Cortinarius rubellus

Co powinieneś wiedzieć

Cortinarius rubellus to gatunek grzyba z rodziny Cortinariaceae, występujący w Europie i Ameryce Północnej. W obrębie rodzaju należy do grupy znanej jako Orellani, z których wszystkie są wysoce toksyczne - ich spożycie powoduje niewydolność nerek, która często jest nieodwracalna. Grzyb ma zazwyczaj kolor od brązowego do brązowego.

Rzadko spotykany w południowej Anglii i Walii, ale staje się coraz bardziej powszechny, gdy idziesz dalej na północ, grzyb ten jest bardzo powszechny w Skandynawii i innych krajach na kontynencie północnej Europy.

Podobny gatunek Cortinarius limonius, również trujący, ma bardziej żywe pomarańczowe zabarwienie. Cortinarius orellanus ma mniej stożkowaty kapelusz i rośnie w pobliżu drzew liściastych.

Inne nazwy: Deadly Webcap.

Identyfikacja grzybów

1. Kapelusz

   Płowo-brązowy do pomarańczowego kapelusz jest początkowo wypukły, spłaszczony w wieku dojrzałym, ale zachowuje lekkie lub czasami wyraźne umbo (zwykle ostrzejsze niż umbo, które czasami występuje na kapeluszu Cortinarius orellanus); jego powierzchnia jest sucha i lekko łuszcząca się.

   Średnica kapelusza wynosi zazwyczaj od 4 do 8 cm, gdy jest w pełni rozwinięty, a brzeg jest często lekko zawinięty w dół, nawet u w pełni dojrzałych okazów.

2. Skrzela

   Skrzela, które u młodych osobników pokryte są cortiną (welonem przypominającym pajęczynę), są początkowo bladożółtawe, a w miarę dojrzewania zarodników stają się rdzawobrązowe.

3. Trzon

   Często lekko wygięte, a nie proste, trzon jest zwykle nieco jaśniejszy niż kapelusz i zwykle zachowuje włókna z kory, nakrapiane na czerwono; jest włóknisty i lekko zwęża się w kierunku podstawy. Pędy mają zwykle średnicę od 7 do 15 mm i wysokość od 5 do 10 cm i zwykle mają charakterystyczny żółtawy wzór przypominający węża.

Toksyczność

Niebezpieczeństwo związane z Cortinarius rubellus zostało po raz pierwszy rozpoznane w 1972 roku w Finlandii, gdzie wystąpiły cztery przypadki zatrucia, z których dwa spowodowały trwałą niewydolność nerek. W 1979 r. trzy osoby przebywające na wakacjach w północnej Szkocji uległy zatruciu po pomyleniu go z kurkami.

Dwie z trzech osób wymagały przeszczepu nerki. W latach 1979-1993 w Szwecji zatruciu uległy 22 osoby, z których 9 wymagało przeszczepu nerki w następstwie schyłkowej niewydolności nerek (ESRF). Wśród jadalnych gatunków, z którymi mylono grzyby, były Craterellus tubaeformis i Hygrophorus, a także kurki.

Craterellus tubaeformis można odróżnić po lejkowatym kapeluszu i grzbietach na spodniej stronie kapelusza zamiast skrzeli. W 1996 r. jedna osoba w Austrii zjadła go podczas poszukiwania magicznych grzybów.

Nicholas Evans, autor The Horse Whisperer, jego żona Charlotte Gordon Cumming i dwóch innych krewnych zostało przypadkowo zatrutych we wrześniu 2008 roku po spożyciu śmiercionośnych kapeluszy, które zebrali na wakacjach. Evans założył, że były to prawdziwki, ale przeoczył, że grzyby miały skrzela, a nie pory.

Wszystkie cztery ofiary zostały poinformowane, że w przyszłości będą wymagać przeszczepu nerek. Kilka lat później Evans otrzymał nerkę od swojej córki, Lauren. Pozostała trójka ostatecznie otrzymała przeszczepy po kilku poszukiwaniach dawców, mimo że Charlotte zjadła tylko trzy kęsy grzyba; odegrali oni kluczową rolę w założeniu organizacji charytatywnej Give a Kidney.

Taksonomia i etymologia

Cortinarius rubellus został opisany i nazwany przez Mordecai Cooke w 1887 roku.

Synonimy Cortinarius rubellus obejmują Cortinarius speciosissimus Kühner & Romagn i Cortinarius orellanoides Rob. Henry.

Nazwa rodzajowa Cortinarius odnosi się do częściowej zasłony lub cortiny (co oznacza zasłonę), która pokrywa skrzela, gdy czapki są niedojrzałe. W rodzaju Cortinarius większość gatunków wytwarza częściowe zasłony w postaci cienkiej sieci promienistych włókien łączących łodygę z brzegiem kapelusza, a nie solidną membranę.

Źródła:

Zdjęcie 1 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 2 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 3 - Autor: Danny Steven S. (CC BY 3.0 Unported)

Zdjęcie 4 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 5 - Autor: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generic)