Ramaria rubrievanescens

O que deve saber

Ramaria rubrievanescens é um cogumelo coral da família Gomphaceae. O coral é geralmente branco com as pontas dos ramos rosadas. O caule fica frequentemente com nódoas negras castanhas. Encontra-se na América do Norte.

Ramaria rubripermanens é bastante semelhante, frutifica na primavera e no outono e mantém a cor nas pontas durante mais tempo, enquanto a R. rubrievanescens frutifica apenas no outono, e a cor das pontas desvanece-se rapidamente. Ambas as espécies têm um tamanho de esporo semelhante, que é mais pequeno do que no R. Botrytis. Estas espécies são por vezes comidas, mas para algumas pessoas, têm um efeito laxante.

O grande tamanho de todas estas espécies torna-as atractivas como comestíveis mas, como é comum com as ramarias, têm um efeito laxante em algumas pessoas, por isso proceda com cautela e moderação se optar por prová-las.

No entanto, o tamanho dos esporos é útil para separar estas duas espécies da muito semelhante R. botrytis, que tem esporos maiores (11-17 x 4-6 µm) e frutifica no outono.

Outros nomes: Cor-de-rosa pálido, coral-de-rosa desvanecido.

Fontes:

Foto 1 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)