Panaeolus papilionaceus

O que deve saber
Identificação dos cogumelos

O que deve saber

O Panaeolus papilionaceus é um cogumelo "coprófilo", o que é uma forma simpática de dizer que cresce em estrume (principalmente de cavalos e vacas) ou em solo enriquecido com bênçãos equinas ou bovinas. Para além do habitat, as características de identificação incluem a impressão preta dos esporos; as brânquias, que são cinzentas e pretas mosqueadas; os pequenos fragmentos de véu parcial branco que pendem como pequenos dentes da extremidade do chapéu; a ausência de um anel no caule.

Até há pouco tempo, esta espécie fazia parte de um grupo confuso de cogumelos que incluía o Panaeolus campanulatus, P. sphrinctrinus e P. retirugis. No entanto, o trabalho de Gerhardt (1996) indica que estes últimos são conspecíficos, P. papilionáceo é o nome válido mais antigo. Outro Panaeolus habitante de estrume que pode ser encontrado na nossa zona é o P. semiovatus uma espécie relativamente grande que tem um chapéu liso, de cor pálida e um anel.

Este cogumelo é amplamente distribuído na América do Norte na primavera, verão e outono e durante o inverno nos climas mais quentes.

Outros nomes: Agaricus Calosus, Panaeolus Campanulatus, Panaeolus Retirugis, Panaeolus Sphinctrinus, Petticoat Mottlegill.

Identificação dos cogumelos

Píleo

Cap 1.5-4.0 cm de largura, obtusamente cónico, tornando-se em forma de sino; margem inicialmente ligeiramente incurvada, depois decurvada, decorada com fragmentos de véu branco, estes últimos por vezes obscuros com a idade; superfície lisa, seca, subviscosa em tempo húmido, castanho-azeitona a castanho-acinzentado, ocasionalmente castanho-amarelado a castanho-avermelhado no disco; polpa castanho-acinzentada a castanho-amarelada, fina; odor suave.
Lamelas

Brânquias adnadas a anexas, por vezes separadas, fechadas, largas, cinzento-pálido, com as faces mosqueadas de escuro devido à maturação dos esporos, bordos pálidos; na idade, escurecidas em geral.
Estipe

Estípulas com 6-12 cm de comprimento, 2-4 mm de espessura, delgadas, frágeis, ocas, mais ou menos iguais, mas por vezes ligeiramente alargadas no ápice e na base; superfície estriada na parte superior, pruinosa (pelo menos quando jovem), cinzento-acastanhada, mais escura quando manuseada; véu parcial fibriloso-membranoso, branco, evanescente, deixando fragmentos na margem pilosa.
Esporos

Esporos 12-17 x 7-10 µm, elípticos, lisos, com um poro apical; impressão do esporo preta.
Habitat

Frutificação isolada ou em pequenos grupos em estrume de vaca/cavalo e em pastagens; frutificação na primavera e no outono.
Comestível

Não recomendado; provavelmente não tóxico, mas as espécies relacionadas podem ser ligeiramente alucinogénias.

Fontes:

Foto 1 - Autor: Alan Rockefeller (CC BY-SA 4.0 Internacional)

Foto 3 - Autor: Diego Delso (1974-) (CC BY-SA 4.0 Internacional)

Foto 4 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Genérico)

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