Fuckel (1821 - 1876) que, em 1870, transferiu esta espécie para o género Otidea, renomeando-a Otidea onotica, o seu nome científico atualmente aceite.

Sinónimos de Otidea onitica incluem Peziza onotica Pers., Pseudotis abietina (Pers.) Boud., e Scodellina onotica (Pers.) Gray.

O nome do género Otidea é uma referência à forma semelhante a uma orelha dos fungos deste grupo, enquanto o prefixo ono- no epíteto específico onotica significa burro.

Fontes:

Foto 1 - Autor: Jerzy Strzelecki (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Jerzy Strzelecki (CC BY-SA 3.0 Não suportado)

Foto 3 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Não suportado)

Foto 4 - Autor: Adam Bryant (CC BY-SA 4.0 Internacional)

Foto 5 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)