Mycena haematopus
Co powinieneś wiedzieć
Mycena haematopus to gatunek grzyba z rodziny Mycenaceae, rzędu Agaricales. Rozpowszechniony i pospolity w Europie i Ameryce Północnej, zbierany również w Japonii i Wenezueli.
Grzyb ten charakteryzuje się winno-brązowym do różowawo-brązowego, wyraźnie prążkowanym kapeluszem, często z owłosionym brzegiem w młodym wieku i tendencją trzonu do krwawienia czerwonawym sokiem po przecięciu. Można go odróżnić od innych krwawiących Mycenas po tym, że preferuje owocowanie na gnijącym drewnie. Istnieje również forma tego gatunku z czerwonawymi, marginalnymi skrzelami.
Zarówno kapelusz, jak i łodyga wydzielają czerwony lateks po przecięciu. Występowanie tego lateksu wraz z drewnianym podłożem sprawia, że jest to jeden z łatwiejszych do zidentyfikowania gatunków Mycena. Mycena sanguinolenta (maskownica krwawiąca) jest bardzo podobna, ale ma ciemnoczerwone krawędzie skrzeli (marginesy) i występuje na ziemi w ściółce liściowej lub warstwach mchu.
Inne nazwy: Krwawiący kapelusz, krwawiąca mykena, krwawiący hełm wróżki, grzyb krwawa stopa.
Identyfikacja grzybów
Ekologia
Saprobiczny na martwym drewnie drzew liściastych (rzadko zgłaszany na drewnie drzew iglastych), zwykle na kłodach, które są dobrze spróchniałe i pozbawione kory; rośnie w gęstych skupiskach (ale czasami rośnie samotnie lub jest rozproszony); powoduje białą zgniliznę, według Toma Volka (kliknij link poniżej); od wiosny do jesieni (i zimuje w ciepłym klimacie); szeroko rozpowszechniony i powszechny w Ameryce Północnej.
Kapelusz
1-4 cm średnicy; owalny, staje się szeroko stożkowaty, szeroko dzwonkowaty lub prawie wypukły; brzeg często z małą sterylną częścią, z wiekiem staje się postrzępiony; suchy i odkurzony drobnym proszkiem, gdy jest młody, staje się łysy i lepki; czasami płytko wyłożony lub rowkowany; ciemnobrązowo-czerwony do czerwonawo-brązowego w środku, jaśniejszy w kierunku brzegu; często blaknie do szaro-różowego lub prawie białawego.
Skrzela
Wąsko przymocowane do łodygi; blisko lub prawie daleko; białawe, przechodzące w szarawe do fioletowawych; często zabarwione na czerwono-brązowo; krawędzie zabarwione jak twarze.
Łodyga
4-8 cm długości; 1-2 mm grubości; równy; pusty; gładki lub z bladymi czerwonawymi włoskami; brązowawo-czerwony do czerwonawo-brązowego lub prawie fioletowy; wydzielający purpurowo-czerwony sok po zmiażdżeniu lub złamaniu.
Miąższ
Nietrwały; blady lub zabarwiony jak kapelusz; wydzielający purpurowoczerwony sok po zmiażdżeniu lub przecięciu.
Zapach i smak
Zapach niewyróżniający się; smak łagodny lub lekko gorzki.
Nadruk zarodników
Biały.
Podobne gatunki
Mycena polygramma ma rowkowane łodygi. Mycena arcangeliana wyróżnia się zapachem podobnym do jodu.
Mycena haematopus Glow
Zarówno grzybnia, jak i owocniki M. haematopus (zarówno młode, jak i dojrzałe osobniki) są bioluminescencyjne. Jednak luminescencja jest dość słaba i niewidoczna dla oka przystosowanego do ciemności; w jednym z badań emisja światła była wykrywalna dopiero po 20 godzinach ekspozycji na kliszę rentgenowską. Chociaż biochemiczne podstawy bioluminescencji u M. Ogólnie rzecz biorąc, bioluminescencja jest spowodowana działaniem lucyferaz, enzymów, które wytwarzają światło poprzez utlenianie lucyferyny (pigmentu).
Biologiczny cel bioluminescencji u grzybów nie jest ostatecznie znany, chociaż zasugerowano kilka hipotez: może pomóc przyciągnąć owady, aby pomóc w rozprzestrzenianiu się zarodników, może być produktem ubocznym innych funkcji biochemicznych lub może pomóc odstraszyć heterotrofy, które mogłyby skonsumować grzyba.
Taksonomia i etymologia
Gatunek ten został opisany w 1799 roku przez Christiaana Hendrika Persoona, który nazwał go Agaricus haematopus - nazwa ta została następnie usankcjonowana przez Eliasa Magnusa Friesa w 1821 roku; został przeniesiony do nowego rodzaju Mycena przez Paula Kummera w 1871 roku.
Synonimy Mycena haematopus obejmują Agaricus haematopus Pers., Galactopus haematopus (Pers.) Earle i Mycena haematopus var. marginata J. E. Lange.
Specyficzny epitet haematopus pochodzi od starożytnych greckich słów haemato-, co oznacza krew, i -pus, co oznacza stopę (lub nogę) - odniesienie do podobnego do krwi płynu, który wypływa ze skaleczonych lub złamanych łodyg.
Powyżej: Te Burgundy-drop Bonnets owocowały na końcu kłody w Cambridgeshire w Anglii podczas 2013 British Mycological Society's Autumn Foray. Zawsze warto przeszukać stosy drewna w poszukiwaniu grzybów, a w szczególności kłody ułożone w stosy w wilgotnym lesie. Na otwartej przestrzeni większość grzybów ma tendencję do pojawiania się po północnej lub wschodniej stronie, a nie na południu i zachodzie, gdzie popołudniowe słońce wysusza drewno.
Zastosowanie
Mycena haematopus wytwarza kilka unikalnych związków chemicznych. Podstawowym pigmentem jest hematopodyna B, która jest tak wrażliwa chemicznie (rozpada się pod wpływem powietrza i światła), że jej bardziej stabilny produkt rozpadu, hematopodyna, był znany przed jego ostatecznym odkryciem i scharakteryzowaniem w 2008 r. Synteza chemiczna hematopodyny została opisana w 1996 roku.
Hematopodyny są pierwszymi alkaloidami pirolochinolinowymi odkrytymi w grzybach; pirolochinoliny łączą struktury pirolu i chinoliny, zarówno heterocyklicznych aromatycznych związków organicznych. Związki tego typu występują również w gąbkach morskich i przyciągają zainteresowanie badaczy ze względu na różne właściwości biologiczne, takie jak cytotoksyczność wobec linii komórek nowotworowych, a także działanie przeciwgrzybicze i przeciwdrobnoustrojowe.
Dodatkowe związki alkaloidowe w M. haematopus obejmują czerwone pigmenty mycenarubiny D, E i F. Przed odkryciem tych związków alkaloidy pirolochinolinowe były uważane za rzadkie w źródłach lądowych.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Albarubescens (CC BY 4.0 International)
Zdjęcie 2 - Autor: Patrick Harvey (pg_harvey) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 3 - Autor: Stu's Images (CC BY-SA 4.0 International)
Zdjęcie 4 - Autor: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unported)
