Ascocoryne sarcoides
Co powinieneś wiedzieć
Ascocoryne sarcoides to gatunek grzyba z rodziny Helotiaceae. Jest to piękny grzyb, który wygląda jak galaretka lub filiżanka, w zależności od tego, na którym etapie cyklu życiowego go znajdziemy. W stadium bezpłciowym, "anamorficznym", wytwarza sklonowane konidia (bezpłciowe zarodniki) i wygląda jak fioletowe kule galaretki.
Szeroko rozpowszechniony w Ameryce Północnej, Europie i Azji. Jest to grzyb saprobowy, rosnący w skupiskach na pniach i gałęziach różnych martwych drzew. Inne miejsca zbioru obejmują Australię, Chile, Chiny, Kubę, Islandię, Koreę i Tajwan. Na Hawajach rośnie na pniach powalonych drzew Cibotium i Aleurites.
A. sarcoides zawiera antybiotyk ascocorynin, który, jak wykazano w laboratorium, hamuje wzrost kilku bakterii Gram-dodatnich.
W 2008 roku, izolat A. Zaobserwowano, że Ascococoryne sarcoides wytwarza serię substancji lotnych, w tym 6 do 9 alkoholi węglowych, ketonów i alkanów. Mieszanka ta została nazwana "Mycodiesel" ze względu na jej podobieństwo do niektórych istniejących mieszanek paliwowych. Naukowcy zasugerowali, że to, w połączeniu z jego zdolnością do trawienia celulozy, czyni go potencjalnym źródłem biopaliwa. Izolat został pierwotnie zidentyfikowany jako Gliocladium roseum, ale jego taksonomia została później zmieniona na Ascocoryne sarcoides.
Inne nazwy: Jelly Drops, Purple Jellydisc, Čihovitka Masová (Czechy), Fleischroter Gallertbecher (Niemcy), Paarse knoopzwam (Holandia).
Identyfikacja grzybów
-
Owocnik
Stadium anamorficzne początkowo grudkowate i nieregularne, staje się mniej lub bardziej maczugowate, galaretowate, lawendowe do purpurowego lub winnoczerwonego, tworząc masy przypominające mózg, które mogą rozciągać się do 20 cm średnicy; stadium teleomorficzne miseczkowate do dyskowatego, galaretowate, purpurowe i mniej lub bardziej łyse na górnej powierzchni, jaśniejsze i łyse lub drobno rozmyte na spodniej powierzchni, ze słabo zdefiniowaną strukturą przypominającą łodygę lub bez niej; bezwonny.
-
Miąższ
Miąższ jest gumowato-galaretowaty, różowo-fioletowy, bez wyraźnego zapachu i smaku.
-
Siedlisko
Saprobowy na dobrze zbutwiałym drewnie drzew liściastych; rośnie gromadnie lub w skupiskach; jesienią i zimą. Podobnie jak buk, bardzo rzadko również na innych grzybach, takich jak grzyby miodowe, kapelusze mgły, mchy, porosty, a nawet na gołej ziemi, kamieniach, wtórnych rozkładnikach. Szeroko rozpowszechniony w Ameryce Północnej.
-
Cechy mikroskopowe
Zarodniki 13-21 x 3.5-5 µ; gładkie; wrzecionowate; początkowo bigutowate, rozwijające więcej jelit i, ostatecznie, przegrodę (rzadko więcej niż jedną przegrodę); rzadko z konidiami w kształcie cytryny rozwijającymi się z zarodnika (i, gdy konidia rozwijają się, łączą się w łańcuchy). Asci ośmioramienne, z zarodnikami zwykle upakowanymi w czterech rzędach po dwa; do 130 x 10 µ; skrajne wierzchołki niebieskie w odczynniku Melzera. Parafizy nitkowate, z podobojczykowymi lub tylko zaokrąglonymi wierzchołkami o szerokości 1-2 µ.
-
Odcisk zarodnika
Białawy.
Gatunki podobne
- Bardzo podobne w wyglądzie i można je rozróżnić jedynie na podstawie wielkości zarodników.
-
Tremella foliacea i Auricularia auricula
Łatwo odróżnić od A. sarcoides przez obecność podstawek (a nie strzępek).
Związki bioaktywne
Wykazano, że Ascocoryne sarcoides zawiera terfenylochinon o nazwie askokorynina - chemiczną pochodną związku benzochinonu. Pigment ten w roztworze alkalicznym zmienia kolor na ciemnofioletowy, podobny do koloru owocników grzyba.
Ascocorynin ma umiarkowaną aktywność antybiotyczną i wykazano w testach laboratoryjnych, że hamuje wzrost kilku bakterii Gram-dodatnich, w tym szeroko rozpowszechnionego organizmu psującego żywność Bacillus stearothermophilus; nie wpływa jednak na wzrost bakterii Gram-ujemnych, ani nie ma żadnego działania przeciwgrzybiczego.
Taksonomia i etymologia
W 1781 r. holenderski przyrodnik Nikolaus Joseph von Jacquin opisał ten gatunek i nadał mu nazwę Lichen sarcoides.
W 1967 r. kanadyjski mikolog James Walton Groves (1906-1970) i D.E. Wilson przenieśli go do rodzaju Ascocoryne z nową nazwą naukową Ascocoryne sarcoides.
Nazwa rodzaju Coryne została po raz pierwszy użyta w 1851 r. przez Bonordena, który zaproponował Coryne sarcoides dla stanu niedoskonałego; w 1865 r. bracia Tulasne (Charles i Louis René) użyli Coryne w odniesieniu zarówno do formy doskonałej, jak i niedoskonałej. W publikacji Clementsa i Sheara z 1931 r. został oznaczony jako gatunek rodzajowy dla rodzaju.
Nazwa gatunku pochodzi od greckiego sarkodes (mięsisty).
Synonimy i odmiany
Acrospermum dubium Pers.
Acrospermum galeatum (Holmsk.) Pers.
Bułgaria sarcoides (Jacq.) Fr., 1822
Clavaria galeata Holmsk.
Coryne dubia (Pers.) Gray
Coryne sarcoides (Jacq.) Tul. & C. Tul.
Helotium galeatum (Holmsk.) Pers.
Helvella sarcoides (Jacq.) Dicks., 1785
Lichen sarcoides Jacq., 1781
Octospora sarcoides (Pers.) Gray
Ombrophila sarcoides (Jacq.) W. Phillips, 1887
Peziza carnosa Oeder
Peziza cellaris Pers.
Peziza sarcoides Pers.
Peziza turbinata Oeder
Pirobasidium sarcoides (Jacq.) Höhn., 1902
Scleroderris majuscula Cooke & Massee
Tremella amethystea Bull.
Tremella dubia (Pers.) Pers.
Tremella galeata (Holmsk.) Pers.
Tremella sarcoides (Jacq.) Fr., 1822
Coryne sarcoides var. sarcoides (Jacq.) Tul. & C. Tul.
Bułgaria sarcoides f. carnosa (Oeder) Fr.
Bułgaria sarcoides f. cellaris (Pers.) Fr.
Bułgaria sarcoides f. turbinata (Oeder) Fr.
Coryne sarcoides var. carnosa (Oeder) Sacc.
Coryne sarcoides var. dubia Corda
Coryne sarcoides var. javanica Henn.
Coryne sarcoides var. turbinata (Oeder) Sacc.
Coryne sarcoides var. viridescens Rehm
Coryne sarcoides var. winteri Rehm
Peziza metamorpha var. labyrinthiformis Schumach.
Peziza sarcoides var. cellaris Pers.
Peziza sarcoides var. cylindrica Pers.
Peziza sarcoides var. ferruginea Pers.
Peziza sarcoides var. labyrinthiformis (Schumach.) Pers.
Peziza sarcoides var. lobata Pers.
Peziza sarcoides var. obconica Pers.
Peziza sarcoides var. sarcoides Pers.
Peziza sarcoides var. turbinata (Oeder) Pers.
Tremella dubia var. amethystea (Bull.) Pers.
Tremella dubia var. communis Alb. & Schwein.
Tremella dubia var. dubia Pers.
Tremella sarcoides var. fluxilis Fr.
Tremella sarcoides var. galeata (Holmsk.) Fr.
Tremella sarcoides var. vulgaris Alb. & Schwein.
Ascocoryne sarcoides Video
Źródło:
Wszystkie zdjęcia zostały wykonane przez zespół Ultimate Mushroom i mogą być wykorzystywane do własnych celów na podstawie licencji Attribution-ShareAlike 4.0 International.
